DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Stivelse

Navng/100g
Majsmel87,0
Majsstivelse86,8
Buddingpulver85,9
Ris, polerede, rå78,1
Risengryn, grødris, polerede, rå78,1
Boghvedegryn, rå76,1
Cornflakes, uspec.74,9
Pasta, rå73,9
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies72,0
Ris, brune, rå68,9
Rasp65,8
Hvedemel65,8
Sigtemel62,3
Byggryn, rå62,2
Hvedekerner, hele/knækkede61,4
Grahamsmel, fuldkornshvedemel61,4
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå61,4
Knækbrød, hvede-, fint61,0
Kiks til ost, Cream Crackers59,2
Knækbrød, rug-, groft58,8
Havregryn, uspec.57,9
Bygmel56,0
Knækbrød, rug-, fint54,8
Kiks, Marie54,6
Rundstykke, spansk53,4
Rugkerner, hele/knækkede52,5
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel52,5
Rundstykke51,4
Kiks, rug51,2
Linser, tørrede, rå50,8
Hvedebrød, bolle, italiensk type, industrifremstillet50,4
Quinoa, rå49,7
Flûte, fint, industrifremstillet49,5
Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet48,7
Cornflakes, frosted48,6
Kiks, fuldkorns-, digestivetype48,2
Hvedebrød, fint, store, detailbageri48,1
Hvedebrød, pitabrød, fint47,8
Morgenmadsprodukt, Havrefras47,8
Hvedebrød, italiensk type, stort, detailbageri47,5
Hvedebrød, italiensk, store, industrifremstillet47,2
Flûte med fedtrige frø, industrifremstillet47,1
Franskbrød46,7
Flûte, groft, industrifremstillet46,0
Hvedebrød, bolle, italiensk type, detailbageri44,7
Müsli, uspec.44,7
Theboller o.l. (bløddejsboller)44,5
Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet44,5
Sigtebrød44,3
Kartoffel, chips (franske kartofler)44,2
Hvedebrød, valnøddebrød44,2
Hvedebrød, fint, store, industrifremstillet44,2
Kartoffel, chips, fedtreducerede44,2
Hvedebrød, groft, store, detailbageri44,0
Grahamsbrød43,5
Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet43,2
Grovbolle43,0
Kammerjunkere42,4
Grovfranskbrød42,3
Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet42,1
Hvedebrød, groft, med fedtrige frø, stort, detailbageri41,7
Hvedebrød, trekornsbrød41,4
Hvedebrød, groft, store, industrifremstillet41,4
Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet40,7
Småkage, pebernød, industrifremstillet40,5
Bondebrød, industrifremstillet39,6
Gule ærter (flækærter), rå39,4
Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet39,2
Kiks, grov med frugt eller grønt39,2
Bagepulver37,8
Småkage, brunkage, industrifremstillet37,6
Rugbrød, lyst37,4
Hvedebrød med fedtrige frø, store, industrifremstillet36,8
Småkage, med lavt sukkerindhold (sukkerfri, light) industrifremstillet36,7
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri36,4
Kikærter, tørrede, rå36,4
Kiks, havre, søde36,2
Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri35,9
Croissant35,5
Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet35,0
Småkage, uspec.34,8
Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet34,4
Kiks, dobbelte, hvede, søde34,4
Småkage, klejne, industrifremstillet33,6
Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet33,2
Rugbrød, mørkt33,0
Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet32,7
Rugbrød, mørkt, industrifremstillet31,9
Rugbrød, fuldkorn30,8
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet29,9
Rugbrød med fedtrige frø og kerner, industrifremstillet29,7
Tebirkes29,3
Pumpernikkel29,2
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri29,1
Kaffebønne, ristet, formalet28,5
