DTU food logo
DTU logo
Nr.1065Lakrids, uspec.
Engelsk navnLiquorice, average values

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1523 kJ 1003
Energi, kcal364 1003
total-N0,592 g 1321, 1823
Protein, total3,7 g 1321, 1823
Protein, deklaration3,7 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.83,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig83,3 g 1003
kulhydrat, deklaration83,3 g 1003
Tilsat sukker48,0 g 1321
Kostfibre0,0 g 1321
Fedt, total1,2 g 1823
Alkohol0,0 g 1655
Aske1,1 g 1823
Tørstof89,3 g 1823
Vand10,7 g 1823

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1355
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1655
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0,040 mg 1355
B2-vitamin, riboflavin0,110 mg 1355
Niacin0,200 NE 1003
niacin0,200 mg 1355
B12-vitamin0 µg 1655
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1355

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl2,70 mg 1823
Natrium, Na154 mg 1823
Kalium, K217 mg 1823
Calcium, Ca74,0 mg 1823
Magnesium, Mg38,0 mg 1823
Jern, Fe3,50 mg 1823
Kobber, Cu0,132 mg 1805, 1823
Zink, Zn0,100 mg 1823
Mangan, Mn0,320 mg 1823
Selen, Se0,500 µg T 1114
Nikkel, Ni41,0 µg 1805
Cadmium, Cd1,20 µg 1805
Bly, Pb34,0 µg 1805

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose3,10 g 1823
Glucose6,80 g 1823
Monosaccharider, total9,90 g 1003
Lactose2,40 g 1823
Maltose3,10 g 1823
Saccharose36,0 g 1823
Disaccharider, total41,5 g 1003
Raffinose3,00 g 1823
Sukkerarter, ialt54,4 g 1003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655