DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Stivelse

Navng/100g
Majsmel87,0
Majsstivelse86,8
Buddingpulver85,9
Ris, polerede, rå78,1
Risengryn, grødris, polerede, rå78,1
Cornflakes, frosted77,7
Boghvedegryn, rå76,1
Cornflakes, uspec.74,9
Pasta, rå73,9
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies72,0
Ris, brune, rå68,9
Rasp65,8
Hvedemel65,8
Sigtemel62,3
Byggryn, rå62,2
Hvedekerner, hele/knækkede61,4
Grahamsmel, fuldkornshvedemel61,4
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå61,4
Knækbrød, hvede-, fint61,0
Kiks til ost, Cream Crackers59,2
Knækbrød, rug-, groft58,8
Havregryn, uspec.57,9
Bygmel56,0
Knækbrød, rug-, fint54,8
Kiks, Marie54,6
Rundstykke, spansk53,4
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel52,5
Rugkerner, hele/knækkede52,5
Rundstykke51,4
Kiks, rug51,2
Linser, tørrede, rå50,8
Hvedebrød, bolle, italiensk type, industrifremstillet50,4
Quinoa, rå49,7
Flûte, fint, industrifremstillet49,5
Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet48,7
Kiks, fuldkorns-, digestivetype48,2
Hvedebrød, fint, store, detailbageri48,1
Hvedebrød, pitabrød, fint47,8
Morgenmadsprodukt, Havrefras47,8
Hvedebrød, italiensk type, stort, detailbageri47,5
Hvedebrød, italiensk, store, industrifremstillet47,2
Flûte med fedtrige frø, industrifremstillet47,1
Franskbrød46,7
Flûte, groft, industrifremstillet46,0
Müsli, uspec.44,7
Hvedebrød, bolle, italiensk type, detailbageri44,7
Theboller o.l. (bløddejsboller)44,5
Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet44,5
Sigtebrød44,3
Kartoffel, chips (franske kartofler)44,2
Kartoffel, chips, fedtreducerede44,2
Hvedebrød, valnøddebrød44,2
Hvedebrød, fint, store, industrifremstillet44,2
Hvedebrød, groft, store, detailbageri44,0
Grahamsbrød43,5
Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet43,2
Grovbolle43,0
Kammerjunkere42,4
Grovfranskbrød42,3
Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet42,1
Hvedebrød, groft, med fedtrige frø, stort, detailbageri41,7
Hvedebrød, trekornsbrød41,4
Hvedebrød, groft, store, industrifremstillet41,4
Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet40,7
Småkage, pebernød, industrifremstillet40,5
Bondebrød, industrifremstillet39,6
Gule ærter (flækærter), rå39,4
Kiks, grov med frugt eller grønt39,2
Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet39,2
Bagepulver37,8
Småkage, brunkage, industrifremstillet37,6
Rugbrød, lyst37,4
Hvedebrød med fedtrige frø, store, industrifremstillet36,8
Småkage, med lavt sukkerindhold (sukkerfri, light) industrifremstillet36,7
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri36,4
Kikærter, tørrede, rå36,4
Kiks, havre, søde36,2
Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri35,9
Croissant35,5
Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet35,0
Småkage, uspec.34,8
Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet34,4
Kiks, dobbelte, hvede, søde34,4
Småkage, klejne, industrifremstillet33,6
Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet33,2
Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet32,7
Rugbrød, mørkt, industrifremstillet31,9
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet29,9
Rugbrød med fedtrige frø og kerner, industrifremstillet29,7
Tebirkes29,3
Pumpernikkel29,2
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri29,1
Kaffebønne, ristet, formalet28,5
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri28,4
Vafler, blokvafler, blandede vafler, vaffelrør28,1
Morgenmadsprodukt, Guldkorn27,9
Kiks, havre, søde, med chokolade27,8
Pasta, kogt26,9
Kastanje, ægte, rå26,9
Müslibar26,8
Hvedekim, rå26,1
Kanel, stang24,4
Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet22,6
