DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Bly, Pb

Navnµg/100g
Musling, kogt62,9
Musling, rå62,9
Te, blade62,0
Musling, konserves44,2
Due, vildt, kød, rå38,4
Lakrids, uspec.34,0
Kantarel, rå33,5
Tun i tomat, konserves29,0
Tun i vand, konserves29,0
Kakao, pulver27,4
Pistacienød, tørristet27,0
Hvidvin, Rhinskvin27,0
Pistacienød, tørret27,0
Tang, kombu, tørret25,0
Tang, agar, tørret25,0
Ananas, rå22,0
Ananas, konserves22,0
Birkes, frø19,7
Persille, rå19,0
Purløg, rå19,0
Lakridskonfekt18,0
Rødvin, spansk, sød17,0
Østers, rå16,8
Dild, rå16,2
Daddel, tørret16,0
Tomatpure, koncentreret14,0
Kokosmel13,5
Kokosnød, rå13,5
Krabbekløer, rå13,2
Tomatketchup13,0
Hasselnød, tørret13,0
Tomatpure13,0
Vermouth, tør12,0
Morgenmadsprodukt, Havrefras12,0
Vermouth, sød12,0
Sherry, medium11,0
Sherry, sød11,0
Hvidvin, mousserende, champagne11,0
Rosévin11,0
Sherry, tør11,0
Fruktose10,0
Marmelade, uspec.10,0
Kirsebærmarmelade10,0
Melboller, uspec.10,0
Madeira10,0
Knækbrød, rug-, fint9,80
Knækbrød, rug-, groft9,80
Linser, tørrede, rå9,52
Sojabønner, tørrede, rå9,36
Hørfrø, rå9,05
Mandel, rå9,00
Tomat, flået, konserves9,00
Chokolade, koge-9,00
Chokolade, mørk9,00
Rundstykke, spansk8,50
Rundstykke8,50
Hirse, hele korn8,45
Hirseflager8,10
Grønkål, rå8,03
Frugtpålæg, figen8,03
Kaffebønne, ristet, formalet8,00
Pop corn, traditionelle8,00
Pop Corn (poppede majskærner)8,00
Kakao, instant, uden mælk, pulver8,00
Sojamel7,60
Campari7,50
Hvedebrød, groft, fiberbrød7,30
Lucerne, alfalfa, frø7,20
Rødbede, konserves7,00
Kiks til ost, Cream Crackers7,00
Roulade, uspec.7,00
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)7,00
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker7,00
Brune bønner, tørrede, rå6,98
Valnød, tørret, rå6,90
Nyre, kalv, rå6,70
Fårekød, bov, rå6,60
Svinekød, uspec., magert, råt6,20
Skinke, kogt, konserves6,20
Svinefilet, røget, pålæg6,20
Hvide bønner, tørrede, rå6,08
Laks, atlantisk, vild, rå6,00
Kartoffelmel6,00
Sennep, brun, færdiglavet6,00
Kaffe, instant, pulver6,00
Laks, atlantisk, vild, saltet6,00
Wienerpølse6,00
Sennep, gul, færdiglavet6,00
Gule ærter (flækærter), rå5,90
Svinebryst, stegestykke med svær, rå5,60
Svinekød, mellemkam med svær, rå5,60
Svinekød, uspec., fedt, råt5,60
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt5,60
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt5,60
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå5,60
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå5,60
Fasan, kød, rå5,60
Svinebryst, slag, rullesteg, råt5,60
Svinekød, nakkekam med svær, rå5,60
Bayonneskinke, udbenet5,60
Svinebryst, kogestykke med svær, rå5,60
Krebs, rå5,60
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå5,60
Svinebov med svær, rå5,60
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol5,60
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå5,60
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt5,60
