DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Cystin

Navnmg/100g
Æg, høne, æggehvide, tørret2110
Æg, høne, tørret1220
Hvedekim, rå771
Sojamel652
Tunge, svin, saltet626
Tunge, svin, rå626
Æg, høne, blomme, tørret607
Sesamfrø, afskallede547
Pistacienød, tørristet524
Pistacienød, tørret506
Hørfrø, rå480
Sojabønner, tørrede, rå475
Birkes, frø462
Sesamfrø, hele, tørrede435
Hvedeklid435
Paranød, tørret, rå416
Fasan, kød og skind, rå400
Havregryn, ikke beriget387
Havregryn, uspec.386
Musling, kogt381
Kylling, kød og skind, friturestegt380
Havregryn, beriget379
Gås, kød, rå349
Müsli, uspec.348
Jordnøddesmør334
Jordnød, tørret334
Linsespirer, rå330
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)318
Fasan, kød, rå317
Cashewnød, olieristet311
Æg, gås, rå311
Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt310
And, brystkød, rå306
Kikærter, tørrede, rå294
Krabbekløer, rå293
Krabbekløer, konserves293
Æg, høne, langæg, kogt, dybfrost287
Æg, and, rå287
Æg, høne, kogt, dybfrost285
Cashewnød, tørristet283
And, kød, rå281
Kuller, paneret, stegt280
Æg, høne, pasteuriseret275
Mandel, rå274
Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost273
Musling, konserves272
Æg, høne, blomme, saltet, pasteuriseret269
Gærekstrakt, marmite267
Vallepulver, tørret264
Høne, kød, rå260
Æg, høne, æggehvide, rå260
Krabbe, kogt257
Æg, høne, økologisk drift, rå257
Poulard, kød og skind, rå255
Æg, høne, frilands høns, rå255
Æg, høne, skrabehøns, rå255
Linser, tørrede, rå252
Lever, ande, rå252
Pecannød, tørristet251
Hummer, rå251
Jomfruhummer, rå251
Æg, høne, burhøns, rå249
Pinjefrø, tørrede248
Skummetmælkspulver247
Gås, kød og skind, rå246
Valnød, tørret, rå243
Pekannød, olieristet243
Pecannød, tørret242
Skinke, røget241
Hummer, kogt239
Hummer, konserves239
Kråse, kylling, rå239
Lever, høne, rå233
Hvide bønner, tørrede, rå232
Lever, svin, rå232
Høne, kød og skind, rå230
Æg, høne, blomme, rå230
Laks, atlantisk, vild, konserves227
Fennikel, frø222
Lever, gåse, rå220
Kippers i olie, konserves220
Sigtemel219
Æg, høne, æggehvide, pasteuriseret216
Kakao, pulver212
Kuller, rå212
Hjerte, høne (kylling), råt211
Mungbønner, tørrede, rå210
Søtunge, rå209
Rasp205
Hasselnød, tørret203
Lever, kylling, rå202
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå200
Nyre, kalv, rå199
Lammebrissel, rå196
Torsk, rogn, rå193
Kaffe, instant, decaffeinated, pulver193
Æg, høne, blomme, pasteuriseret191
Nyre, okse, rå190
Byggryn, rå190
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå190
Musling, rå190
Hvedebrød, groft, fiberbrød189
Tun, rå189
Bygmel189
Pasta, rå188
Laks, atlantisk, vild, koldrøget188
Rødtunge, rå187
Sødmælkspulver184
Hjerte, okse, råt184
Hvedekerner, hele/knækkede183
Tomat, soltørret183
Nyre, svin, rå182
And, kød og skind, rå180
Pighvarre, rå176
Grahamsmel, fuldkornshvedemel176
Kalvekød, helt magert, råt173
Lammekød, kølle, afpudset, rå171
Tun i olie, konserves171
Knækbrød, rug-, fint171
Rundstykke170
Lammekød, kølle, uspec., rå170
Fårekød, kølle, rå170
Klipfisk, rå169
Hvedemel169
Hvidløg, tørret, pulver169
Kalvekød, magert, råt168
Pølsebrød168
Sild, høstsild, fedsild, rå167
Tun i vand, konserves165
Kiks til ost, Cream Crackers165
Hornfisk, rå164
Kanin, kød, rå163
Knækbrød, hvede-, grahamstype162
Rullepølse, lammekød, pålæg161
Grovfranskbrød161
Reje, dybvands-, kogt161
Hvedegryn, mannagryn161
Brisling (sardin), i olie, konserves161
Sardin, i olie, konserves161
Kalvekød, middelfedt, råt160
Krydder160
Tvebakker160
Salt kød, pålæg159
Hvedebrød, solsikkebrød158
