DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Stivelse

Navng/100g
Majsmel87,0
Majsstivelse86,8
Buddingpulver85,9
Risengryn, grødris, polerede, rå78,1
Ris, polerede, rå78,1
Cornflakes, frosted77,7
Boghvedegryn, rå76,1
Cornflakes, uspec.74,9
Pasta, rå73,9
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies72,0
Ris, brune, rå68,9
Rasp65,8
Hvedemel65,8
Sigtemel62,3
Byggryn, rå62,2
Hvedekerner, hele/knækkede61,4
Grahamsmel, fuldkornshvedemel61,4
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå61,4
Knækbrød, hvede-, fint61,0
Kiks til ost, Cream Crackers59,2
Knækbrød, rug-, groft58,8
Havregryn, uspec.57,9
Bygmel56,0
Knækbrød, rug-, fint54,8
Kiks, Marie54,6
Rundstykke, spansk53,4
Rugkerner, hele/knækkede52,5
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel52,5
Rundstykke51,4
Kiks, rug51,2
Linser, tørrede, rå50,8
Hvedebrød, bolle, italiensk type, industrifremstillet50,4
Quinoa, rå49,7
Flûte, fint, industrifremstillet49,5
Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet48,7
Kiks, fuldkorns-, digestivetype48,2
Hvedebrød, fint, store, detailbageri48,1
Hvedebrød, pitabrød, fint47,8
Morgenmadsprodukt, Havrefras47,8
Hvedebrød, italiensk type, stort, detailbageri47,5
Hvedebrød, italiensk, store, industrifremstillet47,2
Flûte med fedtrige frø, industrifremstillet47,1
Franskbrød46,7
Flûte, groft, industrifremstillet46,0
Müsli, uspec.44,7
Hvedebrød, bolle, italiensk type, detailbageri44,7
Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet44,5
Theboller o.l. (bløddejsboller)44,5
Sigtebrød44,3
Hvedebrød, valnøddebrød44,2
Kartoffel, chips (franske kartofler)44,2
Kartoffel, chips, fedtreducerede44,2
Hvedebrød, fint, store, industrifremstillet44,2
Hvedebrød, groft, store, detailbageri44,0
Grahamsbrød43,5
Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet43,2
Grovbolle43,0
Kammerjunkere42,4
Grovfranskbrød42,3
Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet42,1
Hvedebrød, groft, med fedtrige frø, stort, detailbageri41,7
Hvedebrød, trekornsbrød41,4
Hvedebrød, groft, store, industrifremstillet41,4
Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet40,7
Småkage, pebernød, industrifremstillet40,5
Bondebrød, industrifremstillet39,6
Gule ærter (flækærter), rå39,4
Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet39,2
Kiks, grov med frugt eller grønt39,2
Bagepulver37,8
Småkage, brunkage, industrifremstillet37,6
Rugbrød, lyst37,4
Hvedebrød med fedtrige frø, store, industrifremstillet36,8
Småkage, med lavt sukkerindhold (sukkerfri, light) industrifremstillet36,7
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri36,4
Kikærter, tørrede, rå36,4
Kiks, havre, søde36,2
Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri35,9
Croissant35,5
Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet35,0
Småkage, uspec.34,8
Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet34,4
Kiks, dobbelte, hvede, søde34,4
Småkage, klejne, industrifremstillet33,6
Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet33,2
Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet32,7
Rugbrød, mørkt, industrifremstillet31,9
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet29,9
Rugbrød med fedtrige frø og kerner, industrifremstillet29,7
Tebirkes29,3
Pumpernikkel29,2
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri29,1
Kaffebønne, ristet, formalet28,5
