DTU food logo
DTU logo

Fructose

g/100g
Fruktose95,0
Honning38,8
Daddel, tørret17,2
Lakrids, sød11,0
Frugtpålæg, figen8,62
Vindrue, rå7,10
Fersken, tørret6,70
Pære, rå6,53
Kakifrugt (Sharon), rå6,33
Hyben, rå6,30
Æble, dansk, råt5,86
Æble, importeret, råt5,86
Æble, uspec., råt5,86
Frugtpålæg, uspec.5,51
Kirsebær, rå5,40
Blåbær, rå5,20
Mandarin, konserves5,10
Müslibar4,95
Solbær, rå4,95
Kransekage o.l., industrifremstillet4,60
Abrikos, tørret4,50
Tyttebær, rå4,20
Lakridskonfekt4,00
Banan, rå3,80
Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet3,79
Konfektureprodukt, skumvare, uspec.3,60
Papaya, mamaja, træmelon, rå3,53
Vandmelon, rå3,50
Müsli med tilsat sukker.3,48
Müsli uden tilsat sukker.3,48
Müsli, uspec.3,48
Kiwi, rå3,38
Hyldebær, rå3,12
Vingummi3,10
Lakrids, uspec.3,10
Grapefrugtjuice, konserves, usødet3,10
Chokolade, fløde3,10
Kiks, grov med frugt eller grønt3,09
Hvidvin, sød3,00
Blomme, rå2,81
Appelsinjuice, konserves2,80
Mandeldrik, kommercielt tilberedt2,60
Guavabær, guajavabær, rå2,55
Brombær, rå2,50
Peberfrugt, rød, rå2,43
Jordbær, rå2,39
Jordbær, dybfrost, usukrede2,39
Passionsfrugt, grenadil, rå2,33
Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå2,28
Roulade, uspec.2,24
Appelsin, rå2,20
Hvidkål, rå2,02
Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå2,00
Tørkage, uspec.1,93
Dressing, mayonnaise1,90
Gulerod, importeret, rå1,90
Gulerod, uspec., rå1,90
Gulerod, dansk, rå1,90
Løg, rå1,83
Ribs, rå1,76
Cornflakes, frosted1,70
Rødkål, rå1,67
Sild, marineret1,60
Yoghurt med müsli1,57
Dressing, creme fraiche1,50
Honningmelon, rå1,48
Småkage, brunkage, industrifremstillet1,45
Cornflakes, uspec.1,43
Tomat, uspec., rå1,42
Tomat, importeret, rå1,42
Tomat, dansk, rå1,42
Citron, rå1,40
Aubergine, rå1,40
Ananas, konserves1,40
Pastiller, med sukker, uspec.1,40
Ananas, rå1,40
Yoghurt med skovbær1,38
Salat, hovedsalat, rå1,38
Yoghurt, sødmælk, med frugt1,35
Yoghurt med pære og banan1,35
Yoghurt med kirsebær1,35
Jordbærmarmelade1,33
Blomkål, importeret, rå1,31
Blomkål, dansk, rå1,31
Blomkål, uspec., rå1,31
Dressing, mayonnaise, kalorielet1,30
Broccoli, rå1,30
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt1,30
Pomelo, rå1,25
Hindbær, dybfrost, rå1,22
Hindbær, rå1,22
Fersken, rå1,20
Fersken, konserves1,20
Hvidvin, medium1,20
Babymajs, rå1,18
Peberfrugt, grøn, rå1,04
Fennikel, knold, rå1,03
Grapefrugt, rå1,00
Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.0,950
Squash, zucchini, rå0,935
Græskar, rå0,900
Græskar, konserves0,900
Dressing, olie-eddike0,900
Citronsaft, friskpresset0,900
Grønkål, rå0,820
Grønkål, dybfrost0,820
Netmelon, rå0,800
Flødeboller, skumboller0,800
Yoghurt med frugt, 0.4 % fedt0,800
Batat, sød kartoffel, rå0,775
Rabarber, rå0,750
Rabarber, dybfrost0,750
Kiks, havre, søde0,726
Agurk, rå0,710
Rosévin0,700
Hvidvin, mousserende, champagne0,700
Sild, marineret, i karrysauce0,700
Grønne bønner, rå0,690
Småkage, kokoskager, industrifremstillet0,672
Asparges, konserves0,670
Asparges, uspec., rå0,670
Yoghurt med peach melba0,660
Porre, rå0,640
Kinakål, pe-tsai, rå0,640
Grønne bønner, dybfrost0,600
Rugkerner, hele/knækkede0,570
Vafler, blokvafler, blandede vafler, vaffelrør0,532
Småkage, pebernød, industrifremstillet0,528
Kiks, Marie0,520
Yoghurt med jordbær0,510
Sukker, brun farin0,500
Hvedeklid0,490
Dressing, creme fraiche, kalorielet0,400
Bladselleri, rå0,400
Rosenkål, uspec., rå0,400
Rugbrød, mørkt0,380
Rugbrød, fuldkorn, importeret0,380
Radise, rå0,380
Rugbrød, fuldkorn0,380
Sukkerært (mangetout), rå0,375
Sigtemel0,320
Persille, rå0,300
Rødbede, konserves0,290
Rødbede, rå0,290
