DTU food logo
DTU logo
Nr.720Kaffe, instant, pulver
Engelsk navnCoffee, instant, powder
SynonymerNeskaffe. Nescafe. Nescafé. Pulverkaffe.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1270 kJ 1003
Energi, kcal303 1003
total-N3,120 g 1344, 1825
Protein, total19,5 g 1344, 1825
Protein, deklaration19,5 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.61,6 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig42,5 g 1003
kulhydrat, deklaration42,5 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre19,1 g 1825
Fedt, total1,7 g 1825
Alkohol0,0 g 1655
Aske10,4 g 1825
Tørstof93,2 g 1825
Vand6,8 g 1825

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1344
ß-caroten0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1344
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1379
B1-vitamin0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin0,110 mg 1344
Niacin25,9 NE 1003
niacin22,0 mg 1344
B6-vitamin0,030 mg 1344
Pantothensyre0,400 mg 1352
Folat22,0 µg 1002
Frit folat0 µg 1002
B12-vitamin0 µg 1352
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1344

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na41,0 mg 1344
Kalium, K4000 mg 1344
Calcium, Ca160 mg 1344
Magnesium, Mg390 mg 1344
Phosphor, P350 mg 1344
Jern, Fe4,40 mg 1344
Kobber, Cu0,100 mg 1805
Zink, Zn0,570 mg 1805
Jod, I0,500 µg 1002
Chrom, Cr23,0 µg 1805
Nikkel, Ni81,0 µg 1805
Arsen, As41,0 µg 1805
Cadmium, Cd25,0 µg 1805
Bly, Pb6,00 µg 1805

Organiske syrerIndh. /100gEnhKilde
Benzoesyre0,030 mg 1101

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt6,50 g 1344
Stivelse4,50 g 1344

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan23174,01344

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655