DTU food logo
DTU logo

(b)Pentoses

g/100g
Rugkerner, hele/knækkede8,03
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel8,03
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå5,41
Grahamsmel, fuldkornshvedemel5,41
Hvedekerner, hele/knækkede5,41
Byggryn, rå3,84
Grahamsbrød3,04
Sigtemel2,93
Gule ærter (flækærter), rå2,67
Rosenkål, uspec., rå2,20
Rasp1,74
Hvedemel1,74
Pasta, rå1,57
Kiks, Marie1,41
Rundstykke1,27
Rundstykke, spansk1,27
Rødbede, konserves1,08
Rødbede, rå1,08
Sojamel0,950
Småkage, uspec.0,920
Persille, rå0,890
Selleri, rod, rå0,880
Hindbær, rå0,830
Rødkål, rå0,710
Grønne ærter, rå0,670
Boghvedegryn, rå0,630
Pære, rå0,630
Pasta, kogt0,570
Blomkål, importeret, rå0,540
Blomkål, uspec., rå0,540
Blomkål, dansk, rå0,540
Grønne bønner, rå0,500
Grønne bønner, dybfrost0,400
Appelsin, rå0,400
Hvidkål, rå0,370
Blomme, rå0,360
Rabarber, rå0,350
Rabarber, dybfrost0,350
Gulerod, importeret, rå0,320
Solbær, rå0,320
Gulerod, dansk, rå0,320
Gulerod, uspec., rå0,320
Spinat, rå0,310
Jordbær, rå0,280
Kartoffel, uspec., rå0,260
Æble, importeret, råt0,250
Ribs, rå0,250
Æble, dansk, råt0,250
Æble, uspec., råt0,250
Asparges, uspec., rå0,230
Asparges, konserves0,230
Porre, rå0,230
Banan, rå0,230
Karse, frisk0,210
Peberfrugt, grøn, rå0,190
Salat, hovedsalat, rå0,180
Løg, rå0,160
Radise, rå0,160
Risengryn, grødris, polerede, rå0,140
Ris, polerede, rå0,140
Majsstivelse0,140
Tomat, dansk, rå0,130
Tomat, uspec., rå0,130
Buddingpulver0,130
Pølse, hot dog0,100
Wienerpølse, ristet, fastfood0,100
Wienerpølse0,100
Leverpostej0,100
Wienerpølse, kogt, fastfood0,100
Medisterpølse, rå0,080
Medisterpølse, røget0,080
Cacaoskummetmælk0,070
Cacaoskummetmælk (UHT)0,070
Cacaomælk0,070
Agurk, rå0,070
Cacaomælk (UHT)0,070
Peberfrugt, rød, rå0,060
Remoulade, uspec.0,030
Oksekød, tyndbryst, råt0
Rullepølse, lammekød, pålæg0
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå0
Kalvekød, middelfedt, råt0
Makrel, filet, naturel, konserves0
Svinekød, uspec., fedt, råt0
Rødspætte, rå0
Salt kød, pålæg0
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå0
Skinke, røget, kogt0
Olivenolie0
Torsk, filet, rå0
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå0
Lammekød, uspec., råt0
Kærnemælk0
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0
Søtunge, rå0
Kanin, kød, rå0
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt0
Ab-mælk, syrnet sødmælk0
Bacon, stegestykke, rå0
Kalvekød, helt magert, råt0
Sukker, brun farin0
Sild, røget0
Due, vildt, kød og skind, rå0
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Svinekød, nakkekam med svær, rå0
Fløde 13 % (UHT)0
Gås, kød, rå0
Oksekød, culotte, rå0
Oksekød, tykbryst, råt0
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Bacon, kogestykke, rå0
Oksekød, uspec., helt magert, råt0
Lammekød, bov, rå0
Tykmælk0
Sild, rå0
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0
Høne, kød, rå0
Oksekød, yderlår, råt0
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt0
Oksekød, entrecote med kappe, rå0
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol0
Fløde 13 %0
Oksekød, inderlår uden kappe, rå0
Kærnemælk med citronsaft0
Makrel, rå0
Oksekød, klump uden kappe, rå0
Laks, atlantisk, vild, koldrøget0
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå0
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0
Oksekød, lårtunge, rå0
Høne, kød og skind, rå0
Spegesild0
Svinefedt, afsmeltet0
Svinemørbrad, afpudset, rå0
Kylling, kød og skind, rå0
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå0
Ål, rå0
Fløde 50 %0
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå0
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt0
Kefir (HISTORISK)0
Fløde 9 %, syrnet0
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå0
Bolcher, blandede0
Oksekød, spidsbryst, råt0
Letmælkskefir0
Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost0
Mineralvand, dansk vand o.lign.0
Svinekød, uspec., magert, råt0
Champignon, rå0
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Svinebryst, stegestykke med svær, rå0
Svinekød, mellemkam med svær, rå0
Vand, drikke-, vejl. værdier0
Fløde 9 %0
Kalkun, kød, rå0
Tun, rå0
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå0
Kalvekød, fedt, råt0
Makrel, røget0
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0
Rødtunge, rå0
Kalkun, kød og skind, rå0
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå0
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå0
Ris, brune, rå0
Fløde 18 %0
Tun i vand, konserves0
Salt, stensalt, køkkensalt0
Brisling (sardin), i olie, konserves0
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå0
Oksekød, uspec., magert, råt0
Skummetmælk0
Kogt oksebryst, pålæg0
Yoghurt naturel, sødmælk0
Gås, kød og skind, rå0
Salt, havsalt (ikke jodberiget)0
Kylling, kød, rå0
Tun i olie, konserves0
Oksekød, tværreb, råt0
Ymer naturel0
Skinke, kogt, konserves0
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0
Karameller, blandede0
Sardin, i olie, konserves0
Lammekød, bryst, råt0
Svinefilet, helt afpudset, rå0
Laks, atlantisk, vild, konserves0
Smør, saltet0
Fløde 38 %, piskefløde0
Ylette naturel0
Lammekød, kølle, afpudset, rå0
Fårekød, bov, rå0
Æg, høne, langæg, kogt, dybfrost0
Fårekød, kølle, rå0
Svinebryst, kogestykke med svær, rå0
Solsikkeolie0
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt0
Krydderskinke, udbenet0
Oksekød, uspec., middelfedt, råt0
Creme fraiche 38 %0
Skinke, røget0
Kuller, rå0
Kalvekød, magert, råt0
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå0
Oksekød, slag, råt0
Æg, høne, æggehvide, pasteuriseret0
Creme fraiche 18 %0
Due, vildt, kød, rå0
Smør, usaltet0
Sild, høstsild, fedsild, rå0
Torsk, levertran0
Hamburgerryg, røget0
Oksekød, inderlår med kappe, rå0
Svinebryst, slag, rullesteg, råt0
Oksekød, uspec., fedt, råt0
Skrubbe, rå0
Flæskesvær, snacks0
Sødmælk (UHT)0
Oksekød, skank (osso buco), rå0
Oksekød, tykkam, rå0
Sojaolie0
Lammekød, kølle, uspec., rå0
Salt, bordsalt (jodberiget)0
Hamburgerryg, kogt0
Oksekød, mellemskært, råt0
Bayonneskinke, udbenet0
Gelatine0