DTU food logo
DTU logo
Nr.901Grøntsagsjuice, pasteuriseret
Engelsk navnJuice, mixed vegetables, pasteurized

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ222 kJ 1003
Energi, kcal53 1003
total-N0,338 g 1004
Protein, total2,1 g 1004
Protein, deklaration2,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.10,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig9,2 g 1003
kulhydrat, deklaration9,2 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1004
Kostfibre1,7 g 1004
Fedt, total0,4 g 1004
Alkohol0,0 g 1004
Aske1,3 g 1004
Tørstof14,8 g 1004
Vand85,2 g 1004

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin436 RE 1003
Retinol0 µg 1004
ß-caroten5226 µg 1004
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1004
E-vitamin0,895 α-TE 1003
alfa-tokoferol0,895 mg 1004
K1-vitamin13,0 µg 1004
B1-vitamin0,074 mg 1004
B2-vitamin, riboflavin0,048 mg 1004
Niacin0,693 NE 1003
niacin0,693 mg 1004
B6-vitamin0,161 mg 1004
Pantothensyre0,245 mg 1004
Biotin0,580 µg 1004
Folat37,5 µg 1004
Frit folat3,66 µg 1004
B12-vitamin0 µg 1004
C-vitamin14,4 mg 1003
L-ascorbinsyre13,3 mg 1004
L-dehydroascorbinsyre1,14 mg 1004

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na160 mg 1004
Kalium, K431 mg 1004
Calcium, Ca18,2 mg 1004
Magnesium, Mg18,0 mg 1004
Phosphor, P32,5 mg 1004
Jern, Fe0,460 mg 1004
Kobber, Cu0,083 mg 1004
Zink, Zn0,181 mg 1004
Jod, I0,904 µg 1004
Mangan, Mn0,133 mg 1004
Chrom, Cr2,18 µg 1004
Selen, Se0,208 µg 1004
Molybdæn, Mo0 µg 1004
Nikkel, Ni11,5 µg 1004
Kviksølv, Hg0,116 µg 1004
Arsen, As0,610 µg 1004
Cadmium, Cd1,15 µg 1004
Bly, Pb4,57 µg 1004

Organiske syrerIndh. /100gEnhKilde
Oxalsyre0,036 mg 1004
Benzoesyre0,006 mg 1004
Organiske syrer, tot.0,036 g 1003

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose0,213 g 1004
Glucose0,138 g 1004
Monosaccharider, total0,351 g 1003
Lactose0 g 1004
Maltose0 g 1004
Saccharose0,082 g 1004
Disaccharider, total0,082 g 1003
Sukkerarter, ialt0,433 g 1003
Stivelse0,023 g 1004

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C4:00,00001004
C6:00,00001004
C8:00,00001004
C10:00,00001004
C12:00,00001004
C14:00,00001004
C16:00,07220,91004
C17:00,00001004
C18:00,0102,911004
C20:00,00001004
Andre mætt.0,00001004

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0030,871004
C18:1,n-90,0329,301004
C20:1,n-110,00001004
C22:1,n-90,00001004

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,19657,01004
C18:3,n-30,0319,011004
C18:4,n-30,00001004
C20:4,n-60,00001004
C20:5,n-30,00001004
C22:5,n-30,00001004
C22:6,n-30,00001004

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,08223,81003
Sum monoumættede0,03510,21003
Sum polyumættede0,22766,01003
Fedtsyrer, total0,3441001003
Sum n-3 fedtsyrer0,0319,011003
Sum n-6 fedtsyrer0,19657,01003
Transfedtsyrer, total0,00001003

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan01003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1004

Biogene aminerIndh. /100gEnhKilde
Histamin0,002 mg 1004
Serotonin0 mg 1004