DTU food logo
DTU logo
Nr.350Tranebær, rå
Engelsk navnCranberry, raw
Taxonomisk navnVaccinium oxycoccus L.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ177 kJ 1003
Energi, kcal42 1003
total-N0,062 g 1938
Protein, total0,4 g 1938
Protein, deklaration0,4 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.12,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig7,6 g 1003
kulhydrat, deklaration7,6 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre4,6 g 1938
Fedt, total0,1 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,2 g 1938
Tørstof12,9 g 1938
Vand87,1 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind5
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,700

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin3,00 RE 1003
Retinol0 µg 1938
ß-caroten36,0 µg 1938
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
E-vitamin1,60 α-TE 1003
alfa-tokoferol1,60 mg T 769
B1-vitamin0,012 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,020 mg 1938
Niacin0,151 NE 1003
niacin0,101 mg 1938
B6-vitamin0,057 mg 1938
Pantothensyre0,295 mg 1938
Folat1,00 µg 1938
B12-vitamin0 µg 1938
C-vitamin13,3 mg 1003
L-ascorbinsyre13,3 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na2,00 mg 1938
Kalium, K85,0 mg 1938
Calcium, Ca8,00 mg 1938
Magnesium, Mg6,00 mg 1938
Phosphor, P13,0 mg 1938
Jern, Fe0,250 mg 1938
Kobber, Cu0,061 mg 1938
Zink, Zn0,100 mg 1938
Jod, I0,150 µg T 769
Mangan, Mn0,360 mg 1938
Selen, Se0 µg T 769

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Crude fibre1,20 g 1342

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Isoleucin335301938
Leucin538501938
Lysin396301938
Methionin348,01938
Cystin348,01938
Phenylalanin365801938
Tyrosin325201938
Threonin284501938
Tryptofan348,01938
Valin457301938
Arginin569001938
Histidin182901938
Alanin497901938
Asparaginsyre18630001938
Glutaminsyre14924001938
Glycin487701938
Prolin315001938
Serin518201938

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938