DTU food logo
DTU logo
Nr.317Agurk, syltet, uden tilsat sukker
Engelsk navnGherkin, pickled, no sugar added
Taxonomisk navnCucumis sativus L.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ41 kJ 1003
Energi, kcal10 1003
total-N0,053 g 1938
Protein, total0,3 g 1938
Protein, deklaration0,3 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.2,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig1,1 g 1003
kulhydrat, deklaration1,1 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1321
Kostfibre1,2 g 1938
Fedt, total0,2 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske3,1 g 1938
Tørstof5,9 g 1938
Vand94,1 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,700

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
K1-vitamin0 µg 1001
B12-vitamin0 µg 1655

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655