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri28,4
Vafler, blokvafler, blandede vafler, vaffelrør28,1
Morgenmadsprodukt, Guldkorn27,9
Kiks, havre, søde, med chokolade27,8
Pasta, kogt26,9
Kastanje, ægte, rå26,9
Müslibar26,8
Hvedekim, rå26,1
Kanel, stang24,4
Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet22,6
Kiks, hvede, sød, med tyk chokolade22,2
Majskolbe, rå22,0
Vingummi21,4
Småkage, havreflager, industrifremstillet18,9
Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet17,8
Skærekage, formkage, uspec.17,2
Kartoffel, uspec., rå16,7
Roulade, uspec.16,0
Tørkage, uspec.12,9
Sojamel12,3
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning12,0
Kødextrakt, terning10,9
Kakao, pulver10,5
Majs, kerner, konserves7,20
Lakridskonfekt6,27
Jordnøddesmør5,80
Chokolade, mørk5,30
Chokolade, koge-5,30
Kransekage o.l., industrifremstillet5,30
Lever, kylling, rå5,00
Jordnød, tørret5,00
Lever, okse, rå5,00
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)5,00
Baked beans i tomatsovs, konserves4,64
Lever, kalv, rå4,60
Kaffe, instant, pulver4,50
Banan, rå4,33
Østers, rå4,20
Muskatnød, hel4,00
Peberrod, rå3,70
Kakao, instant, uden mælk, pulver3,30
Kakao, instant, med mælk, pulver3,30
Grønne bønner, rå3,10
Medisterpølse, rå3,10
Lever, svin, rå3,00
Chokolade, fløde, med nødder2,90
Chokolade, fløde2,90
Grønne bønner, dybfrost2,70
Medisterpølse, røget2,50
Torsk, rogn, konserves2,50
Småkage, kokoskager, industrifremstillet2,40
Vinbjergssnegle, rå2,00
Mælkeis, uspec.2,00
Hasselnød, tørret1,90
Grønne ærter, rå1,80
Hjerte, kalv, råt1,80
Risdrik, tilsat calcium1,74
Havredrik, tilsat calcium1,71
Gærekstrakt, marmite1,60
Blæksprutte, rå1,50
Wienerpølse, kogt, fastfood1,50
Torsk, rogn, rå1,50
Wienerpølse1,50
Wienerpølse, ristet, fastfood1,50
Krebs, rå1,20
Lever, høne, rå1,20
Risdrik, ikke beriget1,11
Tomatketchup1,10
Nyre, svin, rå1,10
Krabbekløer, konserves1,10
Havredrik, ikke beriget1,06
Leverpostej1,00
Torsk, lever, røget1,00
Torsk, lever, rå1,00
Mandeldrik, ikke beriget1,00
Torsk, lever, konserves1,00
Karameller, blandede0,910
Nyre, okse, rå0,900
Tunge, kalv, rå0,900
Tunge, kalv, saltet0,900
Tomatketchup, stærk0,800
Reje, dybvands-, konserves0,800
Hummer, rå0,800
Jomfruhummer, rå0,800
Hjerte, okse, råt0,700
Reje, dybvands-, kogt0,700
Hjerte, høne (kylling), råt0,700
Hestekød, råt0,600
Paranød, tørret, rå0,600
Græskar, rå0,600
Valnød, tørret, rå0,600
Krabbe, kogt0,500
Rosenkål, uspec., rå0,490
Persille, rå0,430
Hjerte, svin, råt0,400
Tunge, okse, rå0,400
Selleri, rod, rå0,370
Bolcher, blandede0,360
Figen, tørret0,300
Hummer, kogt0,300
Hummer, konserves0,300
Rabarber, rå0,220
Rabarber, dybfrost0,220
Kuller, paneret, stegt0,200
Nyre, kalv, rå0,200
Aubergine, rå0,200
Frugtpålæg, uspec.0,189
Frugtpålæg, figen0,138
Brøndkarse, rå0,100
Peberfrugt, grøn, rå0,100
Tyttebær, rå0,100
Bladselleri, rå0,100
Kålrabi (kålroe), rå0,100
Spinat, rå0,090
Grønkål, rå0,080
Rødkål, rå0,070
Avocado, rå0,050
Tomat, uspec., rå0,030
Hvidkål, rå0,030
Tomat, importeret, rå0,030
Tomat, dansk, rå0,030
Grøntsagsjuice, pasteuriseret0,023
Salat, hovedsalat, rå0,020
Blomkål, dansk, rå0,010
Blomkål, uspec., rå0,010
Blomkål, importeret, rå0,010
Havarti, 30+0
Skummetmælk0
Hamburgerryg, kogt0
Danablu 60+0
Lakrids, salt0
Emmentaler, 45+0
Æg, høne, blomme, saltet, pasteuriseret0
Gruyere, 45+0
Gaffelbidder0
A38, acidophilus tykmælk0
Vindruekerneolie0
