DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Arsen, As

Navnµg/100g
Tang, agar, tørret5000
Tang, kombu, tørret5000
Rødtunge, rå4650
Krabbekløer, rå2866
Jomfruhummer, rå1065
Reje, dybvands-, konserves923
Reje, dybvands-, kogt923
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost883
Rødspætte, rå658
Krabbekløer, konserves611
Kuller, rå565
Blæksprutte, rå545
Hummer, rå490
Hummer, kogt490
Hummer, konserves490
Kongeål (pighaj), rå464
Havkat, rå441
Lange, filet, rå437
Søtunge, rå328
Torsk, lever, røget277
Torsk, lever, rå277
Torsk, filet, rå273
Østers, rå263
Hellefisk, gravad248
Musling, rå184
Musling, kogt184
Musling, konserves159
Hellefisk, rå157
Makrel i tomat, konserves143
Makrel, røget143
Skrubbe, rå143
Makrel, rå143
Makrel, filet, naturel, konserves143
Rødfisk, rå141
Ørred, regnbue-, rå134
Sild, høstsild, fedsild, rå134
Stenbider, rå134
Ørred, dam-, sø-, rå130
Brosme, rå124
Tun, rå122
Sild, marineret117
Sild, rå117
Laks, atlantisk, vild, saltet116
Ising, rå109
Bækforel, rå108
Mørksej, rå101
Sej, filet, dybfrost101
Hvilling, rå100
Tun i tomat, konserves99,0
Tun i vand, konserves99,0
Reje, sort tiger-, opdræt, kogt, dybfrost98,8
Kulmule, rå77,4
Sild, røget73,0
Brisling, rå68,0
Laks, atlantisk, vild, rå63,8
Ål, røget61,4
Ål, rå61,4
Spegesild51,0
Reje, sort tiger-, opdræt, rå, dybfrost42,4
Kaffe, instant, pulver41,0
Hornfisk, rå37,1
Krebs, rå27,6
Ris, parboiled, rå25,2
Kakao, pulver23,0
Ris, polerede, rå21,3
Ris, brune, rå16,9
Kakao, instant, uden mælk, pulver11,0
Risengryn, grødris, polerede, rå9,90
Majsmel8,50
Hirseflager7,90
Hirse, hele korn7,90
Sandart, rå6,80
Boghvedegryn, rå6,10
Sukker, brun farin6,00
Hvedekim, rå6,00
Rosin uden kerner5,10
Nyre, okse, rå5,00
Kaffebønne, ristet, formalet5,00
Te, blade5,00
Havregryn, ikke beriget4,50
Havregryn, beriget4,50
Havregryn, uspec.4,50
Jordskok, rå4,20
Nyre, kalv, rå4,15
Helt, rå4,00
Nyre, svin, rå3,90
Kylling, kød og skind, rå3,40
Kylling, kød, rå3,40
Honningmelon, rå3,00
Netmelon, rå3,00
Purløg, rå3,00
Fruktose3,00
Vandmelon, rå3,00
Cantaloupe (melon), rå3,00
Persille, rå3,00
Bygmel3,00
Pizza, dybfrost, uspec.2,68
Lever, høne, rå2,50
Champignon, rå2,50
Risdrik, tilsat calcium2,47
Rugbrød, lyst2,36
Lever, kylling, rå2,30
Aborre, rå2,30
Rugkerner, hele/knækkede2,24
Hvedekerner, hele/knækkede2,14
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå2,14
Salat, hovedsalat, rå2,05
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel2,02
Skinke, røget, kogt2,00
Nougatis2,00
Kødboller, uspec.2,00
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå2,00
Roulade, uspec.2,00
Spegepølse2,00
Vanilleis2,00
Skinke, kogt, konserves2,00
Svinebov med svær, rå2,00
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt2,00
Svinefilet, røget, pålæg2,00
Svinekød, uspec., magert, råt2,00
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt2,00
Svinekød, nakkekam med svær, rå2,00
Svinekød, mellemkam med svær, rå2,00
Hjerte, svin, råt2,00
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt2,00
Kartoffelmos, pulver uden tørmælk2,00
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt2,00
Kiks til ost, Cream Crackers2,00
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol2,00
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå2,00
Svinebryst, kogestykke med svær, rå2,00
Svinekød, uspec., fedt, råt2,00
Svinefedt, afsmeltet2,00
Ananas, rå2,00
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå2,00
Svinebryst, stegestykke med svær, rå2,00
Kartoffelmos, pulver med tørmælk2,00
Is, 3. farvet2,00
Dild, rå2,00
Skinke, røget2,00
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå2,00
Krydderskinke, udbenet2,00
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå2,00
