DTU food logo
DTU logo
Nr.476Flødeskumskage, jordbærkage
Engelsk navnCream pastry, strawberry cake
SynonymerFlødeskumskager.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ907 kJ 1003
Energi, kcal217 1003
total-N0,464 g 1317
Protein, total2,9 g 1317
Protein, deklaration2,9 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.33,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig32,3 g 1003
kulhydrat, deklaration32,3 g 1003
Kostfibre0,7 g 2007
Fedt, total8,2 g 1317
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,6 g 1317
Tørstof44,7 g 1317
Vand55,3 g 1317

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,945