DTU food logo
DTU logo
Nr.1680Lactose, pulver
Engelsk navnLactose, dry, powder
SynonymerLaktose; Lactosepulver.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1665 kJ 1003
Energi, kcal398 1003
total-N0,000 g 2092
Protein, total0,0 g 2092
Protein, deklaration0,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.97,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig97,8 g 1003
kulhydrat, deklaration97,8 g 1003
Kostfibre0,0 g 1655
Fedt, total0,1 g 2092
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,2 g 2092
Tørstof98,1 g 2092
Vand2,0 g 2092

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind01655
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,38
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,945

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0,798 RE 2054
D-vitamin0,034 µg 2054
E-vitamin0,002 α-TE 2054

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl0 mg 2092
Natrium, Na4,00 mg 2092
Kalium, K19,5 mg 2092
Calcium, Ca46,5 mg 2092
Magnesium, Mg4,60 mg 2092
Phosphor, P31,0 mg 2092
Jern, Fe0,012 mg 2092
Kobber, Cu0 mg 2092
Zink, Zn0,003 mg 2092
Jod, I0,700 µg 2092
Mangan, Mn0 mg 2092
Chrom, Cr0,990 µg 2092
Selen, Se4,65 µg 2092
Nikkel, Ni1,03 µg 2092

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose0 g 2092
Galaktose0 g 2092
Glucose0 g 2092
Monosaccharider, total0 g 1003
Lactose93,5 g 2092
Saccharose0 g 2092
Disaccharider, total93,5 g 1003
Sukkerarter, ialt93,5 g 1003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol2 mg 2054