DTU food logo
DTU logo
Nr.610Nektarin, rå
Engelsk navnNectarine, raw
Taxonomisk navnPrunus persica (L.) Batsch var. nucipersica (L.) C. Schneid.
SynonymerNektariner.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ194 kJ 1003
Energi, kcal46 1003
total-N0,170 g 1938
Protein, total1,1 g 1938
Protein, deklaration1,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.10,7 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig9,0 g 1003
kulhydrat, deklaration9,0 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfiber1,7 g 1938
Fedt, total0,3 g 1938
Alkohol0,0 g 1655
Aske0,5 g 1938
Tørstof12,6 g 1878, 1938
Vand87,4 g 1878, 1938

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind101015
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,700

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
A-vitamin12,5 RE 1003
Retinol0 µg 1938
ß-caroten150 µg 1938
D-vitamin0 µg 1003
D3 cholecalciferol0 µg 1655
E-vitamin1,80 α-TE 1003
alfa-tokoferol1,80 mg T 609
B1-vitamin0,034 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin0,027 mg 1938
Niacin1,21 NE 1003
niacin1,13 mg 1938
B6-vitamin0,025 mg 1938
Pantothensyre0,185 mg 1938
Folat5,00 µg 1938
B12-vitamin0 µg 1938
C-vitamin5,40 mg 1003
L-ascorbinsyre5,40 mg 1938

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Natrium, Na0 mg 1938
Kalium, K201 mg 1938
Calcium, Ca6,71 mg 1015
Magnesium, Mg9,00 mg 1938
Phosphor, P27,4 mg 1015
Jern, Fe0,280 mg 1938
Kobber, Cu0,086 mg 1938
Zink, Zn0,170 mg 1938
Jod, I0,300 µg T 609
Mangan, Mn0,054 mg 1938
Selen, Se0,156 µg T 609

KulhydraterIndh. /100gEnhKilde
Fructose1,85 g 1878
Glucose1,53 g 1878
Monosaccharider, total3,38 g 1003
Saccharose6,18 g 1878
Disaccharider, total6,18 g 1003
Sukkerarter, ialt9,55 g 1003
Sorbitol0,475 g 1878
Sukkeralkoholer, total0,475 g 1003
Crude fibre0,400 g 1342

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Isoleucin9531938
Leucin14821938
Lysin16941938
Methionin6351938
Cystin5291938
Phenylalanin11651938
Tyrosin7411938
Threonin9531938
Tryptofan5291938
Valin13761938
Arginin9531938
Histidin8471938
Alanin171001938
Asparaginsyre56133001938
Glutaminsyre342001938
Glycin11651938
Prolin10591938
Serin191101938

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1938