DTU food logo
DTU logo
Nr.372Tang, agar, tørret
Engelsk navnSeaweed, agar, dried

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ1268 kJ 1003
Energi, kcal303 1003
total-N0,368 g 1347
Protein, total2,3 g 1347
Protein, deklaration2,3 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.74,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig69,3 g 1003
kulhydrat, deklaration69,3 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfiber5,0 g 2007
Fedt, total0,3 g 1347
Alkohol0,0 g 1347
Aske3,2 g 1347
Tørstof80,1 g 1347
Vand19,9 g 1347

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,800

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin0 RE 1003
Retinol0 µg 1347
ß-caroten0 µg 1347
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1347
B1-vitamin0 mg 1347
B2-vitamin, riboflavin0 mg 1347
Niacin0 NE 1003
niacin0 mg 1347
C-vitamin0 mg 1003
L-ascorbinsyre0 mg 1347

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na4,00 mg 1347
Kalium, K29,0 mg 1347
Calcium, Ca690 mg 1347
Phosphor, P14,0 mg 1347
Jern, Fe9,00 mg 1347
Kobber, Cu0,500 mg 1079
Zink, Zn1,00 mg 1079
Jod, I36000 µg 1079
Selen, Se0 µg 1079
Nikkel, Ni200 µg 1079
Kviksølv, Hg1,00 µg 1079
Arsen, As5000 µg 1079
Cadmium, Cd50,0 µg 1079
Bly, Pb25,0 µg 1079

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1347