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri28,4
Vafler, blokvafler, blandede vafler, vaffelrør28,1
Morgenmadsprodukt, Guldkorn27,9
Kiks, havre, søde, med chokolade27,8
Pasta, kogt26,9
Kastanje, ægte, rå26,9
Müslibar26,8
Hvedekim, rå26,1
Kanel, stang24,4
Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet22,6
Kiks, hvede, sød, med tyk chokolade22,2
Majskolbe, rå22,0
Vingummi21,4
Småkage, havreflager, industrifremstillet18,9
Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet17,8
Skærekage, formkage, uspec.17,2
Kartoffel, uspec., rå16,7
Roulade, uspec.16,0
Tørkage, uspec.12,9
Sojamel12,3
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning12,0
Kødextrakt, terning10,9
Kakao, pulver10,5
Majs, kerner, konserves7,20
Lakridskonfekt6,27
Jordnøddesmør5,80
Kransekage o.l., industrifremstillet5,30
Chokolade, koge-5,30
Chokolade, mørk5,30
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)5,00
Jordnød, tørret5,00
Lever, kylling, rå5,00
Lever, okse, rå5,00
Baked beans i tomatsovs, konserves4,64
Kaffe, instant, pulver4,50
Banan, rå4,33
Østers, rå4,20
Muskatnød, hel4,00
Peberrod, rå3,70
Kakao, instant, uden mælk, pulver3,30
Kakao, instant, med mælk, pulver3,30
Grønne bønner, rå3,10
Medisterpølse, rå3,10
Lever, gris, rå3,00
Chokolade, fløde2,90
Chokolade, fløde, med nødder2,90
Grønne bønner, dybfrost2,70
Medisterpølse, røget2,50
Torsk, rogn, konserves2,50
Småkage, kokoskager, industrifremstillet2,40
Vinbjergssnegle, rå2,00
Mælkeis, uspec.2,00
Hasselnød, tørret1,90
Grønne ærter, rå1,80
Hjerte, kalv, råt1,80
Risdrik, tilsat calcium1,74
Havredrik, tilsat calcium1,71
Gærekstrakt, marmite1,60
Wienerpølse, kogt, fastfood1,50
Wienerpølse1,50
Wienerpølse, ristet, fastfood1,50
Torsk, rogn, rå1,50
Blæksprutte, rå1,50
Krebs, rå1,20
Risdrik, ikke beriget1,11
Nyre, gris, rå1,10
Tomatketchup1,10
Krabbekløer, konserves1,10
Havredrik, ikke beriget1,06
Torsk, lever, røget1,00
Torsk, lever, rå1,00
Leverpostej1,00
Torsk, lever, konserves1,00
Mandeldrik, ikke beriget1,00
Karameller, blandede0,910
Tunge, kalv, saltet0,900
Nyre, okse, rå0,900
Tunge, kalv, rå0,900
Hummer, rå0,800
Jomfruhummer, rå0,800
Tomatketchup, stærk0,800
Reje, dybvands-, konserves0,800
Hjerte, høne (kylling), råt0,700
Hjerte, okse, råt0,700
Reje, dybvands-, kogt0,700
Valnød, tørret, rå0,600
Græskar, rå0,600
Hestekød, råt0,600
Paranød, tørret, rå0,600
Krabbe, kogt0,500
Rosenkål, uspec., rå0,490
Persille, rå0,430
Tunge, okse, rå0,400
Hjerte, gris, råt0,400
Selleri, rod, rå0,370
Bolcher, blandede0,360
Hummer, kogt0,300
Hummer, konserves0,300
Figen, tørret0,300
Rabarber, rå0,220
Rabarber, dybfrost0,220
Kuller, paneret, stegt0,200
Nyre, kalv, rå0,200
Aubergine, rå0,200
Frugtpålæg, uspec.0,189
Frugtpålæg, figen0,138
Peberfrugt, grøn, rå0,100
Bladselleri, rå0,100
Brøndkarse, rå0,100
Kålrabi (kålroe), rå0,100
Porre, rå0,100
Tyttebær, rå0,100
Spinat, rå0,090
Tomat, uspec., rå0,090
Tomat, dansk, rå0,090
Tomat, importeret, rå0,090
Grønkål, rå0,080
Rødkål, rå0,070
Avocado, rå0,050
Hvidkål, rå0,030
Grøntsagsjuice, pasteuriseret0,023
Salat, hovedsalat, rå0,020
Blomkål, uspec., rå0,010
Blomkål, dansk, rå0,010
Blomkål, importeret, rå0,010
Sild, marineret0
Helleflynder, røget0
Havarti, 30+0
Grisemørbrad, afpudset, rå0
Danablu 60+0
Pølse, krakowpølse0
Fårekød, kølle, rå0
Emmentaler, 45+0
Oksekød, uspec., magert, råt0
Æble, dansk (sort: spartan), råt0
Fersken, tørret0