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker0,290
Rugbrød, lyst0,280
Yoghurt, med frugt, 0.1 % fedt, uden tilsat sukker0,275
Kiks, rug0,253
Kiks til ost, Cream Crackers0,243
Majsmel0,230
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel0,230
Småkage, med lavt sukkerindhold (sukkerfri, light) industrifremstillet0,224
Kiks, dobbelte, hvede, søde0,214
Grøntsagsjuice, pasteuriseret0,213
Sojadrik, kommercielt tilberedt0,209
Kiks, havre, søde, med chokolade0,201
Knækbrød, hvede-, fint0,200
Knækbrød, rug-, groft0,200
Knækbrød, hvede-, grahamstype0,200
Rundstykke0,200
Grovfranskbrød0,200
Knækbrød, rug-, fint0,200
Hvedebrød, groft, fiberbrød0,200
Avocado, rå0,200
Rundstykke, spansk0,200
Pølsebrød0,200
Grahamsbrød0,200
Majskolbe, rå0,200
Franskbrød0,200
Skærekage, formkage, uspec.0,180
Havredrik, kommercielt tilberedt0,177
Koldskål0,175
Grønne ærter, rå0,160
Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet0,111
Kiks, fuldkorns-, digestivetype0,105
Ost, fast, 45+, alle typer0,100
Sigtebrød0,100
Hvidvin, tør0,100
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+0,100
Surbrød0,100
Majs, kerner, konserves0,100
Danablu 60+0,100
Spinat, rå0,090
Kiks, hvede, sød, med tyk chokolade0,090
Kammerjunkere0,088
Selleri, rod, rå0,080
Karse, frisk0,070
Kartoffel, uspec., rå0,070
Småkage, havreflager, industrifremstillet0,063
Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet0,061
Småkage, klejne, industrifremstillet0,051
Risdrik, kommercielt tilberedt0,046
Leverpostej0,040
Kærnemælk med citronsaft0,040
Sødmælkspulver0
Rygeost, 10 % fedt0
Sild, røget0
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt0
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Lammekød, bryst, råt0
Milkshake0
Oksekød, klump uden kappe, rå0
Grahamsmel, fuldkornshvedemel0
Pølse, hot dog0
Hvedekerner, hele/knækkede0
Lammekød, uspec., råt0
Salt, bordsalt (jodberiget)0
Søtunge, rå0
Svinefilet, helt afpudset, rå0
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå0
Laks, atlantisk, vild, koldrøget0
Makrel, rå0
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå0
Gås, kød og skind, rå0
Kalvekød, fedt, råt0
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå0
Svinekød, uspec., fedt, råt0
Hytteost, 20+0
Svinekød, uspec., magert, råt0
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt0
Fløde 50 %0
Cacaomælk0
Solsikkeolie0
Smørbart blandingsprodukt, 75% fedt0
Wienerpølse0
Rasp0
Oksekød, tykbryst, råt0
Fiskefrikadelle0
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt0
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå0
Tun i olie, konserves0
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0
Småkage, uspec.0
Fløde 9 %, syrnet0
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost0
Kalkun, kød og skind, rå0
Oksekød, inderlår med kappe, rå0
Høne, kød og skind, rå0
Sild, rå0
Svinekød, mellemkam med svær, rå0
Ris, brune, rå0
Kakao, instant, uden mælk, pulver0
Torsk, levertran0
Salt, havsalt (ikke jodberiget)0
Smørbart blandingsprodukt, let, 57% fedt0
Kalvekød, helt magert, råt0
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå0
Sildepostej0
Hamburgerryg, røget0
Oksekød, yderlår, råt0
Fårekød, bov, rå0
Ylette naturel0
Fløde 38 %, piskefløde0
Fløde 9 %0
Ris, parboiled, rå0
A38, acidophilus tykmælk0
Frugtkvark0
Fløde 18 %0
Oksekød, mellemskært, råt0
Oksekød, spidsbryst, råt0
Skummetmælkspulver0
Ost, fast, 20+, alle typer0
Sojaolie0
Salt, havsalt (jodberiget)0
Høne, kød, rå0
Tun i vand, konserves0
Medisterpølse, rå0
Oksekød, culotte, rå0
Oksekød, entrecote med kappe, rå0
Bacon, stegestykke, rå0
Boghvedegryn, rå0
Fløde 13 % (UHT)0