Pære, rå0
Sild, rå0
Helleflynder, rå0
Kaffe, drikkeklar0
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå0
Svinekød, uspec., magert, råt0
Samsø, 45+0
Spegepølse, oksekød0
Cacaomælk0
Oksekød, slag, råt0
Brisling (sardin), i tomat, konserves0
Lammekød, slag, råt0
Gulerod, uspec., rå0
Brasen, rå0
Appelsin, rå0
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt0
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå0
Kalvekød, magert, råt0
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+0
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå0
Skinke, røget0
Likør, kaffe0
Abrikos, konserves, uden tilsat sukker0
Camembert, 50+0
Jordnøddeolie0
Søtunge, rå0
Fløde 18 %0
Gås, kød og skind, rå0
Danbo, 45+0
Smør, saltet0
Asparges, uspec., rå0
Fynbo, 45+0
Bækforel, filet, røget0
Æble, dansk (sort: spartan), råt0
Feta, 50+0
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt0
Fløde 13 % (UHT)0
Grapefrugt, rå0
Kokosfedt0
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.0
Rødvin, uspec.0
Bacon i skiver, rå0
Ørred, dam-, sø-, rå0
Havarti, 60+0
Lammekød, bov, rå0
Lammekød, bryst, råt0
Brosme, rå0
Hornfisk, rå0
Lammekød, kølle, uspec., rå0
Ansjos, marineret, konserves0
Hvidvin, tør0
Hvidvin, sød0
Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)0
Kvark, 45+0
Gin0
Smelteost, 30+0
Gås, kød, rå0
Ananas, konserves0
Ab-mælk, syrnet sødmælk0
Hybensaft, sød, koncentreret0
Solsikkeolie0
Salat, Romaine, romersk, rå0
Peberfrugt, rød, rå0
Skinke, kogt, konserves0
Kokosnød, rå0
Rullepølse, lammekød, pålæg0
Oksekød, uspec., middelfedt, råt0
Æg, høne, æggehvide, pasteuriseret0
Svinekød, mellemkam med svær, rå0
Porre, rå0
Snaps, 40 % vol., uspec.0
Cacaomælk (UHT)0
Kongeål (pighaj), rå0
Skummetmælksost, max. 5+0
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå0
Frølår, dybfrost0
Hvilling, rå0
Levertran (Sej)0
Solbær, rå0
Rødbede, konserves0
Ørred, hav-, rå0
Creme fraiche 50 %0
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Chesire, 50+0
Æg, and, rå0
Øl, skatteklasse 3, uspec.0
Sardin, i tomat, konserves0
Abrikos, konserves, let sukkerlage0
Fasan, kød og skind, rå0
Jordbær i sukkerlage, konserves0
Samsø, 30+0
Torsk, filet, røget, med skind0
Torsk, filet, rå0
Brisling (ansjovis), marineret, konserves0
Stenbider, rå0
Hvidvin, Rhinskvin0
Sirup0
Øl, mørkt hvidtøl0
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt0
Æg, gås, rå0
Creme fraiche 9 %0
Brie, 45+0
Tykmælk0
Smør, usaltet0
Daddel, tørret0
Valnøddeolie0
Jordbær, rå0
Sandart, rå0
Radise, rå0
Creme fraiche 18 %0
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0
Sild, marineret, i madeirasauce0
Helt, rå0
Stenbider, røget0
Tun i vand, konserves0
Rødvin, spansk, sød0
Gelatine0
Ål, rå0
Knude, rå0
Salt, havsalt (ikke jodberiget)0
Oksetalg0
Yoghurt naturel, sødmælk0
Vand, drikke-, vejl. værdier0
Bækforel, rå0
Løg, rå0
Ost, fast, 45+, alle typer0
Krabbekløer, rå0
Bacon, stegestykke, rå0
Oksekød, entrecote med kappe, rå0
Fløde 9 %, syrnet0
Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost0
Champignon, konserves0
Appelsinjuice, konserves0
Sødmælk (UHT)0
Laks, atlantisk, vild, koldrøget0
Gedemælk0
Kirsebær, rå0
Feta, 40+0
Høne, kød og skind, rå0
Svinefilet, helt afpudset, rå0
Ymer naturel0
Flæskesvær, snacks0
Cognac0
Kalvekød, fedt, råt0
Sukker, brun farin0
Bagegær, presset, rå0
Æg, høne, blomme, rå0
Kylling, kød og skind, rå0