Svinefilet, helt afpudset, rå5,60
Krydderskinke, udbenet5,60
Skinke, røget5,60
Skinke, røget, kogt5,60
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå5,60
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt5,60
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå5,60
Sild, høstsild, fedsild, rå5,30
Hvidvin, sød5,20
Hvidvin, medium5,20
Frugtpålæg, uspec.5,13
Pizza napolitana, dybfrost5,10
Sukker, brun farin5,10
Pizza med tunfisk, dybfrost5,10
Pizza med broccoli, dybfrost5,10
Pizza romana, dybfrost5,10
Pizza, dybfrost, uspec.5,10
Solsikkefrø, afskallede, tørrede5,05
Forloren skildpadde, uspec.5,00
Kødboller, konserves5,00
Kødboller, dybfrost5,00
Karameller, blandede5,00
Aborre, rå5,00
Rødspætte, filet, paneret, friturestegt5,00
Kartoffelmos, pulver med tørmælk5,00
Reje, dybvands-, kogt5,00
Kødboller, uspec.5,00
Helt, rå5,00
Ørred, hav-, rå5,00
Forårsrulle, dybfrost5,00
Reje, dybvands-, konserves5,00
Kartoffelmos, pulver uden tørmælk5,00
Jomfruhummer, rå4,75
Gedde, rå4,72
Lammekød, kølle, med fedt, rå4,60
Nyre, okse, rå4,60
Lammekød, kølle, afpudset, rå4,60
Lammekød, bov, rå4,60
Lammekød, slag, råt4,60
Lammekød, bryst, råt4,60
Lammekød, kølle, uspec., rå4,60
Lammekød, rygstykke, råt4,60
Grøntsagsjuice, pasteuriseret4,57
Snaps, 40 % vol., uspec.4,50
Spegepølse4,50
Byggryn, rå4,50
Snaps, krydder-, uspec.4,50
Hvidvin, tør4,34
Cognac4,20
Smør, saltet4,00
Spegesild4,00
Asparges, konserves4,00
Smør, usaltet4,00
Grahamsmel, fuldkornshvedemel4,00
Chokolade, fløde4,00
Brisling, rå4,00
Sandart, rå4,00
Pommes frites, friturestegt, fastfood4,00
Hvedebrød, trekornsbrød4,00
Havregryn, beriget3,90
Havregryn, ikke beriget3,90
Hvedebrød, groft, kærnebrød3,90
Müsli, uspec.3,87
Krabbekløer, konserves3,82
Majsolie3,70
Sojaolie3,70
Olivenolie3,70
Ising, rå3,70
Kikærter, tørrede, rå3,70
Bitter, uspec.3,40
Bitter, krabask bitter3,40
Morgenmadsprodukt, Guldkorn3,40
Bitter, sød, uspec.3,40
Bitter, Gammel Dansk Bitter Dram3,40
Bitter, jägermeister3,40
Blæksprutte, rå3,10
Spinat, rå3,02
Is, 3. farvet3,00
Grapefrugtjuice, konserves, usødet3,00
Ananasjuice, konserves3,00
Nougatis3,00
Bacon, stegestykke, rå3,00
Vanilleis3,00
Vandmelon, rå3,00
Netmelon, rå3,00
Hellefisk, rå3,00
Vekao3,00
Lever, høne, rå3,00
Bygmel3,00
Mælkeis, uspec.3,00
Bacon i skiver, rå3,00
Cantaloupe (melon), rå3,00
Brissel, kalv, rå3,00
Honningmelon, rå3,00
Sild, røget3,00
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt2,96
Rismel2,90
Salat, hovedsalat, rå2,90
Mungbønner, tørrede, rå2,80
Boghvedegryn, rå2,80
Lever, kalv, rå2,75
Hyldebær, rå2,74
Honning2,63
Jordskok, rå2,60
Sveske, rå2,60
Abrikos, tørret2,60
Hvidvin, uspec.2,59
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå2,50
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå2,50
Oksekød, entrecote med kappe, rå2,50
Oksekød, uspec., fedt, råt2,50
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå2,50
Oksekød, tværreb, råt2,50
