DTU food logo
DTU logo
Nr.1156Dressing, olie-eddike
Engelsk navnSalad dressing, oil and vinegar

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1446 kJ 1003
Energi, kcal346 1003
total-N0,090 g 1809
Protein, total0,6 g 1809
Protein, deklaration0,6 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.9,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig9,8 g 1003
kulhydrat, deklaration9,8 g 1003
Kostfibre0,0 g 1001
Fedt, total34,3 g 1809
Alkohol0,0 g 1655
Aske2,9 g 1809
Tørstof47,6 g 1809
Vand52,4 g 1809

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,956

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0,400 RE 1003
Retinol0,400 µg 1809
E-vitamin3,48 α-TE 1003
alfa-tokoferol3,48 mg 1809

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na1054 mg 1809
Kalium, K88,0 mg 1809
Calcium, Ca13,7 mg 1809
Magnesium, Mg5,50 mg 1809
Jern, Fe0,270 mg 1809
Zink, Zn0,150 mg 1809

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose0,900 g 1809
Glucose0,700 g 1809
Monosaccharider, total1,60 g 1003
Lactose0 g 1809
Maltose0 g 1809
Saccharose5,70 g 1809
Disaccharider, total5,70 g 1003
Raffinose0 g 1809
Sukkerarter, ialt7,30 g 1003

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C12:00,0240,071809
C14:00,0360,111809
C16:02,6508,221809
C18:01,0443,241809
C20:00,1980,611809
C22:00,1430,441809
C24:00,0280,081809

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0480,141809
C18:1,n-910,70033,21809
C18:1,n-70,6011,861809
C20:1,n-110,2820,871809
C22:1,n-90,1480,451809
C24:1,n-90,0330,101809

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-613,60042,21809
C18:3,n-32,7108,401809

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede4,12312,81003
Sum monoumættede11,81236,61003
Sum polyumættede16,31050,61003
Fedtsyrer, total32,2451001003
Sum n-3 fedtsyrer2,7108,401003
Sum n-6 fedtsyrer13,60042,21003
Transfedtsyrer, total0,00001003