DTU food logo
DTU logo
Nr.277Bouillon, hønsekød, spiseklar
Engelsk navnBouillon, chicken, prepared

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ18 kJ 1003
Energi, kcal4 1003
total-N0,045 g 1938
Protein, total0,3 g 1938
Protein, deklaration0,3 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.0,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig0,3 g 1003
kulhydrat, deklaration0,3 g 1003
Kostfibre0,0 g 1938
Fedt, total0,2 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,9 g 1938
Tørstof1,7 g 1938
Vand98,3 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,900

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1938
ß-caroten0 µg 1938
E-vitamin0,010 α-TE 1003
alfa-tokoferol0,010 mg 1938
B1-vitamin0,002 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,007 mg 1938
Niacin0,041 NE 1003
niacin0,041 mg 1938
B6-vitamin0,002 mg 1938
Folat1,00 µg 1938
B12-vitamin0 µg 1938
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na313 mg 1938
Kalium, K6,00 mg 1938
Calcium, Ca6,00 mg 1938
Magnesium, Mg2,00 mg 1938
Phosphor, P3,00 mg 1938
Jern, Fe0,020 mg 1938
Kobber, Cu0,010 mg 1938
Zink, Zn0,010 mg 1938
Selen, Se0,500 µg 1938

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C4:00,00001938
C6:00,00001938
C8:00,00001938
C10:00,00001938
C12:00,00001938
C14:00,00001938
C16:00,04320,81938
C18:00,0115,311938

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:1,n-90,07737,21938
C20:1,n-110,0020,961938
C22:1,n-90,00001938

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,07234,81938
C18:3,n-30,0020,961938
C18:4,n-30,00001938
C20:4,n-60,00001938
C20:5,n-30,00001938
C22:5,n-30,00001938
C22:6,n-30,00001938

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,05426,11003
Sum monoumættede0,07938,21003
Sum polyumættede0,07435,71003
Fedtsyrer, total0,2071001003
Sum n-3 fedtsyrer0,0020,961003
Sum n-6 fedtsyrer0,07234,81003
Transfedtsyrer, total0,00001003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938