DTU food logo
DTU logo
Nr.679Miso, sojapasta
Engelsk navnMiso, soy paste

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ700 kJ 1003
Energi, kcal167 1003
total-N1,680 g 1347
Protein, total10,5 g 1347
Protein, deklaration10,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.23,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig18,1 g 1003
kulhydrat, deklaration18,1 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre5,4 g 1865
Fedt, total4,6 g 1347
Alkohol0,0 g 1347
Aske8,4 g 1347
Tørstof47,0 g 1347
Vand53,0 g 1347

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,940

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin2,00 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten24,0 µg 1347
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
B1-vitamin0,060 mg 1347
B2-vitamin, riboflavin0,100 mg 1347
Niacin0,300 NE 1003
niacin0,300 mg 1347
B12-vitamin0 µg 1655

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na2950 mg 1347
Kalium, K335 mg 1347
Calcium, Ca68,0 mg 1347
Phosphor, P310 mg 1347
Jern, Fe1,70 mg 1347

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan01003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1347