DTU food logo
DTU logo
Nr.213Rødvin, uspec.
Engelsk navnWine, red

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ321 kJ 1003
Energi, kcal77 1003
total-N0,032 g 1344
Protein, total0,2 g 1344
Protein, deklaration0,2 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.0,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig2,5 g 1003
kulhydrat, deklaration2,5 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfiber0,0 g 1655
Fedt, total0,0 g 1344
Alkohol9,5 g 1344
Aske0,3 g 1347
Tørstof12,5 g 1347
Vand87,5 g 1347

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1344
ß-caroten0 µg 1344
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1344
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1655
B1-vitamin0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin0,020 mg 1344
Niacin0,090 NE 1003
niacin0,090 mg 1344
B6-vitamin0,015 mg 1344
Pantothensyre0,200 mg 1343
Folat0,200 µg 1344
Frit folat0,200 µg 1344
B12-vitamin0 µg 1344
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1344

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na10,0 mg 1344
Kalium, K100 mg 1348
Calcium, Ca8,00 mg 1348
Magnesium, Mg11,0 mg 1348
Phosphor, P10,0 mg 1348
Jern, Fe0,750 mg 1043
Kobber, Cu0,035 mg 1088
Zink, Zn0,120 mg 1088
Jod, I0,740 µg 1162
Mangan, Mn0,070 mg 1348
Chrom, Cr3,00 µg 1506
Selen, Se0,075 µg 1898
Molybdæn, Mo10,0 µg 1348
Nikkel, Ni2,12 µg 1898
Kviksølv, Hg0 µg 1898
Arsen, As0,440 µg 1898
Cadmium, Cd0,027 µg 1898
Bly, Pb2,30 µg 1051
Tin, Sn6,30 µg 1088

Organiske syrerIndh. /100gEnhKilde
Benzoesyre5,00 mg 1101

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt0,300 g 1344
Stivelse0 g 1655

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655

Biogene aminerIndh. /100gEnhKilde
Histamin0 mg 1473
Tyramin0,490 mg 1471
Phenylethylamin0,160 mg 1961
Putrescin0,040 mg 1473
Cadaverin0,084 mg 1455
Spermin0,010 mg 1473
Spermidin0,003 mg 1473
Serotonin0,003 mg 1474