DTU food logo
DTU logo
Nr.464Lime, rå
Engelsk navnLime, raw
Taxonomisk navnCitrus aurantifolia (Christm.), Swingle
SynonymerLimefrugt.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ173 kJ 1003
Energi, kcal41 1003
total-N0,112 g 1938
Protein, total0,7 g 1938
Protein, deklaration0,7 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.10,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig7,7 g 1003
kulhydrat, deklaration7,7 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre2,8 g 1938
Fedt, total0,2 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,3 g 1938
Tørstof11,7 g 1938
Vand88,3 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind16
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,530

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0,500 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten6,00 µg 1003
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
B1-vitamin0,030 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,020 mg 1938
Niacin0,250 NE 1003
niacin0,200 mg 1938
B6-vitamin0,043 mg 1938
Pantothensyre0,217 mg 1938
Folat8,00 µg 1938
B12-vitamin0 µg 1938
C-vitamin29,1 mg 1003
L-ascorbinsyre29,1 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na2,00 mg 1938
Kalium, K102 mg 1938
Calcium, Ca33,0 mg 1938
Magnesium, Mg6,00 mg 1938
Phosphor, P18,0 mg 1938
Jern, Fe0,600 mg 1938
Kobber, Cu0,065 mg 1938
Zink, Zn0,110 mg 1938
Mangan, Mn0,008 mg 1938

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Crude fibre0,500 g 1342

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C4:00,00001938
C6:00,00001938
C8:00,00001938
C10:00,00001938
C12:00,00001938
C14:00,0011,041342
C16:00,02020,81342
C18:00,0011,041342

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0033,131342
C18:1,n-90,01616,71342
C20:1,n-110,00001938
C22:1,n-90,00001938

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,03637,51342
C18:3,n-30,01919,81342
C18:4,n-30,00001938
C20:4,n-60,00001938
C20:5,n-30,00001938
C22:5,n-30,00001938
C22:6,n-30,00001938

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,02222,91003
Sum monoumættede0,01919,81003
Sum polyumættede0,05557,31003
Fedtsyrer, total0,0961001003
Sum n-3 fedtsyrer0,01919,81003
Sum n-6 fedtsyrer0,03637,51003
Transfedtsyrer, total0,00001003

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Lysin131201342
Methionin218,01342
Tryptofan327,01342

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938