DTU food logo
DTU logo
Nr.167Hvidvin, uspec.
Engelsk navnWine, white, average values

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ344 kJ 1003
Energi, kcal82 1003
total-N0,011 g 1938
Protein, total0,1 g 1938
Protein, deklaration0,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.2,6 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig2,6 g 1003
kulhydrat, deklaration2,6 g 1003
Kostfibre0,0 g 1655
Fedt, total0,0 g 1938
Alkohol10,3 g 1938
Aske0,2 g 1938
Tørstof13,1 g 1938
Vand86,9 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1938
ß-caroten0 µg 1938
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1938
B1-vitamin0,005 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,015 mg 1938
Niacin0,108 NE 1003
niacin0,108 mg 1938
B6-vitamin0,050 mg 1938
Folat1,00 µg 1938
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na5,00 mg 1938
Kalium, K71,0 mg 1938
Calcium, Ca9,00 mg 1938
Magnesium, Mg10,0 mg 1938
Phosphor, P18,0 mg 1938
Jern, Fe0,270 mg 1938
Kobber, Cu0,004 mg 1938
Zink, Zn0,120 mg 1938
Jod, I0,340 µg 1162
Selen, Se0,100 µg 1938

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938