DTU food logo
DTU logo
Nr.401Tomatjuice, konserves
Engelsk navnTomatojuice, canned

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ79 kJ 1003
Energi, kcal19 1003
total-N0,122 g 1938
Protein, total0,8 g 1938
Protein, deklaration0,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.4,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig3,3 g 1003
kulhydrat, deklaration3,3 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre0,9 g T 596
Fedt, total0,1 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske1,1 g 1938
Tørstof6,1 g 1938
Vand93,9 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin25,9 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten311 µg 1808
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
E-vitamin0,740 α-TE 1003
alfa-tokoferol0,740 mg T 52
K1-vitamin7,90 µg T 52
B1-vitamin0,047 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,031 mg 1938
Niacin0,790 NE 1003
niacin0,673 mg 1938
B6-vitamin0,111 mg 1938
Pantothensyre0,250 mg 1352
Biotin1,50 µg T 596
Folat6,00 µg 1001
Frit folat4,00 µg 1001
B12-vitamin0 µg 1352
C-vitamin61,7 mg 1003
L-ascorbinsyre59,0 mg 1836
L-dehydroascorbinsyre2,70 mg 1837

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na221 mg 1058
Kalium, K235 mg 1058
Calcium, Ca12,9 mg 1015
Magnesium, Mg10,0 mg 1058
Phosphor, P23,6 mg 1015
Jern, Fe0,430 mg 1938
Kobber, Cu0,110 mg T 596
Zink, Zn0,300 mg T 596
Jod, I0,200 µg T 52
Mangan, Mn0,110 mg T 52
Chrom, Cr2,80 µg 1506
Selen, Se0,300 µg T 52
Nikkel, Ni5,10 µg 1932
Kviksølv, Hg0,750 µg 1506
Arsen, As0,850 µg 1506
Cadmium, Cd1,10 µg 1506
Bly, Pb0,400 µg 1506

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:00,00819,5T 52
C18:00,0013,46T 52

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0011,30T 52
C18:1,n-90,00613,9T 52

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,02356,3T 52
C18:3,n-30,0025,63T 52
C20:4,n-60,0000T 52

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,00922,01003
Sum monoumættede0,00717,11003
Sum polyumættede0,02561,01003
Fedtsyrer, total0,0411001003
Sum n-3 fedtsyrer0,0024,881003
Sum n-6 fedtsyrer0,02356,11003
Transfedtsyrer, total0,00001003

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Isoleucin35290T 52
Leucin31250T 52
Lysin35290T 52
Methionin970,0T 52
Cystin652,0T 52
Phenylalanin21170T 52
Tyrosin28230T 52
Threonin21170T 52
Tryptofan761,0T 52
Valin22180T 52
Arginin28230T 52
Histidin12100T 52
Alanin20160T 52
Asparaginsyre87710T 52
Glutaminsyre2071700T 52
Glycin22180T 52
Prolin24200T 52
Serin27220T 52

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655