DTU food logo
DTU logo
Nr.162Hyben pulver, tørret
Engelsk navnRose hip, dried, powder
Taxonomisk navnRosa rugosa Thunb.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1156 kJ 1003
Energi, kcal276 1003
total-N0,720 g 1347
Protein, total4,5 g 1347
Protein, deklaration4,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.83,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig40,0 g 1003
kulhydrat, deklaration40,0 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre43,0 g 1003
Fedt, total1,5 g 1347
Alkohol0,0 g 1655
Aske5,2 g 1347
Tørstof94,2 g 1347
Vand5,8 g 1347

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind01015
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin950 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten11400 µg T 27
D-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0,060 mg T 27
B2-vitamin, riboflavin0,300 mg 1022
Niacin0,500 NE 1003
niacin0,500 mg T 27
B6-vitamin0,050 mg T 27
Folat210 µg 1803
B12-vitamin0 µg 1655
C-vitamin41,0 mg 1003
L-ascorbinsyre41,0 mg 1347

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na24,0 mg T 27
Kalium, K1600 mg 1348
Calcium, Ca663 mg 1015
Magnesium, Mg240 mg 1348
Phosphor, P104 mg 1015
Jern, Fe4,20 mg 1348
Kobber, Cu0,260 mg 1348
Zink, Zn0,580 mg 1348
Jod, I0,900 µg 1055
Mangan, Mn5,50 mg 1348
Chrom, Cr6,00 µg 1348
Selen, Se0,500 µg 1348
Molybdæn, Mo0 µg 1348
Nikkel, Ni40,0 µg 1348

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt28,0 g 1002

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan01003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655