DTU food logo
DTU logo
Nr.1669Æg, høne, røræg mix, industrifremstillet
Engelsk navnEggs, chicken, scrambled eggs mix, industrially produced

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ551 kJ 1003
Energi, kcal132 1003
total-N1,740 g 2071
Protein, total10,9 g 2071
Protein, deklaration10,9 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.3,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig3,8 g 1003
kulhydrat, deklaration3,8 g 1003
Kostfiber0,0 g 1655
Fedt, total8,2 g 2071
Alkohol0,0 g 2071
Aske1,9 g 2071
Tørstof24,7 g 2071
Vand75,3 g 2071

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind02002
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,830

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin216 RE 1003
Retinol216 µg 2071
E-vitamin3,35 α-TE 1003
alfa-tokoferol3,35 mg 2071
B1-vitamin0,077 mg 2071
B2-vitamin, riboflavin0,420 mg 2071
Niacin0,090 NE 1003
niacin0,090 mg 2071
B6-vitamin0,102 mg 2071
Pantothensyre1,56 mg 2071
Biotin24,7 µg 2071
B12-vitamin1,09 µg 2071
C-vitamin0,800 mg 2071

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl718 mg 2071
Natrium, Na460 mg 2071
Kalium, K243 mg 2071
Calcium, Ca58,0 mg 2071
Magnesium, Mg11,5 mg 2071
Phosphor, P162 mg 2071
Jern, Fe1,52 mg 2071
Kobber, Cu0,053 mg 2071
Zink, Zn1,07 mg 2071
Jod, I29,5 µg 2071
Mangan, Mn0,033 mg 2071
Chrom, Cr0,400 µg 2071
Selen, Se19,0 µg 2071

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C4:00,0180,242071
C6:00,0000,002071
C8:00,0000,002071
C10:00,0080,102071
C12:00,0180,242071
C14:00,0751,002071
C15:00,0000,002071
C16:01,9125,52071
C18:00,7409,892071
C20:00,0000,002071

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,1782,382071
C18:1,n-92,9739,72071
C18:1,n-70,1441,932071
C20:1,n-90,0200,262071
C18:1,trans n-90,0370,492071

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-61,0113,42071
C18:3,n-30,0510,682071
C18:4,n-30,0000,002071
C20:2,n-60,0000,002071
C20:3,n-60,0000,002071
C20:4,n-30,0000,002071
C20:4,n-60,1251,672071
C20:5,n-30,0000,002071
C22:5,n-30,0000,002071
C22:6,n-30,0000,002071
C18:2,trans, udifferentieret0,0000,002071
Andre fedtsyrer0,1862,492071

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede2,7737,01003
Sum monoumættede3,3144,21003
Sum polyumættede1,1815,81003
Sum transfedtsyrer0,0370,491003
Fedtsyrer, total7,481001003
Sum n-3 fedtsyrer0,0510,681003
Sum n-6 fedtsyrer1,1315,11003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol326 mg 2071