DTU food logo
DTU logo
Nr.971Lakrids, sød
Engelsk navnLiquorice, sweet

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1463 kJ 1003
Energi, kcal350 1003
total-N1,088 g 1358, 1823
Protein, total6,8 g 1358, 1823
Protein, deklaration6,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.74,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig74,9 g 1003
kulhydrat, deklaration74,9 g 1003
Tilsat sukker41,0 g 1358
Kostfibre0,0 g 1358
Fedt, total2,0 g 1823
Alkohol0,0 g 1358
Aske2,2 g 1823
Tørstof85,9 g 1823
Vand14,1 g 1823

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1655
ß-caroten0 µg 1655
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1655
K1-vitamin0 µg 1655
B12-vitamin0 µg 1655
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1655

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl0,500 mg 1823
Natrium, Na22,0 mg 1823
Kalium, K11,0 mg 1823
Magnesium, Mg26,0 mg 1823
Jern, Fe0,350 mg 1823
Kobber, Cu0,050 mg 1823

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose11,0 g 1823
Glucose12,6 g 1823
Monosaccharider, total23,6 g 1003
Maltose2,20 g 1823
Saccharose16,9 g 1823
Disaccharider, total19,1 g 1003
Sukkerarter, ialt42,7 g 1003
Sorbitol0 g 1358
Sukkeralkoholer, total0 g 1003
Stivelse0 g 1358

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1358