DTU food logo
DTU logo
Nr.972Hindbærmarmelade
Engelsk navnMarmalade, raspberry

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ860 kJ 1003
Energi, kcal205 1003
total-N0,096 g 1003
Protein, total0,6 g 1003
Protein, deklaration0,6 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.49,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig48,1 g 1003
kulhydrat, deklaration48,1 g 1003
Tilsat sukker45,0 g 1321
Kostfibre1,2 g T 997
Fedt, total0,6 g 1003
Alkohol0,0 g 1655
Aske2,5 g 1348
Tørstof53,0 g 1348
Vand47,0 g 1348

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor(NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin4,17 RE 1003
Retinol0 µg T 915
ß-caroten50,0 µg T 915
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg T 915
E-vitamin0,150 α-TE 1003
alfa-tokoferol0,150 mg 1034
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0 mg T 915
B2-vitamin, riboflavin0,035 mg T 915
Niacin0,317 NE 1003
niacin0,200 mg 1018
B6-vitamin0,030 mg 1025
Pantothensyre0,210 mg 1344
Biotin1,80 µg 1344
Folat5,00 µg T 915
Frit folat5,00 µg T 915
B12-vitamin0 µg 1655
C-vitamin5,00 mg 1003
L-ascorbinsyre5,00 mg T 915

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na18,0 mg T 915
Kalium, K44,0 mg T 915
Calcium, Ca15,0 mg 1030
Magnesium, Mg4,00 mg T 915
Phosphor, P13,0 mg T 915
Jern, Fe0,500 mg T 915
Kobber, Cu0,120 mg T 915
Zink, Zn0,027 mg T 915
Jod, I1,40 µg T 915
Mangan, Mn0,021 mg T 915
Chrom, Cr3,00 µg T 915
Selen, Se0,300 µg T 915
Nikkel, Ni10,0 µg T 915

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt46,0 g 1321

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:00,0398,18T 5
C18:00,0071,41T 5

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:1,n-90,0469,59T 5

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,21043,7T 5
C18:3,n-30,17837,1T 5

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,0469,581003
Sum monoumættede0,0469,581003
Sum polyumættede0,38880,81003
Fedtsyrer, total0,4801001003
Sum n-3 fedtsyrer0,17837,11003
Sum n-6 fedtsyrer0,21043,81003
Transfedtsyrer, total0,00001003

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Tryptofan769,0T 5

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655

Biogene aminerIndh. /100gEnhKilde
Tyramin2,00 mg T 915