Kiks, hvede, sød, med tyk chokolade22,2
Majskolbe, rå22,0
Vingummi21,4
Småkage, havreflager, industrifremstillet18,9
Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet17,8
Skærekage, formkage, uspec.17,2
Kartoffel, uspec., rå16,7
Roulade, uspec.16,0
Tørkage, uspec.12,9
Sojamel12,3
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning12,0
Kødextrakt, terning10,9
Kakao, pulver10,5
Majs, kerner, konserves7,20
Lakridskonfekt6,27
Jordnøddesmør5,80
Chokolade, mørk5,30
Chokolade, koge-5,30
Kransekage o.l., industrifremstillet5,30
Jordnød, tørret5,00
Lever, kylling, rå5,00
Lever, okse, rå5,00
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)5,00
Baked beans i tomatsovs, konserves4,64
Kaffe, instant, pulver4,50
Banan, rå4,33
Østers, rå4,20
Muskatnød, hel4,00
Peberrod, rå3,70
Kakao, instant, uden mælk, pulver3,30
Kakao, instant, med mælk, pulver3,30
Medisterpølse, rå3,10
Grønne bønner, rå3,10
Lever, gris, rå3,00
Chokolade, fløde, med nødder2,90
Chokolade, fløde2,90
Grønne bønner, dybfrost2,70
Torsk, rogn, konserves2,50
Medisterpølse, røget2,50
Småkage, kokoskager, industrifremstillet2,40
Mælkeis, uspec.2,00
Vinbjergssnegle, rå2,00
Hasselnød, tørret1,90
Grønne ærter, rå1,80
Hjerte, kalv, råt1,80
Risdrik, tilsat calcium1,74
Havredrik, tilsat calcium1,71
Gærekstrakt, marmite1,60
Wienerpølse1,50
Torsk, rogn, rå1,50
Wienerpølse, ristet, fastfood1,50
Blæksprutte, rå1,50
Wienerpølse, kogt, fastfood1,50
Krebs, rå1,20
Risdrik, ikke beriget1,11
Tomatketchup1,10
Krabbekløer, konserves1,10
Nyre, gris, rå1,10
Havredrik, ikke beriget1,06
Leverpostej1,00
Torsk, lever, konserves1,00
Mandeldrik, ikke beriget1,00
Torsk, lever, røget1,00
Torsk, lever, rå1,00
Karameller, blandede0,910
Tunge, kalv, rå0,900
Nyre, okse, rå0,900
Tunge, kalv, saltet0,900
Tomatketchup, stærk0,800
Reje, dybvands-, konserves0,800
Hummer, rå0,800
Jomfruhummer, rå0,800
Hjerte, høne (kylling), råt0,700
Hjerte, okse, råt0,700
Reje, dybvands-, kogt0,700
Hestekød, råt0,600
Paranød, tørret, rå0,600
Valnød, tørret, rå0,600
Græskar, rå0,600
Krabbe, kogt0,500
Rosenkål, uspec., rå0,490
Persille, rå0,430
Hjerte, gris, råt0,400
Tunge, okse, rå0,400
Selleri, rod, rå0,370
Bolcher, blandede0,360
Hummer, kogt0,300
Figen, tørret0,300
Hummer, konserves0,300
Rabarber, rå0,220
Rabarber, dybfrost0,220
Nyre, kalv, rå0,200
Kuller, paneret, stegt0,200
Aubergine, rå0,200
Frugtpålæg, uspec.0,189
Frugtpålæg, figen0,138
Bladselleri, rå0,100
Brøndkarse, rå0,100
Kålrabi (kålroe), rå0,100
Porre, rå0,100
Tyttebær, rå0,100
Peberfrugt, grøn, rå0,100
Tomat, dansk, rå0,090
Tomat, importeret, rå0,090
Spinat, rå0,090
Tomat, uspec., rå0,090
Grønkål, rå0,080
Rødkål, rå0,070
Avocado, rå0,050
Hvidkål, rå0,030
Grøntsagsjuice, pasteuriseret0,023
Salat, hovedsalat, rå0,020
Blomkål, uspec., rå0,010
Blomkål, dansk, rå0,010
Blomkål, importeret, rå0,010
Esrom, 60+0
Smør, saltet0
Æble, dansk (sort: stark earliest), råt0
Brisling (sardin), i tomat, konserves0
Likør, Curacao0
Bækforel, filet, røget0
Gulerod, dansk, rå0
Feta, 50+0
Yoghurt naturel, sødmælk0
Havkat, plettet, rå0
Vand, drikke-, vejl. værdier0
Høne, kød, rå0
Kokosfedt0
Esrom, 45+0
Vermouth, tør0
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå0
Pølse, tepølse0
Likør, kaffe0
Bacon i skiver, rå0
Hytteost, 20+0
Kuller, rå0
Kirsebær, rå0
Rødfisk, lille, filet, rå0
Lammekød, bryst, råt0
Grisekød, nakkekam med svær, rå0
Kalkun, kød, rå0
Lammekød, kølle, afpudset, rå0
Hvidvin, mousserende, champagne0
Rom0
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt0
Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)0
Laks, atlantisk, vild, gravad0
Rødtunge, rå0
Smelteost, 30+0
