DTU food logo
DTU logo
Nr.459Sauce, barbeque
Engelsk navnSauce, barbeque

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ623 kJ 1003
Energi, kcal149 1003
total-N0,000 g 1938
Protein, total0,0 g 1938
Protein, deklaration0,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.36,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig35,8 g 1003
kulhydrat, deklaration35,8 g 1003
Tilsat sukker10,0 g 1003
Kostfiber0,5 g 1003
Fedt, total0,3 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske3,1 g 1938
Tørstof39,7 g 1938
Vand60,3 g 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,955

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin11,6 RE 1003
Retinol0 µg 1938
ß-caroten139 µg 1938
B1-vitamin0,010 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,032 mg 1938
Niacin0,487 NE 1003
niacin0,487 mg 1938
B6-vitamin0,041 mg 1938
Pantothensyre0,037 mg 1938
Folat2,00 µg 1938
B12-vitamin0 µg 1938
C-vitamin0,700 mg 1003
L-ascorbinsyre0,700 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na1119 mg 1938
Kalium, K208 mg 1938
Calcium, Ca12,0 mg 1938
Magnesium, Mg12,0 mg 1938
Phosphor, P17,0 mg 1938
Jern, Fe0,210 mg 1938
Kobber, Cu0,079 mg 1938
Zink, Zn0,130 mg 1938
Mangan, Mn0,225 mg 1938

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Crude fibre0,600 g 1342

Mættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C14:00,0000,001342
C16:00,02910,41342
C18:00,0145,181342

Monoumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C16:1,n-70,0020,581342
C18:1,n-90,12344,61342

Polyumættede fedtsyrerg/100g%Kilde
C18:2,n-60,10136,41342
C18:3,n-30,0082,911342

Fedtsyrer, summerg/100g%Kilde
Sum mættede0,04315,51003
Sum monoumættede0,12545,11003
Sum polyumættede0,10939,41003
Sum transfedtsyrer0,0000,001003
Fedtsyrer, total0,2771001003
Sum n-3 fedtsyrer0,0082,891003
Sum n-6 fedtsyrer0,10136,51003

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938