DTU food logo
DTU logo
Nr.250Sherry, tør
Engelsk navnSherry, dry

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ487 kJ 1003
Energi, kcal116 1003
total-N0,032 g 1344
Protein, total0,2 g 1344
Protein, deklaration0,2 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.1,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig1,3 g 1003
kulhydrat, deklaration1,3 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfiber0,0 g 1655
Fedt, total0,0 g 1344
Alkohol15,9 g 1344
Aske1,8 g 1003
Tørstof19,2 g 1003
Vand80,8 g 1003

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1344
ß-caroten0 µg 1344
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1344
E-vitamin0 α-TE 1003
alfa-tokoferol0 mg 1344
K1-vitamin0 µg 1655
B1-vitamin0 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin0,010 mg 1344
Niacin0,100 NE 1003
niacin0,100 mg 1344
B6-vitamin0,008 mg 1344
Folat0,100 µg 1344
Frit folat0,100 µg 1344
B12-vitamin0 µg 1344
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1344

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na10,0 mg 1344
Kalium, K58,0 mg 1344
Calcium, Ca7,00 mg 1344
Magnesium, Mg13,0 mg 1344
Phosphor, P11,0 mg 1344
Jern, Fe0,390 mg 1344
Kobber, Cu0,057 mg 1088
Zink, Zn0,210 mg 1088
Mangan, Mn0,023 mg 1348
Chrom, Cr3,00 µg 1506
Selen, Se0 µg 1506
Nikkel, Ni13,5 µg 1506
Kviksølv, Hg0 µg 1506
Arsen, As0,990 µg 1088
Cadmium, Cd0,110 µg 1088
Bly, Pb11,0 µg 1088
Tin, Sn5,80 µg 1088

Organiske syrerIndh. /100gEnhKilde
Benzoesyre0,030 mg 1101

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Sukkerarter, ialt1,30 g 1344

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655

Biogene aminerIndh. /100gEnhKilde
Histamin0,010 mg 1488