DTU food logo
DTU logo
Nr.726Kirsebær, syltede
Engelsk navnCherry, canned in sugar
Taxonomisk navnPrunus avium (L.) L.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ610 kJ 1003
Energi, kcal146 1003
total-N0,160 g 1320
Protein, total1,0 g 1320
Protein, deklaration1,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.35,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig34,4 g 1003
kulhydrat, deklaration34,4 g 1003
Tilsat sukker31,0 g 1003
Kostfibre0,6 g 1003
Fedt, total0,1 g 1003
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,2 g 1001
Tørstof36,3 g 1001
Vand63,7 g 1001

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin4,17 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten50,0 µg T 915
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
E-vitamin0,040 α-TE 1003
alfa-tokoferol0,040 mg T 916
Niacin0,083 NE 1003

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Calcium, Ca12,0 mg 1015
Phosphor, P19,4 mg 1015
Jod, I0,700 µg 1055
Selen, Se0,300 µg T 915

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C14:00,0011,271938
C16:00,01620,31938
C18:00,0056,331938

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:1,n-90,02734,21938

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,01519,01938
C18:3,n-30,01519,01938

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,02227,81003
Sum monoumættede0,02734,21003
Sum polyumættede0,03038,01003
Fedtsyrer, total0,0791001003
Sum n-3 fedtsyrer0,01519,01003
Sum n-6 fedtsyrer0,01519,01003
Transfedtsyrer, total0,00001003

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Isoleucin18110T 29
Leucin26160T 29
Lysin34210T 29
Methionin424,0T 29
Cystin320,0T 29
Phenylalanin18110T 29
Tyrosin1168,0T 29
Threonin19120T 29
Tryptofan534,0T 29
Valin24150T 29
Arginin1593,0T 29
Histidin1273,0T 29
Alanin27170T 29
Asparaginsyre5343340T 29
Glutaminsyre34210T 29
Glycin21130T 29
Prolin29180T 29
Serin29180T 29

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655