Oksekød, uspec., middelfedt, råt2,50
Oksekød, uspec., helt magert, råt2,50
Oksekød, tyndbryst, råt2,50
Oksekød, yderlår, råt2,50
Oksekød, klump uden kappe, rå2,50
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå2,50
Salt kød, pålæg2,50
Oksekød, tykbryst, råt2,50
Oksekød, lårtunge, rå2,50
Kogt oksebryst, pålæg2,50
Oksekød, spidsbryst, råt2,50
Oksekød, slag, råt2,50
Oksekød, tykkam, rå2,50
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå2,50
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå2,50
Oksekød, inderlår uden kappe, rå2,50
Oksekød, inderlår med kappe, rå2,50
Oksekød, skank (osso buco), rå2,50
Majsmel2,50
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå2,50
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå2,50
Hvedekerner, hele/knækkede2,40
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå2,40
Rugkerner, hele/knækkede2,40
Oksekød, uspec., magert, råt2,30
Rødvin, uspec.2,30
Kylling, kød og skind, rå2,30
Oksekød, culotte, rå2,30
Rom2,20
Spirituosa, gennemsnitlige værdier2,10
Lever, okse, rå2,10
Pasta, rå2,10
Hjerte, svin, råt2,00
Vingummi2,00
Kalvekød, helt magert, råt2,00
Kalvekød, middelfedt, råt2,00
Hvedekim, rå2,00
Marcipan2,00
Fennikel, knold, rå2,00
Mørksej, rå2,00
Sej, filet, dybfrost2,00
Brasen, rå2,00
Æg, høne, blomme, rå2,00
Julesalat, rå1,90
Rugbrød, lyst1,87
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel1,80
Nyre, svin, rå1,75
Cornflakes, frosted1,73
Kalvekød, fedt, råt1,70
Likør, kaffe1,60
Likør, uspec.1,60
Likør, Curacao1,60
Hvilling, rå1,60
Likør, kaffe med fløde1,60
Medisterpølse, rå1,57
Medisterpølse, røget1,57
Rødbede, rå1,52
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.1,52
Sild, marineret1,51
Sild, rå1,51
Hvedemel1,50
Hvedeklid1,50
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå1,50
Hummer, kogt1,50
Hummer, rå1,50
Hummer, konserves1,50
Kiks, Marie1,50
Solbær, rå1,48
Torsk, lever, røget1,43
Torsk, lever, rå1,43
Rosin uden kerner1,40
Gulerod, uspec., rå1,40
Fårekød, kølle, rå1,35
Lever, gåse, rå1,30
Øl, skatteklasse 3, uspec.1,30
Hvedebrød med fedtrige frø, store, industrifremstillet1,30
Persillerod, rå1,30
Champignon, rå1,27
Lammekød, uspec., råt1,25
Rullepølse, lammekød, pålæg1,25
Selleri, rod, rå1,23
Gulerod, importeret, rå1,21
Rabarber, dybfrost1,20
Grønne bønner, rå1,20
Rabarber, rå1,20
Hvedebrød, italiensk, store, industrifremstillet1,20
Ribs, rå1,20
Gulerod, dansk, rå1,19
Ris, brune, rå1,10
Squash, zucchini, rå1,10
Grahamsbrød1,10
Asier, syltede1,10
Kuller, rå1,10
Blomkål, importeret, rå1,09
Hvedebrød, fint, store, industrifremstillet1,05
Rosenkål, uspec., rå1,04
Ørred, regnbue-, rå1,01
Ørred, dam-, sø-, rå1,00
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt1,00
Høne, kød og skind, rå1,00
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt1,00
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt1,00
Ræddike, rå1,00
Radise, rå1,00
Oksekød, mellemskært, råt1,00
Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret0,980
Avocado, rå0,967
Portvin0,900
Champignon, konserves0,900
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies0,900
Høne, kød, rå0,900
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet0,900
Bladselleri, rå0,900
Kalvekød, magert, råt0,900
Surbrød0,848
Sigtebrød0,848
Hvedebrød, groft, store, industrifremstillet0,840
Fersken, konserves0,829
Fersken, rå0,829
Æblemost, uspec.0,820
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0,820
Lever, ande, rå0,818
Kartoffel, uspec., rå0,813
Hindbær, rå0,800
Hindbær, dybfrost, rå0,800
Rasp0,795
Franskbrød0,795
Pølsebrød0,795
Kylling, ben, kød og skind, rå0,700
Reje, sort tiger-, opdræt, kogt, dybfrost0,700
Parmesan, revet0,700
Lever, svin, rå0,695
Blomkål, dansk, rå0,692
Sukker, stødt melis (saccharose)0,680
Whisky0,670
Øl, ubeskattet, uspec.0,670
Rugbrød, mørkt0,644
Margarine, 80 %, stegning/bagning, animalsk og vegetabilsk fedt0,600
Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt0,600
Grovfranskbrød0,600
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt0,600
Margarine, gennemsnit0,600
Grana, 32+0,550
Parmesan, 32+0,550
Gruyere, 45+0,550
Emmentaler, 45+0,550
Cheddar, 50+0,550
Æble, importeret, råt0,543
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0,528
Salat, Romaine, romersk, rå0,510
Blomme, rå0,500
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+0,500
Danablu 60+0,500
Camembert, 30+0,500
Chesire, 50+0,500
Rugbrød, fuldkorn, importeret0,500
Øl, mørkt hvidtøl0,500
Rugbrød, fuldkorn0,500
Grønne ærter, dybfrost0,500
Peberfrugt, grøn, rå0,500
Grønne ærter, konserves0,500
Hvidkål, rå0,500
Blomkål, uspec., rå0,500
Øl, Guld-, 5.6 % vol.0,500
Kirsebær, rå0,487
Stikkelsbær, rå0,482
Lever, kylling, rå0,468
Torsk, filet, rå0,458
Smelteost, 20+0,456
Elbo, 40+0,450
Ost, fast, 20+, alle typer0,450
Roquefort, 50+0,450
Feta, 40+0,450
Havarti, 45+0,450
Flødeost, 60+0,450
Mozzarella, 45+0,450
Fynbo, 45+0,450
Danablu 50+0,450
Flødeost, 70+0,450
Smelteost, 45+0,450
Maribo, 30+0,450
Brie, 60+0,450
Havarti, 30+0,450
Camembert, 45+0,450
Danbo, 45+0,450
Havarti, 60+0,450
Danbo, 30+0,450
Ost, fast, 30+, alle typer0,450
Ost, fast, 45+, alle typer0,450
Danbo, 20+0,450
Brie, 50+0,450
Camembert, 50+0,450
Maribo, 45+0,450
Feta, 50+0,450
Svenbo, 45+0,450
Skummetmælksost, max. 5+0,450
Smelteost, 30+0,450
Esrom, 45+0,450
Esrom, 60+0,450
Brie, 45+0,450
Samsø, 45+0,450
Mozzarella, 30+0,450
Samsø, 30+0,450
Ost, fast, 40+, alle typer0,450
Hornfisk, rå0,449
Porre, rå0,433
Cornflakes, uspec.0,415
Squash, alle typer, rå0,413
Vindrue, rå0,403
Tomatjuice, konserves0,400
Ris, polerede, rå0,400
Kakifrugt (Sharon), rå0,400
Citron, rå0,400
Svinefedt, afsmeltet0,400
Kinakål, pe-tsai, rå0,400
Citronsaft, friskpresset0,400
Frugtkvark0,390
Ål, røget0,381
Ål, rå0,381
Aubergine, rå0,350
Grønne ærter, rå0,336
Jordbær, rå0,314
Æble, dansk, råt0,300
Grovbolle0,300
Appelsinjuice, konserves0,300
