DTU food logo
DTU logo
Nr.1079Kakao, instant, med mælk, pulver
Engelsk navnCocoa, instant, med milk, powder
Synonymercacao.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1617 kJ 1003
Energi, kcal387 1003
total-N0,880 g 1344
Protein, total5,5 g 1344
Protein, deklaration5,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.82,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig82,0 g 1003
kulhydrat, deklaration82,0 g 1003
Tilsat sukker70,3 g 1321
Kostfibre0,5 g 1346
Fedt, total3,4 g 1825
Alkohol0,0 g 1655
Aske5,0 g 1825
Tørstof96,4 g 1825
Vand3,6 g 1825

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,950

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1344
ß-caroten0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1344
E-vitamin0,100 α-TE 1003
alfa-tokoferol0,100 mg 1344
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0,060 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin0,040 mg 1344
Niacin1,88 NE 1003
niacin0,500 mg 1344
B6-vitamin0,020 mg 1344
Pantothensyre0,893 mg 1342
Folat23,0 µg 1803
Frit folat9,00 µg 1344
B12-vitamin0 µg 1344
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1344

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na270 mg 1058
Kalium, K1470 mg 1058
Calcium, Ca33,0 mg 1344
Magnesium, Mg155 mg 1058
Phosphor, P190 mg 1344
Jern, Fe7,00 mg 1043
Kobber, Cu1,10 mg 1344
Zink, Zn1,90 mg 1344
Jod, I30,0 µg 1055
Mangan, Mn0,770 mg 1348
Chrom, Cr14,0 µg 1348
Selen, Se1,50 µg 1348

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose0 g 1370
Glucose0 g 1370
Monosaccharider, total0 g 1003
Saccharose70,3 g 1370
Disaccharider, total70,3 g 1003
Sukkerarter, ialt70,3 g 1003
Stivelse3,30 g 1344

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Isoleucin1892151345
Leucin2993401345
Lysin1982251345
Methionin8394,01345
Cystin1011151345
Phenylalanin2202501345
Tyrosin1501701345
Threonin1982251345
Tryptofan8394,01345
Valin2903301345
Arginin3483951345
Histidin8394,01345
Alanin2292601345
Asparaginsyre5025701345
Glutaminsyre8499651345
Glycin2202501345
Prolin2903301345
Serin2903301345

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655