Fersken, konserves0
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0
Lammekød, kølle, med fedt, rå0
Te, blade0
Torsk, levertran0
Æble, uspec., råt0
Rødfisk, rå0
Ribs, rå0
Ost, fast, 40+, alle typer0
Esrom, 45+0
Svinebryst, slag, rullesteg, råt0
Brisling (sardin), i olie, konserves0
Esrom, 60+0
Minarine, gennemsnit0
Tun, rå0
Æble, dansk (sort: gråsten), råt0
Svinebryst, stegestykke med svær, rå0
Musling, kogt0
Kulmule, rå0
Mozzarella, 30+0
Salt, havsalt (jodberiget)0
Sojaolie0
Vindrue, rå0
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå0
Vermouth, tør0
Kippers i olie, konserves0
Due, vildt, kød, rå0
Pølse, tepølse0
Ost, fast, 20+, alle typer0
Hindbær, dybfrost, rå0
Druesaft0
Sødmælk, økologisk0
Hellefisk, røget0
Sødmælkspulver0
Tidselolie0
Sperling, kød, rå0
Laks, atlantisk, vild, rå0
Svinekød, nakkekam med svær, rå0
Ylette naturel0
Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt0
Rødvin, rosévin, uden alkohol0
Makrel, filet, naturel, konserves0
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå0
Hvidvin, mousserende, champagne0
Oksekød, yderlår, råt0
Cheddar, 50+0
Oksekød, uspec., fedt, råt0
Makrel i tomat, konserves0
Likør, uspec.0
Kefir (HISTORISK)0
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt0
Sesamolie0
Gulerod, importeret, rå0
Salt kød, pålæg0
Kalvekød, helt magert, råt0
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0
Bayonneskinke, udbenet0
Oksekød, inderlår uden kappe, rå0
Sardin, i olie, konserves0
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0
Likør, kaffe med fløde0
Æble, dansk (sort: stark earliest), råt0
Remoulade, uspec.0
Kalvekød, middelfedt, råt0
Likør, Curacao0
Gulerod, dansk, rå0
Olivenolie0
Parmesan, revet0
Kalkun, kød og skind, rå0
Vermouth, sød0
Spegesild0
Flødeost, 60+0
Lammekød, rygstykke, råt0
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå0
Hytteost, 20+0
Pighvarre, rå0
Asparges, konserves0
Sukker, stødt melis (saccharose)0
Mozzarella, 45+0
Oksekød, spidsbryst, råt0
Hvidvin, medium0
Cacaoskummetmælk0
Kanin, kød, rå0
Svenbo, 45+0
Fløde 38 %, piskefløde0
Rosin uden kerner0
Rom0
Oksekød, tyndbryst, råt0
Champignon, rå0
Yoghurt med peach melba0
Oksekød, tykkam, rå0
Rødtunge, rå0
Sukker, brunt rørsukker0
Rødbede, rå0
Helleflynder, røget0
Elbo, 40+0
Svinemørbrad, afpudset, rå0
Æblemost, uspec.0
Fårekød, kølle, rå0
Portvin0
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt0
Kylling, bryst, kød og skind, rå0
Oksekød, tværreb, råt0
Svinebov med svær, rå0
Jordbær, dybfrost, sukrede0
Ål, røget0
Mandarin, rå0
Rapsolie0
Blomme, rå0
Fløde 50 %0
Letmælkskefir0
Fløde 9 %0
Krydderskinke, udbenet0
Svinekød, uspec., fedt, råt0
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost0
Bomuldsfrøolie0
Kuller, rå0
Kærnemælk0
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol0
Smelteost, 45+0
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå0
Svinefilet, røget, pålæg0
Hvidvin, uden alkohol0
Cacaoskummetmælk (UHT)0
Snaps, krydder-, uspec.0
Honning0
Rygeost, 1 % fedt0
Lammekød, uspec., råt0
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå0
Netmelon, rå0
Yoghurt, sødmælk, med frugt0
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt0
Julesalat, rå0
Majsolie0
Hindbær, rå0
Roquefort, 50+0
Øl, pilsner, 4.4 % vol.0
Svinebryst, kogestykke med svær, rå0
Grapefrugtjuice, konserves, usødet0
Due, vildt, kød og skind, rå0
Oksekød, uspec., magert, råt0
