DTU food logo
DTU logo
Nr.217Vermouth, tør
Engelsk navnVermouth, dry

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ490 kJ 1003
Energi, kcal117 1003
total-N0,016 g 1344
Protein, total0,1 g 1344
Protein, deklaration0,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.5,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig5,2 g 1003
kulhydrat, deklaration5,2 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1003
Kostfiber0,0 g 1655
Fedt, total0,0 g 1344
Alkohol13,8 g 1344
Aske1,3 g 1003
Tørstof20,4 g 1003
Vand79,6 g 1003

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1344
ß-caroten0 µg 1344
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1344
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1344
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin0 mg 1344
Niacin0,040 NE 1003
niacin0,040 mg 1344
B6-vitamin0,008 mg 1344
Folat0 µg 1344
Frit folat0 µg 1344
B12-vitamin0 µg 1344
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1344

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na17,0 mg 1344
Kalium, K40,0 mg 1344
Calcium, Ca7,00 mg 1344
Magnesium, Mg5,00 mg 1344
Phosphor, P7,00 mg 1344
Jern, Fe0,340 mg 1344
Kobber, Cu0,022 mg 1088
Zink, Zn0,024 mg 1088
Mangan, Mn0,023 mg 1348
Chrom, Cr3,00 µg 1506
Selen, Se0,075 µg T 213
Nikkel, Ni2,10 µg 1506
Kviksølv, Hg0 µg 1506
Arsen, As0,500 µg 1506
Cadmium, Cd0,070 µg 1088
Bly, Pb12,0 µg 1088

Organiske syrerIndh. /100gEnhKilde
Benzoesyre0,030 mg 1496

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt5,20 g 1344
Stivelse0 g 1655

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655