Hamburgerryg, kogt0
Chokolade, koge-0
And, kød og skind, rå0
Pasta, rå0
Yoghurt naturel, 1.5 % fedt0
Kylling, kød, rå0
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå0
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå0
Brisling (sardin), i olie, konserves0
Makrel, røget0
Olivenolie0
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0
Kalvekød, middelfedt, råt0
Lammekød, kølle, uspec., rå0
Spegesild0
Ål, rå0
Oksekød, lårtunge, rå0
Salt, stensalt, køkkensalt0
Wienerpølse, kogt, fastfood0
Kvark, 5+0
Pasta, kogt0
Torsk, rogn, konserves0
Yoghurt naturel, 0.1 % fedt0
Skinke, kogt, konserves0
Lammekød, kølle, afpudset, rå0
Gås, kød, rå0
Yoghurt naturel, sødmælk0
Skummetmælk, økologisk0
Vand, drikke-, vejl. værdier0
Sardin, i olie, konserves0
Kogt oksebryst, pålæg0
Fårekød, kølle, rå0
Svinebov med svær, rå0
Skummetmælk, 0.5 % fedt0
Torsk, filet, rå0
Letmælkskefir0
Svinebryst, stegestykke med svær, rå0
Havregryn, ikke beriget0
Flæskesvær, snacks0
Rullepølse, lammekød, pålæg0
Creme fraiche 38 %0
Ab-mælk, syrnet sødmælk0
Reje, dybvands-, konserves0
Kalvekød, magert, råt0
Skummetmælk0
Ymer naturel0
Kuller, rå0
Skummetmælk, 0.1 % fedt0
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt0
Svinekød, nakkekam med svær, rå0
Letmælk, økologisk0
Oksekød, tværreb, råt0
Havregryn, beriget0
Fløde 13 %0
Tun, rå0
Smør, usaltet0
Makrel, filet, naturel, konserves0
Danablu 50+0
Cacaomælk (UHT)0
Creme fraiche 9 %0
Tykmælk0
Hvedemel0
Hytteost, 5+0
Creme fraiche 18 %0
Kylling, kød og skind, rå0
Smør, saltet0
Svinebryst, kogestykke med svær, rå0
Risengryn, grødris, polerede, rå0
Skrubbe, rå0
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå0
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå0
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol0
Ris, polerede, rå0
Oksekød, uspec., magert, råt0
Oksekød, tykkam, rå0
Cacaoskummetmælk0
Brie, 60+0
Gelatine0
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0
Lactose, pulver0
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå0
Champignon, rå0
Oksekød, uspec., middelfedt, råt0
Sild, høstsild, fedsild, rå0
Byggryn, rå0
Skinke, røget0
Kaviar, uægte (stenbiderrogn)0
And, kød, rå0
Due, vildt, kød, rå0
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt0
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Svinefedt, afsmeltet0
Jordnøddesmør0
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0
Oksekød, slag, råt0
Kefir (HISTORISK)0
Oksekød, inderlår uden kappe, rå0
Laks, atlantisk, vild, konserves0
Skinke, røget, kogt0
Cacaoskummetmælk (UHT)0
Bacon, kogestykke, rå0
Wienerpølse, ristet, fastfood0
Rygeost, 1 % fedt0
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)0
Rødtunge, rå0
Salt kød, pålæg0
Kanin, kød, rå0
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå0
Havregryn, uspec.0
Medisterpølse, røget0
Oksekød, uspec., fedt, råt0
Majsstivelse0
Gule ærter (flækærter), rå0
Kalkun, kød, rå0
Lammekød, bov, rå0
Kærnemælk0
Mineralvand, dansk vand o.lign.0
Sødmælk (UHT)0
Svinemørbrad, afpudset, rå0
Champignon, konserves0
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Chokolade, mørk0
Rødspætte, rå0
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå0
Due, vildt, kød og skind, rå0
Oksekød, uspec., helt magert, råt0
Svinebryst, slag, rullesteg, råt0
Bacon i skiver, rå0
Oksekød, tyndbryst, råt0
Rødspætte, filet, paneret, dybfrost0
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå0
Oksekød, skank (osso buco), rå0
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Kakao, instant, med mælk, pulver0
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0
Sødmælk, økologisk0