DTU food logo
DTU logo
Nr.630Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå
Engelsk navnLychee, raw
Taxonomisk navnLitchi chinensis Sonn.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ300 kJ 1003
Energi, kcal72 1003
total-N0,133 g 1938
Protein, total0,8 g 1938
Protein, deklaration0,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.16,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig15,2 g 1003
kulhydrat, deklaration15,2 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre1,3 g 1938
Fedt, total0,4 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,4 g 1938
Tørstof18,2 g 1938
Vand81,8 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind40
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,700

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten0 µg 1342
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
B1-vitamin0,011 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,065 mg 1938
Niacin0,720 NE 1003
niacin0,603 mg 1938
B12-vitamin0 µg 1938
C-vitamin71,5 mg 1003
L-ascorbinsyre71,5 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na1,00 mg 1938
Kalium, K171 mg 1938
Calcium, Ca5,00 mg 1938
Magnesium, Mg10,0 mg 1938
Phosphor, P31,0 mg 1938
Jern, Fe0,310 mg 1938
Kobber, Cu0,148 mg 1938
Zink, Zn0,070 mg 1938
Mangan, Mn0,055 mg 1938

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Crude fibre0,210 g 1342

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Lysin413101342
Methionin968,01342
Tryptofan753,01342

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938