Hvedebrød, trekornsbrød158
Fårekød, bov, rå158
Tunge, okse, rå158
Kylling, kød og skind, grillstegt157
Lammekød, bov, rå157
Lammekød, kølle, med fedt, rå157
Risklid157
Lever, okse, rå156
Flæskesvær, snacks156
Skinke, røget, kogt155
Skummetmælksost, max. 5+155
Hjerte, kalv, råt155
Franskbrød154
Pop corn, traditionelle154
Pop Corn (poppede majskærner)154
Knækbrød, fladbrød153
Knækbrød, rug-, groft152
Spegepølse152
Sild, røget151
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå151
Svinefilet, helt afpudset, rå151
Kogt oksebryst, pålæg151
Hjerte, svin, råt150
Oksekød, inderlår uden kappe, rå150
Gule ærter (flækærter), rå148
Rødspætte, rå148
Oksekød, lårtunge, rå148
Kalvekød, fedt, råt148
Svinekød, uspec., magert, råt148
Oksekød, yderlår, råt147
Oksekød, skank (osso buco), rå147
Sild, rå147
Makrel, røget147
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå146
Laks, atlantisk, opdræt, varmrøget146
Oksekød, uspec., helt magert, råt146
Ål, røget146
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå146
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå146
Roastbeef, pålæg146
Lever, kalv, rå146
Helleflynder, røget145
Helleflynder, rå145
Oksekød, uspec., magert, råt145
Makrel, rå145
Spegepølse, oksekød145
Oksekød, inderlår med kappe, rå145
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå144
Ål, rå144
Tunge, kalv, rå143
Tunge, kalv, saltet143
Svinemørbrad, afpudset, rå143
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå143
Oksekød, mellemskært, råt143
Due, vildt, kød, rå142
Oksekød, klump uden kappe, rå142
Leverpølse, pålæg142
Marcipan142
Oksekød, uspec., middelfedt, råt142
Rugkerner, hele/knækkede141
Bayonneskinke, udbenet140
Oksekød, tykkam, rå140
Oksekød, culotte, rå140
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå140
Kalkun, kød, rå140
Hvedebrød, kastanjebrød140
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå140
Parmesan, revet139
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt138
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå138
Salami138
Kylling, bryst, kød og skind, rå138
Svinefilet, røget, pålæg137
Hestekød, råt137
Havkat, rå137
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå137
Havkat, plettet, rå136
Laks, atlantisk, vild, gravad136
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel136
Rullepølse, pålæg135
Croissant135
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt134
Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg134
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå134
Lammekød, rygstykke, råt134
Laks, atlantisk, opdræt, koldrøget133
Tebirkes133
Hvedebrød, groft, kærnebrød133
Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg132
Torsk, filet, røget, med skind131
Oksekød, entrecote med kappe, rå131
Skrubbe, rå131
Laks, atlantisk, opdræt, gravad130
Due, vildt, kød og skind, rå130
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå129
Laks, atlantisk, opdræt, rå129
Torsk, filet, rå129
Kalkun, kød og skind, rå129
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt129
Torsk, filet, kogt129
Majsmel128
Sprængt nakke, svinekød128
Kylling, kød, rå128
Oksekød, spidsbryst, råt127
Grahamsbrød127
Kyllingepølse, pålæg127
Svinebov med svær, rå126
Gær, tørret125
Knækbrød, hvede-, fint125
Sigtebrød125
Hamburgerryg, røget124
Hamburgerryg, kogt124
Kylling, ben, kød og skind, rå124
Brune bønner, tørrede, rå124
Lammekød, uspec., råt124
Makrel, filet, naturel, konserves123
Lammekød, slag, råt123
Lammekød, bryst, råt123
Kylling, vinge, kød og skind, rå123
Oksekød, tyndbryst, råt122