Jordbær, rå0
Fersken, rå0
Ab-mælk, syrnet sødmælk0
Ribs, rå0
Solsikkeolie0
Ylette naturel0
Hamburgerryg, kogt0
Rødvin, rosévin, uden alkohol0
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0
Oksekød, uspec., middelfedt, råt0
Grisekød, mellemkam med svær, rå0
Lammekød, bov, rå0
Jordbær, dybfrost, sukrede0
Cacaomælk (UHT)0
Aborre, rå0
Skummetmælksost, max. 5+0
Musling, konserves0
Helleflynder, rå0
Levertran (Sej)0
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0
Grisekød, uspec., magert, råt0
Vermouth, sød0
Kvark, 45+0
Grisebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Gås, kød, rå0
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost0
Skrubbe, rå0
Laks, atlantisk, vild, rå0
Samsø, 30+0
Sukker, stødt melis (saccharose)0
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå0
Kalvekød, magert, råt0
Svenbo, 45+0
Kongeål (pighaj), rå0
Rygeost, 1 % fedt0
Sirup0
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå0
Netmelon, rå0
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt0
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt0
Julesalat, rå0
Brie, 45+0
Æble, uspec., råt0
Gedde, rå0
Tykmælk0
Valnøddeolie0
Mozzarella, 45+0
Asparges, uspec., rå0
Hvidvin, medium0
Ørred, dam-, sø-, rå0
Portvin0
Sild, marineret, i madeirasauce0
Sardin, i tomat, konserves0
Æble, dansk, råt0
Fasan, kød og skind, rå0
Fløde 13 %0
Gelatine0
Torsk, filet, kogt0
Ål, rå0
Rygeost, 10 % fedt0
Oksetalg0
Elbo, 40+0
Æblemost, uspec.0
Æg, gås, rå0
Fløde 9 %0
Oksekød, entrecote med kappe, rå0
Smør, usaltet0
Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost0
Lyssej, rå0
Sødmælk (UHT)0
Sej, filet, dybfrost0
Gedemælk0
Grisefedt, afsmeltet, Raffinol0
Fløde 50 %0
Snaps, krydder-, uspec.0
Flæskesvær, snacks0
Kalvekød, fedt, råt0
Ansjos, marineret, konserves0
Ising, rå0
Æg, høne, blomme, rå0
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0
Rødbede, rå0
Torsk, levertran0
Smelteost, 45+0
Hvidvin, uden alkohol0
Æg, and, rå0
Grapefrugtjuice, konserves, usødet0
Grisebryst, slag, rullesteg, råt0
Champignon, konserves0
Majroe, rå0
Brisling (sardin), i olie, konserves0
Laks, atlantisk, vild, koldrøget0
Ananas, rå0
Minarine, gennemsnit0
Havkat, rå0
Grisebryst, stegestykke med svær, rå0
Blomme, rå0
Brasen, rå0
Mozzarella, 30+0
Ørred, hav-, rå0
Sojaolie0
Roquefort, 50+0
Øl, pilsner, 4.4 % vol.0
Øl, ubeskattet, uspec.0
Sukker, brun farin0
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå0
Kylling, kød og skind, rå0
Bitter, jägermeister0
Kippers i olie, konserves0
Lammekød, kølle, med fedt, rå0
Frugtkvark0
Ost, fast, 20+, alle typer0
Sødmælk, økologisk0
Kærnemælk0
Fløde 18 %0
Tidselolie0
Grisefedt, afsmeltet0
Stenbider, rå0
Tun i vand, konserves0
Øl, Guld-, 5.6 % vol.0
Tun, rå0
Jordbær, dybfrost, usukrede0
Makrel, filet, naturel, konserves0
Musling, kogt0
Mandarin, konserves0
Brisling (ansjovis), marineret, konserves0
Oksekød, uspec., fedt, råt0
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.0
Kefir (HISTORISK)0
Sesamolie0
And, kød og skind, rå0
Helt, rå0
Bayonneskinke, udbenet0
Hindbær, dybfrost, rå0
Musling, rå0
Sardin, i olie, konserves0
Hellefisk, røget0
Saccharin0
Remoulade, uspec.0
Broccoli, rå0
Løg, rå0
Olivenolie0
Danablu 50+0
Krabbekløer, rå0
Maribo, 45+0
Æg, høne, æggehvide, tørret0
Oksekød, yderlår, råt0
Kvark, 5+0
Makrel i tomat, konserves0
Salt, bordsalt (jodberiget)0
Spegesild0
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt0
Æble, importeret, råt0
Flødeost, 60+0
Lange, filet, rå0
Lammekød, rygstykke, råt0
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Skinke, kogt, konserves0
Mineralvand, dansk vand o.lign.0
Grisefilet, helt afpudset, rå0
