DTU food logo
DTU logo
Nr.1584Babymajs, rå
Engelsk navnSweetcorn, baby, on-the-cob, raw
Taxonomisk navnZea mays L.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ154 kJ 1003
Energi, kcal37 1003
total-N0,375 g 1801
Protein, total2,3 g 1801
Protein, deklaration2,3 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.6,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig4,6 g 1003
kulhydrat, deklaration4,6 g 1003
Kostfibre2,3 g 1801
Fedt, total0,5 g 1801
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,6 g 1801
Tørstof10,3 g 1801
Vand89,7 g 1801

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind01655
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,252007

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin1,38 RE 1003
ß-caroten16,5 µg 1801
B1-vitamin0,086 mg 1801
B6-vitamin0,159 mg 1801
Folat130 µg 1801
C-vitamin8,82 mg 1003
L-ascorbinsyre8,82 mg 1801

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na0,875 mg 1801
Kalium, K212 mg 1801
Calcium, Ca17,5 mg 1801
Magnesium, Mg27,2 mg 1801
Jern, Fe0,375 mg 1801
Zink, Zn0,638 mg 1801

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose1,18 g 1801
Glucose1,50 g 1801
Monosaccharider, total2,68 g 1003
Saccharose0,240 g 1801
Disaccharider, total0,240 g 1003
Sukkerarter, ialt2,92 g 1003