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå121
Kokosmel121
Grana, 32+121
Soja sauce121
Parmesan, 32+121
Kylling, lår, kød og skind, rå121
Kylling, kød og skind, rå120
Svinekød, mellemkam med svær, rå120
Skinke, kogt, skiveskåret120
Oksekød, tværreb, råt120
Svinebryst, slag, rullesteg, råt119
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt118
Oksekød, uspec., fedt, råt118
Surbrød116
Oksekød, slag, råt116
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå116
Oksekød, tykbryst, råt114
Torsk, rogn, konserves114
Reje, dybvands-, konserves111
Svinebryst, kogestykke med svær, rå110
Havarti, 30+109
Samsø, 30+109
Ost, fast, 20+, alle typer108
Svinekød, nakkekam med svær, rå108
Gruyere, 45+108
Kaviar, uægte (stenbiderrogn)107
Skærekage, sandkage107
Skinke, kogt, konserves106
Ris, brune, rå106
Maribo, 30+105
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost105
Mozzarella, 30+104
Reje, dybvands, kogt, i lage104
Bacon i skiver, rå104
Paté, pålæg104
Ost, fast, 30+, alle typer103
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå103
Skærekage, chokoladekage/-pie102
Danbo, 30+102
Smelteost, 20+102
Danbo, 20+102
Emmentaler, 45+101
Kakao, instant, med mælk, pulver101
Skærekage, mazarinkage100
Østers, rå100
Sennep, gul, færdiglavet100
Svinebryst, stegestykke med svær, rå100
Medisterpølse, rå100
Ris, polerede, rå99
Svenbo, 45+99
Kakao, instant, uden mælk, pulver98
Svinekød, uspec., fedt, råt98
Bacon, kogestykke, rå98
Kiks, Marie97
Samsø, 45+97
Småkage, finsk brød96
Maribo, 45+96
Rugbrød, fuldkorn96
Elbo, 40+96
Kammerjunkere95
Smelteost, 30+95
Rugbrød, mørkt95
Cheddar, 50+94
Medisterpølse, røget94
Ost, fast, 40+, alle typer93
Fynbo, 45+93
Ris, parboiled, rå92
Cornflakes, uspec.92
Småkage, uspec.91
Torsk, lever, røget90
Torsk, lever, rå90
Camembert, 30+90
Wienerbrød, julekage89
Skærekage, citronkage89
Ost, fast, 45+, alle typer89
Kartoffelmos, pulver med tørmælk89
Skærekage, formkage, uspec.88
Havarti, 45+88
Wienerpølse, ristet, fastfood88
Leverpostej87
Chesire, 50+87
Rugbrød, fuldkorn, importeret87
Esrom, 45+87
Mozzarella, 45+87
Smelteost, 45+87
Rugbrød, lyst85
Danbo, 45+85
Kiks, fuldkorns-, digestivetype85
Bacon, stegestykke, rå85
Hellefisk, røget83
Kokosnød, rå83
Tun i tomat, konserves83
Wienerpølse83
Rismel81
Wienerbrød, spandauer81
Sylte81
Krydderskinke, udbenet81
Pølse, hot dog81
Torsk, lever, konserves81
Småkage, vanillekranse81
Blodpølse, kogt80
Leverpostej, fedtreduceret80
Wienerpølse, kogt, fastfood79
Camembert, 45+77
Wienerbrød, uspec.77
Risengryn, grødris, polerede, rå76
Pasta, kogt76
Brie, 45+75
Wienerbrød, kringle/stang74
Danablu 50+74
Wienerbrød, smørkrans74
Bønnespirer, soja, rå74
Boghvedegryn, rå73
Makrel i tomat, konserves73
Kødpølse, pålæg72
Roquefort, 50+72
Pølse, cervelatpølse, pålæg71
Brie, 50+71
Sardin, i tomat, konserves71
Cornflakes, frosted71
Feta, 40+70
Camembert, 50+70
Esrom, 60+70
Havarti, 60+70
Kartoffel, chips (franske kartofler)69
Boghvedemel69
Kartoffelmos, pulver uden tørmælk67
Wienerpølse, konserves66
Brie, 60+65
Hvidløg, rå65
Brisling (sardin), i tomat, konserves65
Feta, 50+64
Kastanje, ægte, rå64
Spegesild63
Gaffelbidder63
Fiskefars, rå60
Majskolbe, rå59
Broccoli, rå59
Danablu 60+59
Sild, marineret59
Fiskefrikadelle57
Fersken, tørret55
Fløde 9 %, syrnet55
Myseost, 33+54
Majs, kerner, dybfrost53
Figen, tørret52
Fiskeboller, konserves52
Majs, kerner, konserves50
Frugtpålæg, uspec.48
Hytteost, 20+48
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+46
Gedemælk46
Frugtpålæg, figen44
Chokolade, mørk44
