DTU food logo
DTU logo
Nr.657Karry, pulver
Engelsk navnCurry powder

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1421 kJ 1003
Energi, kcal340 1003
total-N2,032 g 1346
Protein, total12,7 g 1346
Protein, deklaration12,7 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.58,4 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig25,2 g 1003
kulhydrat, deklaration25,2 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre33,2 g 1938
Fedt, total13,8 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske5,6 g 1938
Tørstof90,5 g 1346
Vand9,5 g 1346

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin49,5 RE 1003
Retinol0 µg 1344
ß-caroten594 µg 1346
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1344
E-vitamin22,0 α-TE 1003
alfa-tokoferol22,0 mg 1865
B1-vitamin0,253 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,281 mg 1938
Niacin3,47 NE 1003
niacin3,47 mg 1938
B6-vitamin1,15 mg 1865
Folat154 µg 1865
B12-vitamin0 µg 1655
C-vitamin11,4 mg 1003
L-ascorbinsyre11,4 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na52,0 mg 1938
Kalium, K1543 mg 1938
Calcium, Ca478 mg 1938
Magnesium, Mg254 mg 1938
Phosphor, P349 mg 1938
Jern, Fe29,6 mg 1938
Kobber, Cu1,04 mg 1344
Zink, Zn4,05 mg 1938
Selen, Se17,1 µg 1865

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938