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå2,00
Svinebryst, slag, rullesteg, råt2,00
Ananas, konserves2,00
Svinemørbrad, afpudset, rå2,00
Bayonneskinke, udbenet2,00
Svinefilet, helt afpudset, rå2,00
Cornflakes, uspec.1,98
Cornflakes, frosted1,98
Grønkål, rå1,94
Hvedemel1,82
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå1,82
Kiks, Marie1,82
Lever, kalv, rå1,80
Fennikel, knold, rå1,70
Risdrik, ikke beriget1,65
Lever, okse, rå1,50
Lever, svin, rå1,50
Kartoffel, uspec., rå1,39
Rugbrød, mørkt1,35
Høne, kød, rå1,30
Høne, kød og skind, rå1,30
Rugbrød, fuldkorn1,30
Rugbrød, fuldkorn, importeret1,30
Spinat, rå1,12
Hvidvin, sød1,10
Hvidvin, Rhinskvin1,10
Hvidvin, medium1,10
Hvidvin, mousserende, champagne1,10
Hvidvin, tør1,07
Ost, fast, 45+, alle typer1,00
Svenbo, 45+1,00
Danbo, 30+1,00
Havarti, 60+1,00
Camembert, 50+1,00
Smelteost, 45+1,00
Camembert, 30+1,00
Camembert, 45+1,00
Rygeost, 10 % fedt1,00
Feta, 40+1,00
Ost, fast, 20+, alle typer1,00
Julesalat, rå1,00
Havarti, 30+1,00
Mozzarella, 30+1,00
Mælkeis, uspec.1,00
Tomatketchup1,00
Fynbo, 45+1,00
Tomatpure, koncentreret1,00
Danbo, 45+1,00
Emmentaler, 45+1,00
Feta, 50+1,00
Tomatpure1,00
Fløde 13 %1,00
Havarti, 45+1,00
Fløde 38 %, piskefløde1,00
Esrom, 45+1,00
Parmesan, revet1,00
Brie, 50+1,00
Esrom, 60+1,00
Maribo, 45+1,00
Rygeost, 1 % fedt1,00
Maribo, 30+1,00
Elbo, 40+1,00
Brissel, kalv, rå1,00
Brie, 45+1,00
Brie, 60+1,00
Samsø, 30+1,00
Danbo, 20+1,00
Ost, fast, 40+, alle typer1,00
Fløde 13 % (UHT)1,00
Fløde 18 %1,00
Ost, fast, 30+, alle typer1,00
Mozzarella, 45+1,00
Samsø, 45+1,00
Sherry, medium0,990
Sherry, tør0,990
Sherry, sød0,990
Hvedebrød, groft, kærnebrød0,930
Ananasjuice, konserves0,900
Tomatjuice, konserves0,850
Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret0,840
Rosévin0,770
Byggryn, rå0,720
Bladselleri, rå0,700
Rundstykke0,700
Øl, skatteklasse 3, uspec.0,700
Øl, Guld-, 5.6 % vol.0,700
Rundstykke, spansk0,700
Hvedebrød, trekornsbrød0,700
Øl, mørkt hvidtøl0,700
Grøntsagsjuice, pasteuriseret0,610
Daddel, tørret0,600
Grapefrugtjuice, konserves, usødet0,600
Oksekød, uspec., helt magert, råt0,530
Oksekød, slag, råt0,530
Oksekød, klump uden kappe, rå0,530
Oksekød, tykbryst, råt0,530
Oksekød, culotte, rå0,530
Oksekød, skank (osso buco), rå0,530
Oksekød, uspec., magert, råt0,530
Oksekød, spidsbryst, råt0,530
Salt kød, pålæg0,530
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå0,530
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå0,530
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå0,530
Kogt oksebryst, pålæg0,530
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0,530
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå0,530
Oksekød, yderlår, råt0,530
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå0,530
Oksekød, tværreb, råt0,530
Oksekød, uspec., middelfedt, råt0,530
Oksekød, lårtunge, rå0,530
Oksekød, inderlår uden kappe, rå0,530
Oksekød, inderlår med kappe, rå0,530
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå0,530
Oksekød, uspec., fedt, råt0,530
Oksekød, tykkam, rå0,530
Oksekød, entrecote med kappe, rå0,530
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå0,530
Oksekød, mellemskært, råt0,530
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå0,530
Oksekød, tyndbryst, råt0,530
Vermouth, tør0,500
Selleri, rod, rå0,500
Vermouth, sød0,500
Appelsinjuice, konserves0,500
Persillerod, rå0,500
Abrikos, tørret0,500
Pære, konserves0,467
Pære, rå0,467
Kinakål, pe-tsai, rå0,450
Øl, pilsner, 4.4 % vol.0,450
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.0,444
Rødvin, uspec.0,440
Æble, importeret, råt0,440
Blomkål, importeret, rå0,440
Broccoli, rå0,420