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt0
Fløde 13 % (UHT)0
Palmekerneolie0
Grapefrugt, rå0
Torsk, filet, røget, med skind0
Appelsin, rå0
Skummetmælk0
Kaffe, drikkeklar0
Lakrids, salt0
Samsø, 45+0
Æg, høne, blomme, saltet, pasteuriseret0
Spegepølse, oksekød0
Oksekød, inderlår med kappe, rå0
A38, acidophilus tykmælk0
Fruktose0
Vindruekerneolie0
Rødfisk, rå0
Vandmelon, rå0
Salt kød, pålæg0
Gås, kød og skind, rå0
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå0
Grisefilet, røget, pålæg0
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+0
Cacaomælk0
Oksekød, lårtunge, rå0
Gin0
Oksekød, slag, råt0
Ananas, konserves0
Lammekød, slag, råt0
Skinke, røget, kogt0
Hybensaft, sød, koncentreret0
Pære, rå0
Sild, rå0
Danbo, 45+0
Fynbo, 45+0
Skinke, røget0
Camembert, 50+0
Grisekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt0
Frølår, dybfrost0
Jordnøddeolie0
Hvilling, rå0
Gulerod, uspec., rå0
Asparges, konserves0
Lammekød, kølle, uspec., rå0
Smør, saltet0
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå0
Marcipan0
Rødvin, uspec.0
Bækforel, filet, røget0
Havarti, 60+0
Feta, 50+0
Oksekød, mellemskært, råt0
Abrikos, konserves, let sukkerlage0
Salt, stensalt, køkkensalt0
Jordbær i sukkerlage, konserves0
Kokosfedt0
Gulerod, importeret, rå0
Kokosnød, rå0
Hvidvin, tør0
Bacon i skiver, rå0
Hvidvin, sød0
Hellefisk, gravad0
Creme fraiche 9 %0
Karse, frisk0
Lammekød, bryst, råt0
Daddel, tørret0
Kokosmel0
Rullepølse, lammekød, pålæg0
Hare, rå0
Æg, høne, æggehvide, pasteuriseret0
Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)0
Snaps, 40 % vol., uspec.0
Smelteost, 30+0
Ab-mælk, syrnet sødmælk0
Kylling, vinge, kød og skind, rå0
Knude, rå0
Solsikkeolie0
Salt, havsalt (ikke jodberiget)0
Sperling, kød, rå0
Hornfisk, rå0
Torsk, filet, rå0
Oksekød, uspec., middelfedt, råt0
Torsk, filet, stegt0
Creme fraiche 50 %0
Grisekød, mellemkam med svær, rå0
Marmelade, engelsk type0
Chesire, 50+0
Cacaomælk (UHT)0
Brisling, rå0
Øl, skatteklasse 3, uspec.0
Skummetmælksost, max. 5+0
Klipfisk, rå0
Appelsinjuice, konserves0
Levertran (Sej)0
Peberfrugt, rød, rå0
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0
Grisebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt0
Hvidvin, Rhinskvin0
Oksekød, uspec., helt magert, råt0
Øl, mørkt hvidtøl0
Hellefisk, rå0
Bagegær, presset, rå0
Lakrids, sød0
Fersken, konserves0
Samsø, 30+0
Sild, røget0
Te, blade0
Solbær, rå0
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt0
Lammebrissel, rå0
Sirup0
Ørred, regnbue-, rå0
Stenbider, røget0
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt0
Rødvin, spansk, sød0
Brie, 45+0
Laks, atlantisk, vild, konserves0
Æble, dansk (sort: gråsten), råt0
Tykmælk0
Kulmule, rå0
Valnøddeolie0
Salt, havsalt (jodberiget)0
Pighvarre, rå0
Feta, 40+0
Sild, marineret, i madeirasauce0
And, kød, rå0
Ost, fast, 45+, alle typer0
Kylling, kød, rå0
Bacon, stegestykke, rå0
Gelatine0
Oksekød, skank (osso buco), rå0
Fløde 9 %, syrnet0
Ål, rå0
Grisekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå0
Druesaft0
Mayonnaise0
Sødmælkspulver0
Oksetalg0
Radise, rå0
Ost, fast, 40+, alle typer0
Hamburgerryg, røget0
Ymer naturel0
Oksekød, entrecote med kappe, rå0
Oksekød, klump uden kappe, rå0
Cognac0
Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost0
Cheddar, 50+0
Sødmælk (UHT)0
Gaffelbidder0
Likør, uspec.0
Gedemælk0