Chokolade, koge-44
Brisling (ansjovis), marineret, konserves43
Rygeost, 1 % fedt43
Ansjos, marineret, konserves43
Daddel, tørret42
Baked beans i tomatsovs, konserves41
Kartoffel, chips, fedtreducerede41
Kvark, 45+40
Chokolade, fløde, med nødder39
Peber, chili, rå38
Mælkeis, uspec.38
Nougatis38
Vanilleis38
Is, 3. farvet38
Flødeost, 60+37
Løg, ristede36
Oksetalg36
Flødeost, 70+35
Kvark, 5+33
Chokolade, fløde32
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)31
A38, acidophilus tykmælk31
Rygeost, 10 % fedt31
Pommes frites, friturestegt, fastfood30
Bagegær, presset, rå30
Cacaoskummetmælk (UHT)28
Cacaomælk (UHT)28
Maniok, kassava, rå28
Cacaomælk28
Cacaoskummetmælk27
Letmælk, økologisk27
Skummetmælk, 0.5 % fedt27
Broccoli, kogt27
Skummetmælk, økologisk27
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)27
Skummetmælk27
Frugtkvark27
Kiwi, rå26
Likør, kaffe med fløde26
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)26
Sødmælk (UHT)26
Sødmælk, økologisk26
Yoghurt naturel, sødmælk25
Fløde 9 %25
Creme fraiche 9 %24
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt24
Dressing, blue cheese24
Letmælkskefir23
Blomkål, dybfrost23
Creme fraiche 18 %23
Yoghurt med müsli23
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt23
Yoghurt med jordbær22
Yoghurt med peach melba22
Rosenkål, efterår (oktober til december), rå22
Yoghurt, sødmælk, med frugt22
Fløde 13 %22
Yoghurt med skovbær22
Yoghurt med pære og banan22
Tomatsuppe, spiseklar22
Kærnemælk22
Yoghurt med kirsebær22
Fløde 13 % (UHT)22
Grønkål, rå22
Kefir (HISTORISK)21
Rosenkål, uspec., rå21
Kærnemælk med citronsaft21
Dressing, mayonnaise21
Ab-mælk, syrnet sødmælk21
Fløde 18 %21
Tykmælk21
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)21
Rosenkål, vinter (januar til april), rå20
Grønne ærter, konserves20
Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå20
Dressing, thousand island19
Okra, gumbo, rå19
Grønne ærter, rå19
Yams, rå19
Blomkål, importeret, rå18
Kartoffel, konserves18
Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå18
Grønne ærter, dybfrost18
Persille, rå18
Kartoffel, gammel (februar - juni), rå18
Bønnespirer, mung, rå17
Salat, egeløv, rå17
Creme fraiche 38 %17
Valle17
Kartoffel, uspec., rå17
Squash, alle typer, rå17
Bønnespirer, uspec., rå17
Savoykål, rå17
Peber, chili, konserves17
Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå17
Fløde 38 %, piskefløde16
Grønkål, dybfrost16
Fløde 50 %15
Hyldebær, rå15
Kakifrugt (Sharon), rå15
Mayonnaise15
Rosenkål, dybfrost15
Creme fraiche 50 %15
Kartoffel, ny (maj til september), rå15
Salat, Romaine, romersk, rå15
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning14
Blomkål, uspec., rå14
Kinakål, pe-tsai, rå14
Dressing, fransk14
Squash, zucchini, rå14
Ræddike, rå14
Ylette naturel14
Salat, Iceberg, rå14
Ymer naturel13
Purløg, rå12
Blomkål, dansk, rå12
Figen, rå12
Hyldebærsaft, sur, koncentreret11
Batat, sød kartoffel, rå11
Hyldebærsaft, sød, koncentreret11
Spidskål, rå11
Peberfrugt, rød, rå10
Porre, rå10
Tomat, flået, konserves10
Løg, rå10
Salat, endivie, kruset (frisee), rå10
Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå10
Tomat, importeret, rå9
Gulerod, dybfrost9
Risstivelse9
Persillerod, rå9
Peberrod, rå9
Asparges, hvide, rå8
Vindrue, rå8
Grønne bønner, rå8
Fersken, rå8
Grønne bønner, dybfrost8
Rosin uden kerner8
Tomatpure, koncentreret8
Tomatketchup8
Ingefær, rod, rå8
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt7
Knudekål, glaskål, rå7
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt7
Grønkål, konserves7
Dressing, italiensk7
Mandarin, rå7
Voksbønner, rå7
Asparges, uspec., rå7
Champignon, rå7
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt7
Peberfrugt, grøn, rå7
Grønne bønner, konserves6
Champignon, konserves6
Tomat, uspec., rå6
Tomat, dansk, rå6
Asparges, grønne, rå6
Peberfrugt, konserves6
Asparges, konserves6
Aubergine, rå6
Brøndkarse, rå6
Tomatjuice, konserves6
Citron, rå6
Loquat, japansk mispel, rå6
Hvidkål, rå5
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt5
Mandarin, konserves5
Løg, hakkede, dybfrost5
Paradisæble, råt5
Nektarin, rå5
Pastinak, rå5
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt5
Smør, saltet5
Minarine, gennemsnit5
Gulerod, konserves5
Fersken, konserves5
Kinaradise, japanræddike, rå5
Voksbønner, konserves5
Spinat, rå4
Karse, frisk4
Bladselleri, rå4
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt4
Jordbær, rå4
Kirsebær, rå4
Banan, rå4
Selleri, blade, rå4
Spinat, konserves4
Blåbær, frosne, usukrede4
Selleri, rod, rå4
Smør, usaltet4
Appelsinjuice, konserves4
Jordbærsaft, sød, koncentreret3
Abrikos, rå3
Kirsebær, syltede3
Jordbær, dybfrost, sukrede3
Tranebær, rå3
Appelsin, rå3
Spinat, hakket, dybfrost3
Tomatpure3
Jordbærmarmelade3
Sveske, rå3
Jordbærsaft, sur, koncentreret3
Vandmelon, rå3
Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar2
Kirsebærsaft, sød, koncentreret2
Julesalat, rå2
Sagogryn (kartoffelstivelse)2
Abrikos, konserves, uden tilsat sukker2
Grapefrugt, rå2
Salat, hovedsalat, rå2
Abrikos, tørret2
Kartoffelmel2
Appelsinmarmelade2
Blomme, rå2
Kaffe, drikkeklar2
Kaffe, instant, drikkeklar2
Kirsebærsaft, sur, koncentreret2
Kirsebærmarmelade2
Æblegele2
Jordbær, dybfrost, usukrede2
Abrikos, konserves, let sukkerlage2
Cantaloupe (melon), rå2
Æble, tørret2
Græskar, rå2
Jordbær, syltede2
Agurk, rå2
Jordbær i sukkerlage, konserves2
Pære, rå2
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt1
Grapefrugtjuice, konserves, usødet1
Rabarber, rå1
Æble, importeret, råt1
Gulerod, importeret, rå1
Æble, dansk (sort: spartan), råt1
Æble, dansk (sort: gråsten), råt1
Gulerod, juice, konserves1
Radise, rå1
Æble, dansk (sort: stark earliest), råt1
Græskar, konserves1
Æble, uspec., råt1
Rødbede, rå1
Æble, dansk, råt1
Honningmelon, rå1
Rødkål, rå1
Rødkål, konserves1
Kørvel, rå1
Gulerod, dansk, rå1
Abrikosmarmelade1
Pære, konserves1
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker1
Kørvel, hakket, dybfrost1
Rabarber, dybfrost1
Rødbede, konserves1
Gulerod, uspec., rå1
Solbærsaft, sur, koncentreret0
Rapsolie0
Æblemost, uspec.0
Sukker, brun farin0
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0
Solsikkeolie0
Salt, bordsalt (jodberiget)0
Ribssaft, sød, koncentreret0
Ribssaft, sur, koncentreret0
Valnøddeolie0
Vand, drikke-, vejl. værdier0
Rom0
Bolcher, blandede0
Sesamolie0
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0
Salt, stensalt, køkkensalt0
Salt, havsalt (ikke jodberiget)0
Majsolie0
Rundstykke, spansk0
Solbærsaft, sød, koncentreret0
Mayonnaise, fedtreduceret0
Spirituosa, gennemsnitlige værdier0
Salt, havsalt (jodberiget)0
Hørfrøolie0
Hvedekimolie0
Vodka0
Vindruekerneolie0
Bomuldsfrøolie0
Kokosfedt0
Whisky0
Gin0
Gelatine0
Palmeolie0
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol0
Cacaosmør0
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.0
Gåsefedt0
Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.0
Sojaolie0
Svinefedt, afsmeltet0
Palmekerneolie0
Rødkål, konserves, uden tilsat sukker0
Olivenolie0
Mineralvand, dansk vand o.lign.0
Jordnøddeolie0