Kaffe, instant, drikkeklar0,410
Hindbær, rå0,410
Hindbær, dybfrost, rå0,410
Surbrød0,400
Sigtebrød0,400
Rødvin, spansk, sød0,360
Hyldebær, rå0,350
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.0,340
Kalvekød, helt magert, råt0,340
Franskbrød0,340
Kalvekød, middelfedt, råt0,340
Kalvekød, fedt, råt0,340
Rasp0,340
Pølsebrød0,340
Kalvekød, magert, råt0,310
Jordbær, rå0,303
Frugtpålæg, figen0,301
Letmælkskefir0,300
Ab-mælk, syrnet sødmælk0,300
Letmælk, økologisk0,300
Tykmælk0,300
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt0,300
Sødmælk (UHT)0,300
Skummetmælk, 0.5 % fedt0,300
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0,300
Sødmælk, økologisk0,300
Kefir (HISTORISK)0,300
Kærnemælk0,300
Yoghurt med müsli0,300
Yoghurt med peach melba0,300
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0,300
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0,300
Skummetmælk, økologisk0,300
Yoghurt med jordbær0,300
Yoghurt, sødmælk, med frugt0,300
Skummetmælk0,300
Yoghurt med pære og banan0,300
Yoghurt med skovbær0,300
Yoghurt med kirsebær0,300
Fersken, konserves0,290
Fersken, rå0,290
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0,275
Frugtkvark0,272
Tomat, importeret, rå0,260
Agurk, rå0,245
Grovfranskbrød0,240
Rødbede, rå0,230
Æblemost, uspec.0,210
Mineralvand, dansk vand o.lign.0,210
Vand, drikke-, vejl. værdier0,200
Tunge, okse, rå0,200
Løg, rå0,198
Frugtpålæg, uspec.0,192
Salat, Romaine, romersk, rå0,189
Blomkål, uspec., rå0,180
Gulerod, importeret, rå0,180
Gulerod, dansk, rå0,180
Gulerod, uspec., rå0,180
Nektarin, rå0,178
Solbær, rå0,170
Portvin0,170
Avocado, rå0,160
Madeira0,160
Aubergine, rå0,160
Stikkelsbær, rå0,150
Porre, rå0,141
Hvidkål, rå0,120
Grapefrugt, rå0,120
Asier, syltede0,100
Brasen, rå0,100
Grønne ærter, rå0,100
Kirsebær, rå0,100
Squash, zucchini, rå0,100
Grønne ærter, dybfrost0,100
Grønne ærter, konserves0,100
Blomkål, dansk, rå0,100
Gedde, rå0,094
Grønne bønner, rå0,090
Vindrue, rå0,081
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0,074
Salat, Iceberg, rå0,073
Peberfrugt, grøn, rå0,070
Müsli, uspec.0,060
Rabarber, dybfrost0,060
Rabarber, rå0,060
Te, drikkeklar, uspec.0,050
Æble, dansk, råt0,050
Hvedebrød, groft, fiberbrød0,040
Citronsaft, friskpresset0,040
Citron, rå0,040
Tomat, dansk, rå0,040
Mandarin, rå0,039
Peberfrugt, rød, rå0,036
Ribs, rå0,030
Quinoa, rå0,030
Tomat, uspec., rå0,029
Tomat, flået, konserves0,029
Æble, uspec., råt0,028
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0,025
Banan, rå0,021
Blomme, rå0,020
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies0,020
Appelsin, rå0,013
Rosenkål, uspec., rå0,010
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt0,010
Knækbrød, hvede-, fint0
Sennep, gul, færdiglavet0
Knude, rå0
Hørfrø, rå0
Lakridskonfekt0
Sesamfrø, hele, tørrede0
Morgenmadsprodukt, Guldkorn0
Hasselnød, tørret0
Hvedeklid0
Bacon, stegestykke, rå0
Sojamel0
Grahamsbrød0
Sukker, stødt melis (saccharose)0
Sojabønner, tørrede, rå0
Solsikkefrø, afskallede, tørrede0
Ørred, hav-, rå0
Knækbrød, rug-, groft0
Valnød, tørret, rå0
Mungbønner, tørrede, rå0
Bagegær, presset, rå0
Rødbede, konserves0
Asparges, konserves0
Pistacienød, tørristet0
Chokolade, fløde0
Brune bønner, tørrede, rå0
Pistacienød, tørret0
Sveske, rå0
Morgenmadsprodukt, Havrefras0
Honning0
Ræddike, rå0
Gule ærter (flækærter), rå0
Linser, tørrede, rå0
Karameller, blandede0
Bacon i skiver, rå0
Knækbrød, hvede-, grahamstype0
Kartoffelmel0
Sennep, brun, færdiglavet0
Leverpostej0
Lucerne, alfalfa, frø0
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker0
Knækbrød, rug-, fint0
Figen, tørret0
Sesamfrø, afskallede0
Hvide bønner, tørrede, rå0
Radise, rå0