DTU food logo
DTU logo
Nr.534Bouillon, oksekød, terning, spiseklar
Engelsk navnBouillon, beef, cube, prepared

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ30 kJ 1003
Energi, kcal7 1003
total-N0,182 g 1342
Protein, total1,1 g 1342
Protein, deklaration1,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.0,1 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig0,1 g 1003
kulhydrat, deklaration0,1 g 1003
Kostfibre0,0 g 1655
Fedt, total0,2 g 1342
Alkohol0,0 g 1655
Aske1,0 g 1342
Tørstof2,5 g 1342
Vand97,5 g 1342

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,900

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1003
ß-caroten0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1655
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0,002 mg 1342
B2-vitamin, riboflavin0,021 mg 1342
Niacin0,800 NE 1003
niacin0,800 mg 1342
B6-vitamin0,010 mg 1342
Pantothensyre0,020 mg 1342
Folat2,00 µg 1342
B12-vitamin0,100 µg 1342
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1342

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na326 mg 1342
Kalium, K54,0 mg 1342
Calcium, Ca6,00 mg 1342
Magnesium, Mg2,00 mg 1342
Phosphor, P13,0 mg 1342
Jern, Fe0,200 mg 1342
Kobber, Cu0 mg 1342
Zink, Zn0,040 mg 1347
Jod, I12,8 µg 1001
Mangan, Mn0,010 mg 1342
Selen, Se0 µg 1001

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Crude fibre0 g 1342

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C12:00,00001342
C14:00,0094,571342
C16:00,05728,91342
C18:00,03819,31342

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0094,571342
C18:1,n-90,07538,11342
C20:1,n-110,00001342

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,0094,571342
C18:3,n-30,00001342

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,10452,81003
Sum monoumættede0,08442,61003
Sum polyumættede0,0094,571003
Fedtsyrer, total0,1971001003
Sum n-3 fedtsyrer0,00001003
Sum n-6 fedtsyrer0,0094,571003
Transfedtsyrer, total0,00001003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1342