DTU food logo
DTU logo
Nr.493Kødboller, konserves
Engelsk navnMeat balls, canned

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ525 kJ 1003
Energi, kcal126 1003
total-N1,136 g 1074
Protein, total7,1 g 1074
Protein, deklaration7,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.2,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig2,9 g 1003
kulhydrat, deklaration2,9 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre0,0 g 1655
Fedt, total9,6 g 1074
Alkohol0,0 g 1655
Aske1,9 g 1003
Tørstof21,5 g 1074
Vand78,5 g 1074

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,900

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten0 µg 1655
K1-vitamin0 µg 1655
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1655

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl795 mg 1074
Natrium, Na475 mg 1003
Kalium, K140 mg T 597
Calcium, Ca33,5 mg 1074
Magnesium, Mg24,5 mg 1074
Jern, Fe1,05 mg 1074
Kobber, Cu0,074 mg T 597
Zink, Zn1,30 mg T 597
Nikkel, Ni18,0 µg T 597
Kviksølv, Hg0,200 µg T 597
Cadmium, Cd1,20 µg T 597
Bly, Pb5,00 µg T 597
Tin, Sn90,0 µg T 597

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt0 g 1655

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol30 mg 1003