Æble, dansk, råt0
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt0
Fløde 13 %0
Flødeost, 70+0
Aborre, rå0
Broccoli, rå0
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt0
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå0
Tun i olie, konserves0
Marcipan0
Øl, ubeskattet, uspec.0
Letmælk, økologisk0
Makrel, røget0
Oksekød, inderlår med kappe, rå0
Yoghurt med jordbær0
Fruktose0
Sorbitol0
Skrubbe, rå0
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Svinefedt, afsmeltet0
And, kød og skind, rå0
Margarine, gennemsnit0
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå0
Øl, Guld-, 5.6 % vol.0
Modermælk, moden0
Oksekød, lårtunge, rå0
Camembert, 45+0
Maribo, 30+0
Skinke, røget, kogt0
Ising, rå0
Hørfrøolie0
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Fersken, rå0
Rødspætte, rå0
Kokosmel0
Danablu 50+0
Oksekød, culotte, rå0
Hare, rå0
Maribo, 45+0
Modermælk, colostrum0
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Majroe, rå0
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt0
Ananas, rå0
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)0
Torsk, filet, kogt0
Brombær, rå0
Havkat, plettet, rå0
Skyr, 0.2 % fedt0
Torsk, filet, stegt0
Skorzonerrod, rå0
Marmelade, engelsk type0
Æg, høne, æggehvide, tørret0
Kvark, 5+0
Kogt oksebryst, pålæg0
Oksekød, mellemskært, råt0
Bitter, jägermeister0
Yoghurt med skovbær0
Salt, stensalt, køkkensalt0
Frugtkvark0
Palmeolie0
Lyssej, rå0
Makrel, rå0
Rødfisk, lille, filet, rå0
Mineralvand, dansk vand o.lign.0
Sild, røget0
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt0
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.0
Camembert, 30+0
Oksekød, uspec., helt magert, råt0
Spirituosa, gennemsnitlige værdier0
Creme fraiche 38 %0
Hellefisk, gravad0
Jordbær, dybfrost, usukrede0
Kylling, kød og skind, friturestegt0
Karse, frisk0
Mandarin, konserves0
Yoghurt med pære og banan0
Nektarin, rå0
Lammebrissel, rå0
Brie, 60+0
Skummetmælk, 0.5 % fedt0
Ørred, regnbue-, rå0
Rosévin0
Smelteost, 20+0
Musling, rå0
Kylling, vinge, kød og skind, rå0
Saccharin0
Havkat, rå0
Citron, rå0
Musling, konserves0
Mørksej, rå0
And, kød, rå0
Skummetmælkspulver0
Fårekød, bov, rå0
Kylling, kød, rå0
Campari0
Brisling, rå0
Grana, 32+0
Klipfisk, rå0
Salt, bordsalt (jodberiget)0
Ost, fast, 30+, alle typer0
Æble, importeret, råt0
Cacaosmør0
Mandel, rå0
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt0
Skummetmælk, økologisk0
Hamburgerryg, røget0
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt0
Oksekød, klump uden kappe, rå0
Vodka0
Laks, atlantisk, vild, saltet0
Hellefisk, rå0
Myseost, 33+0
Oksekød, tykbryst, råt0
Lakrids, sød0
Abrikos, tørret0
Yoghurt med kirsebær0
Sortmund, blåhvilling, filet, rå0
Gedde, rå0
Sild, marineret0
Brissel, kalv, rå0
Høne, kød, rå0
Bacon, kogestykke, rå0
Kærnemælk med citronsaft0
Mayonnaise, fedtreduceret0
Sild, høstsild, fedsild, rå0
Whisky0
Danbo, 20+0
Laks, atlantisk, vild, konserves0
Agurk, rå0
Danbo, 30+0
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker0
Brie, 50+0
Rygeost, 10 % fedt0
Kalkun, kød, rå0
Havarti, 45+0
Lammekød, kølle, afpudset, rå0
Pølse, krakowpølse0
Oksekød, skank (osso buco), rå0
Parmesan, 32+0
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå0
Fersken, tørret0
Mayonnaise0
Palmekerneolie0
Lange, filet, rå0
Vandmelon, rå0
Sej, filet, dybfrost0
Fiskeolie, hydrogeneret0
Laks, atlantisk, vild, gravad0