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt0
Yoghurt naturel, sødmælk0
Havkat, plettet, rå0
Vand, drikke-, vejl. værdier0
Høne, kød, rå0
Esrom, 45+0
Flæskesvær, snacks0
Kalvekød, fedt, råt0
Esrom, 60+0
Æg, høne, blomme, rå0
Æble, dansk (sort: stark earliest), råt0
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0
Brisling (sardin), i tomat, konserves0
Likør, Curacao0
Torsk, levertran0
Gulerod, dansk, rå0
Kuller, rå0
Kirsebær, rå0
Rødfisk, lille, filet, rå0
Grisekød, nakkekam med svær, rå0
Grisebryst, slag, rullesteg, råt0
Kalkun, kød, rå0
Brisling (sardin), i olie, konserves0
Lammekød, kølle, afpudset, rå0
Vermouth, tør0
Minarine, gennemsnit0
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå0
Pølse, tepølse0
Grisebryst, stegestykke med svær, rå0
Likør, kaffe0
Mozzarella, 30+0
Hytteost, 20+0
Sojaolie0
Fersken, rå0
Ribs, rå0
Ylette naturel0
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå0
Hamburgerryg, kogt0
Rødvin, rosévin, uden alkohol0
Kippers i olie, konserves0
Hvidvin, mousserende, champagne0
Ost, fast, 20+, alle typer0
Rom0
Sødmælk, økologisk0
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt0
Tidselolie0
Laks, atlantisk, vild, gravad0
Rødtunge, rå0
Jordbær, rå0
Musling, konserves0
Helleflynder, rå0
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0
Makrel, filet, naturel, konserves0
Grisekød, uspec., magert, råt0
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0
Oksekød, uspec., fedt, råt0
Kefir (HISTORISK)0
Lammekød, bov, rå0
Jordbær, dybfrost, sukrede0
Sesamolie0
Aborre, rå0
Skrubbe, rå0
Laks, atlantisk, vild, rå0
Sukker, stødt melis (saccharose)0
Bayonneskinke, udbenet0
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå0
Sardin, i olie, konserves0
Kalvekød, magert, råt0
Vermouth, sød0
Kvark, 45+0
Remoulade, uspec.0
Gås, kød, rå0
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost0
Olivenolie0
Gedde, rå0
Mozzarella, 45+0
Asparges, uspec., rå0
Hvidvin, medium0
Spegesild0
Svenbo, 45+0
Flødeost, 60+0
Kongeål (pighaj), rå0
Rygeost, 1 % fedt0
Lammekød, rygstykke, råt0
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå0
Netmelon, rå0
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt0
Julesalat, rå0
Æble, uspec., råt0
Rygeost, 10 % fedt0
Oksekød, spidsbryst, råt0
Elbo, 40+0
Cacaoskummetmælk0
Æblemost, uspec.0
Fløde 38 %, piskefløde0
Ørred, dam-, sø-, rå0
Portvin0
Oksekød, tyndbryst, råt0
Sardin, i tomat, konserves0
Æble, dansk, råt0
Yoghurt med peach melba0
Fasan, kød og skind, rå0
Fløde 13 %0
Sukker, brunt rørsukker0
Torsk, filet, kogt0
Lyssej, rå0
Sej, filet, dybfrost0
Grisefedt, afsmeltet, Raffinol0
Fløde 50 %0
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt0
Æg, gås, rå0
Fløde 9 %0
Oksekød, tværreb, råt0
Ål, røget0
Smør, usaltet0
Rapsolie0
Rødbede, rå0
Smelteost, 45+0
Hvidvin, uden alkohol0
Letmælkskefir0
Snaps, krydder-, uspec.0
Grisekød, uspec., fedt, råt0
Bomuldsfrøolie0
Ansjos, marineret, konserves0
Ising, rå0
Havkat, rå0
Blomme, rå0
Brasen, rå0
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå0
Ørred, hav-, rå0
Roquefort, 50+0
Cacaoskummetmælk (UHT)0
Øl, pilsner, 4.4 % vol.0
Honning0
Æg, and, rå0
Grapefrugtjuice, konserves, usødet0
Lammekød, uspec., råt0
Champignon, konserves0
Majroe, rå0
Yoghurt, sødmælk, med frugt0
Laks, atlantisk, vild, koldrøget0
Ananas, rå0
Majsolie0
Kærnemælk0
Fløde 18 %0
Grisefedt, afsmeltet0
