DTU food logo
DTU logo
Nr.631Pizza, dybfrost, uspec.
Engelsk navnPizza, frozen, average values

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ797 kJ 1003
Energi, kcal190 1003
total-N1,424 g 1074
Protein, total8,9 g 1074
Protein, deklaration8,9 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.25,7 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig23,8 g 1003
kulhydrat, deklaration23,8 g 1003
Kostfibre1,9 g T 1650
Fedt, total6,1 g 1074
Alkohol0,0 g 1655
Aske1,7 g 1074
Tørstof42,4 g 1074
Vand57,6 g 1074

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,900

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
B1-vitamin0,220 mg 1031
B2-vitamin, riboflavin0,140 mg 1031
Niacin1,35 NE 1003
niacin0,570 mg 1031
B6-vitamin0,090 mg 1031
Pantothensyre0,120 mg 1031
B12-vitamin0,290 µg 1031
C-vitamin9,30 mg 1003
L-ascorbinsyre4,30 mg 1837
L-dehydroascorbinsyre5,00 mg 1837

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl619 mg 1074
Natrium, Na361 mg 1074
Kalium, K194 mg 1074
Calcium, Ca160 mg 1074
Magnesium, Mg19,3 mg 1074
Jern, Fe1,73 mg 1074
Kobber, Cu0,077 mg 1074
Zink, Zn1,15 mg 1074
Nikkel, Ni17,8 µg 1074
Kviksølv, Hg0 µg 1074
Arsen, As2,68 µg 1074
Cadmium, Cd1,10 µg 1074
Bly, Pb5,10 µg 1074
Tin, Sn107 µg 1074

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan4733,01031