DTU food logo
DTU logo
Nr.1693Skyr, 0.2 % fedt
Engelsk navnSkyr, 0.2 % fat

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ297 kJ 1003
Energi, kcal71 1003
total-N1,724 g 2096
Protein, total11,0 g 2096
Protein, deklaration10,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.6,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig6,0 g 1003
kulhydrat, deklaration4,0 g 2096
Tilsat sukker0,0 g 2095
Kostfiber0,0 g 1655
Fedt, total0,2 g 2096
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,8 g T 6
Tørstof18,0 g 2095
Vand82,0 g 2095

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind01655
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,38
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,945

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin11,8 RE 1003
Retinol11,0 µg 2095
ß-caroten10,0 µg 2095
D-vitamin0,035 µg 2054
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 2095
B1-vitamin0,010 mg 2095
B2-vitamin, riboflavin0,280 mg 2095
Niacin0,200 NE 1003
niacin0,200 mg 2095
B6-vitamin0,050 mg 2095
Folat1,00 µg 2095
B12-vitamin0,700 µg 2095
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 2095

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na45,0 mg 2095, 2096
Kalium, K140 mg 2095
Calcium, Ca120 mg 2095
Magnesium, Mg12,0 mg 2095
Phosphor, P150 mg 2095
Jern, Fe0 mg 2095
Kobber, Cu0,250 mg 2095
Zink, Zn0,600 mg 2095
Jod, I10,7 µg T 6
Selen, Se0 µg 2095

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt4,00 g 2096
Stivelse0 g 1655

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol3 mg 2095