Stenbider, rå0
Grisebryst, kogestykke med svær, rå0
Øl, ubeskattet, uspec.0
Due, vildt, kød og skind, rå0
Sukker, brun farin0
Kylling, kød og skind, rå0
Bitter, jägermeister0
Flødeost, 70+0
Lammekød, kølle, med fedt, rå0
Frugtkvark0
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.0
And, kød og skind, rå0
Tun i olie, konserves0
Helt, rå0
Letmælk, økologisk0
Tun i vand, konserves0
Øl, Guld-, 5.6 % vol.0
Makrel, røget0
Tun, rå0
Jordbær, dybfrost, usukrede0
Yoghurt med jordbær0
Musling, kogt0
Mandarin, konserves0
Sorbitol0
Brisling (ansjovis), marineret, konserves0
Broccoli, rå0
Margarine, gennemsnit0
Løg, rå0
Danablu 50+0
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå0
Krabbekløer, rå0
Maribo, 45+0
Modermælk, moden0
Camembert, 45+0
Hindbær, dybfrost, rå0
Musling, rå0
Maribo, 30+0
Hellefisk, røget0
Saccharin0
Hørfrøolie0
Lange, filet, rå0
Skyr, 0.2 % fedt0
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Skinke, kogt, konserves0
Mineralvand, dansk vand o.lign.0
Oksekød, culotte, rå0
Grisefilet, helt afpudset, rå0
Modermælk, colostrum0
Æg, høne, æggehvide, tørret0
Grisebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Oksekød, yderlår, råt0
Kvark, 5+0
Makrel i tomat, konserves0
Salt, bordsalt (jodberiget)0
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)0
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt0
Æble, importeret, råt0
Hindbær, rå0
Rødbede, konserves0
Rødspætte, rå0
Bækforel, rå0
Skorzonerrod, rå0
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.0
Spirituosa, gennemsnitlige værdier0
Kogt oksebryst, pålæg0
Likør, kaffe med fløde0
Myseost, 33+0
Yoghurt med skovbær0
Kalvekød, middelfedt, råt0
Abrikos, tørret0
Palmeolie0
Høne, kød og skind, rå0
Sortmund, blåhvilling, filet, rå0
Brombær, rå0
Mørksej, rå0
Brie, 60+0
Camembert, 30+0
Rosévin0
Creme fraiche 38 %0
Due, vildt, kød, rå0
Kylling, kød og skind, friturestegt0
Agurk, rå0
Yoghurt med pære og banan0
Grisekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå0
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker0
Søtunge, rå0
Makrel, rå0
Creme fraiche 18 %0
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0
Skummetmælk, 0.5 % fedt0
Skummetmælkspulver0
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå0
Campari0
Smelteost, 20+0
Rosin uden kerner0
Grana, 32+0
Champignon, rå0
Oksekød, tykkam, rå0
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Kalvekød, helt magert, råt0
Fårekød, bov, rå0
Oksekød, inderlår uden kappe, rå0
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0
Vodka0
Kylling, bryst, kød og skind, rå0
Gruyere, 45+0
Ost, fast, 30+, alle typer0
Grisebov med svær, rå0
Cacaosmør0
Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt0
Brosme, rå0
Citron, rå0
Skummetmælk, økologisk0
Parmesan, revet0
Bacon, kogestykke, rå0
Grisekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt0
Kalkun, kød og skind, rå0
Mayonnaise, fedtreduceret0
Laks, atlantisk, vild, saltet0
Whisky0
Oksekød, tykbryst, råt0
Krydderskinke, udbenet0
Yoghurt med kirsebær0
Sandart, rå0
Mandel, rå0
Fiskeolie, hydrogeneret0
Kærnemælk med citronsaft0
Havarti, 45+0
Sild, høstsild, fedsild, rå0
Kanin, kød, rå0
Danbo, 20+0
Parmesan, 32+0
Danbo, 30+0
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå0
Abrikos, konserves, uden tilsat sukker0
Brie, 50+0
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt0