DTU food logo
DTU logo
Nr.477Dressing, mayonnaise, kalorielet
Engelsk navnSalad dressing, mayonnaise, low calorie

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ742 kJ 1003
Energi, kcal177 1003
total-N0,152 g 1809
Protein, total1,0 g 1809
Protein, deklaration1,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.13,6 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig13,6 g 1003
kulhydrat, deklaration13,6 g 1003
Kostfibre0,0 g 1865
Fedt, total13,4 g 1809
Alkohol0,0 g 1655
Aske2,0 g 1809
Tørstof29,9 g 1809
Vand70,1 g 1809

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,956

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin3,30 RE 1003
Retinol3,30 µg 1809
E-vitamin1,95 α-TE 1003
alfa-tokoferol1,95 mg 1809

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na723 mg 1809
Kalium, K66,0 mg 1809
Calcium, Ca17,3 mg 1809
Magnesium, Mg5,40 mg 1809
Jern, Fe0,310 mg 1809
Zink, Zn0,240 mg 1809

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose1,30 g 1809
Glucose1,40 g 1809
Monosaccharider, total2,70 g 1003
Maltose0 g 1809
Saccharose9,40 g 1809
Disaccharider, total9,40 g 1003
Raffinose0 g 1809
Sukkerarter, ialt12,1 g 1003

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C14:00,0100,101809
C16:01,08011,01809
C18:00,3934,021809
C20:00,0700,711809
C22:00,0340,341809

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0220,221809
C18:1,n-92,77028,31809
C18:1,n-70,1691,731809
C20:1,n-110,0710,721809
C22:1,n-90,0850,861809

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-64,39044,91809
C18:3,n-30,6826,971809
C20:3,n-30,0120,121809

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede1,58716,21003
Sum monoumættede3,11731,81003
Sum polyumættede5,08451,91003
Fedtsyrer, total9,7881001003
Sum n-3 fedtsyrer0,6826,971003
Sum n-6 fedtsyrer4,39044,91003
Transfedtsyrer, total0,00001003