Tomat, importeret, rå0,300
Tomat, dansk, rå0,300
Havregryn, uspec.0,294
Skrubbe, rå0,280
Broccoli, rå0,264
Kvark, 45+0,250
Tomat, uspec., rå0,243
Makrel, rå0,218
Makrel, røget0,218
Makrel i tomat, konserves0,218
Makrel, filet, naturel, konserves0,218
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0,214
Peberfrugt, rød, rå0,204
Kiwi, rå0,200
Kalkun, kød, rå0,200
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost0,200
Kylling, kød, rå0,200
Svinemørbrad, afpudset, rå0,200
Salat, Iceberg, rå0,193
Rødspætte, rå0,189
Kvark, 5+0,180
Rygeost, 1 % fedt0,180
Hytteost, 20+0,180
Tun, rå0,180
Nektarin, rå0,168
Mandarin, rå0,166
Pære, konserves0,164
Pære, rå0,164
Æble, uspec., råt0,149
Løg, rå0,134
Agurk, rå0,115
Appelsin, rå0,108
Risengryn, grødris, polerede, rå0,100
Vand, drikke-, vejl. værdier0,100
Øl, pilsner, 4.4 % vol.0,094
Ylette naturel0,089
Yoghurt med peach melba0,089
Cacaomælk (UHT)0,089
Yoghurt med jordbær0,089
Kærnemælk0,089
Creme fraiche 18 %0,089
Yoghurt, sødmælk, med frugt0,089
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0,089
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0,089
Letmælkskefir0,089
Yoghurt med müsli0,089
Letmælk, økologisk0,089
Yoghurt med pære og banan0,089
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)0,089
Yoghurt med skovbær0,089
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt0,089
Yoghurt med kirsebær0,089
Creme fraiche 50 %0,089
Creme fraiche 9 %0,089
A38, acidophilus tykmælk0,089
Fløde 13 %0,089
Ymer naturel0,089
Fløde 38 %, piskefløde0,089
Fløde 9 %, syrnet0,089
Ab-mælk, syrnet sødmælk0,089
Yoghurt naturel, sødmælk0,089
Cacaomælk0,089
Sødmælk (UHT)0,089
Skummetmælk, 0.5 % fedt0,089
Fløde 18 %0,089
Tykmælk0,089
Creme fraiche 38 %0,089
Skummetmælk, økologisk0,089
Fløde 50 %0,089
Fløde 9 %0,089
Sødmælk, økologisk0,089
Kærnemælk med citronsaft0,089
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0,089
Cacaoskummetmælk0,089
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0,089
Skummetmælk0,089
Fløde 13 % (UHT)0,089
Kefir (HISTORISK)0,089
Cacaoskummetmælk (UHT)0,089
Banan, rå0,083
Kaffe, instant, drikkeklar0,060
Mineralvand, dansk vand o.lign.0,059
Eddike0,050
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0,048
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.0,042
Bækforel, rå0
Blodpølse, kogt0
Sesamfrø, afskallede0
Solsikkeolie0
Knude, rå0
Tunge, okse, rå0
Vodka0
Minarine, gennemsnit0
Kulmule, rå0
Ris, parboiled, rå0
Vindruekerneolie0
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt0
Havkat, rå0
Lange, filet, rå0
Rødtunge, rå0
Gin0
Søtunge, rå0
Figen, tørret0
Brosme, rå0
Stenbider, rå0
Bagegær, presset, rå0
Knækbrød, hvede-, grahamstype0
Te, drikkeklar, uspec.0
Reje, sort tiger-, opdræt, rå, dybfrost0
Sesamfrø, hele, tørrede0
Kongeål (pighaj), rå0
Grapefrugt, rå0
Knækbrød, hvede-, fint0
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt0
Rødfisk, rå0