DTU food logo
DTU logo
Nr.765Dild, tørret
Engelsk navnDill weed, dried
Taxonomisk navnAnethum graveolens L.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1342 kJ 1003
Energi, kcal321 1003
total-N3,194 g 1938
Protein, total20,0 g 1938
Protein, deklaration20,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.55,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig43,9 g 1003
kulhydrat, deklaration43,9 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfibre11,9 g 1342
Fedt, total4,4 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske12,6 g 1938
Tørstof92,7 g 1938
Vand7,3 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind10
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,700

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
B1-vitamin0,418 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,284 mg 1938
Niacin2,81 NE 1003
niacin2,81 mg 1938
B6-vitamin1,71 mg 1938
B12-vitamin0 µg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na208 mg 1938
Kalium, K3308 mg 1938
Calcium, Ca1784 mg 1938
Magnesium, Mg451 mg 1938
Phosphor, P543 mg 1938
Jern, Fe48,8 mg 1938
Zink, Zn3,30 mg 1938

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Crude fibre11,9 g 1342

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938