DTU food logo
DTU logo
Nr.695Kødboller, dybfrost
Engelsk navnMeat balls, frozen

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ679 kJ 1003
Energi, kcal162 1003
total-N1,680 g 1074
Protein, total10,5 g 1074
Protein, deklaration10,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.9,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig9,0 g 1003
kulhydrat, deklaration9,0 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre0,0 g 1655
Fedt, total9,4 g 1074
Alkohol0,0 g 1655
Aske4,1 g 1003
Tørstof33,0 g 1074
Vand67,0 g 1074

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,900

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten0 µg 1655
K1-vitamin0 µg 1655
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1655

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl790 mg 1074
Natrium, Na590 mg 1074
Kalium, K140 mg 1074
Calcium, Ca21,5 mg 1074
Magnesium, Mg19,5 mg 1074
Jern, Fe1,25 mg 1074
Kobber, Cu0,074 mg T 597
Zink, Zn1,30 mg T 597
Nikkel, Ni18,0 µg T 597
Kviksølv, Hg0,200 µg T 597
Cadmium, Cd1,20 µg T 597
Bly, Pb5,00 µg T 597
Tin, Sn90,0 µg T 597

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt0 g 1655

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol37 mg 1003