DTU food logo
DTU logo
Nr.1454Levertran (Sej)
Engelsk navnHaddock, liver oil
Taxonomisk navnPollachius virens

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ3698 kJ 1003
Energi, kcal884 1003
total-N0,000 g 1357
Protein, total0,0 g 1357
Protein, deklaration0,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.0,1 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig0,1 g 1003
kulhydrat, deklaration0,1 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre0,0 g 1357
Fedt, total99,9 g 1357
Alkohol0,0 g 1357
Aske0,0 g 1655
Tørstof100,0 g 2007
Vand0,0 g 2007

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,956

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin60000 RE 1003
Retinol60000 µg 1357
ß-caroten0 µg 1357
D-vitamin500 µg 1003
D3 cholecalciferol500 µg 1357
E-vitamin30,0 α-TE 1003
alfa-tokoferol30,0 mg 1357
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0 mg 1357
B2-vitamin, riboflavin0 mg 1357
Niacin0 NE 1003
niacin0 mg 1357
B6-vitamin0 mg 1357
Folat0 µg 1357
Frit folat0 µg 1357
B12-vitamin0 µg 1357
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1357

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na0,020 mg 1357
Calcium, Ca1,15 mg 1357
Magnesium, Mg0,080 mg 1656
Jern, Fe0,074 mg 1357
Kobber, Cu0,007 mg 1357
Zink, Zn0,060 mg 1357
Jod, I400 µg T 1396
Mangan, Mn0,002 mg 1357
Chrom, Cr0,063 µg 1357
Selen, Se0,005 µg 1357

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt0 g 1357
Stivelse0 g 1656

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan01656

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol492 mg 1357