Spirituosa, gennemsnitlige værdier0
Oksekød, spidsbryst, råt0
Likør, kaffe med fløde0
Myseost, 33+0
Cacaoskummetmælk0
Kalvekød, middelfedt, råt0
Abrikos, tørret0
Fløde 38 %, piskefløde0
Høne, kød og skind, rå0
Sortmund, blåhvilling, filet, rå0
Oksekød, tyndbryst, råt0
Hindbær, rå0
Rødbede, konserves0
Yoghurt med peach melba0
Rødspætte, rå0
Bækforel, rå0
Sukker, brunt rørsukker0
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.0
Rosévin0
Due, vildt, kød, rå0
Agurk, rå0
Grisekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå0
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker0
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt0
Oksekød, tværreb, råt0
Brombær, rå0
Ål, røget0
Mørksej, rå0
Rapsolie0
Brie, 60+0
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå0
Campari0
Rosin uden kerner0
Grana, 32+0
Champignon, rå0
Letmælkskefir0
Oksekød, tykkam, rå0
Søtunge, rå0
Grisekød, uspec., fedt, råt0
Makrel, rå0
Creme fraiche 18 %0
Bomuldsfrøolie0
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0
Skummetmælkspulver0
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0
Vodka0
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå0
Kylling, bryst, kød og skind, rå0
Gruyere, 45+0
Cacaoskummetmælk (UHT)0
Grisebov med svær, rå0
Honning0
Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt0
Lammekød, uspec., råt0
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0
Yoghurt, sødmælk, med frugt0
Kalvekød, helt magert, råt0
Majsolie0
Oksekød, inderlår uden kappe, rå0
Mayonnaise, fedtreduceret0
Whisky0
Krydderskinke, udbenet0
Grisebryst, kogestykke med svær, rå0
Due, vildt, kød og skind, rå0
Brosme, rå0
Citron, rå0
Flødeost, 70+0
Parmesan, revet0
Bacon, kogestykke, rå0
Kalkun, kød og skind, rå0
Kanin, kød, rå0
Parmesan, 32+0
Tun i olie, konserves0
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå0
Abrikos, konserves, uden tilsat sukker0
Letmælk, økologisk0
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt0
Makrel, røget0
Sandart, rå0
Yoghurt med jordbær0
Mandel, rå0
Sorbitol0
Fiskeolie, hydrogeneret0
Havarti, 45+0
Fårekød, kølle, rå0
Emmentaler, 45+0
Margarine, gennemsnit0
Oksekød, uspec., magert, råt0
Æble, dansk (sort: spartan), råt0
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå0
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt0
Fløde 13 % (UHT)0
Modermælk, moden0
Grapefrugt, rå0
Camembert, 45+0
Maribo, 30+0
Sild, marineret0
Helleflynder, røget0
Hørfrøolie0
Havarti, 30+0
Grisemørbrad, afpudset, rå0
Danablu 60+0
Samsø, 45+0
Spegepølse, oksekød0
Oksekød, culotte, rå0
Oksekød, inderlår med kappe, rå0
Modermælk, colostrum0
Fruktose0
Grisebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå0
Torsk, filet, røget, med skind0
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)0
Appelsin, rå0
Kaffe, drikkeklar0
Skyr, 0.2 % fedt0
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+0
Oksekød, lårtunge, rå0
Gin0
Skorzonerrod, rå0
Ananas, konserves0
Skinke, røget, kogt0
Hybensaft, sød, koncentreret0
Kogt oksebryst, pålæg0
Rødfisk, rå0
Yoghurt med skovbær0
Vandmelon, rå0
Salt kød, pålæg0
Palmeolie0
Gås, kød og skind, rå0
Grisefilet, røget, pålæg0
Camembert, 30+0
Grisekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt0
Frølår, dybfrost0
Creme fraiche 38 %0
Hvilling, rå0
Kylling, kød og skind, friturestegt0
Pære, rå0
Yoghurt med pære og banan0
Sild, rå0
Danbo, 45+0
Fynbo, 45+0
Rødvin, uspec.0
Havarti, 60+0
Skummetmælk, 0.5 % fedt0
Oksekød, mellemskært, råt0
Abrikos, konserves, let sukkerlage0
Salt, stensalt, køkkensalt0
Jordbær i sukkerlage, konserves0
Smelteost, 20+0
Gulerod, uspec., rå0
Asparges, konserves0
Lammekød, kølle, uspec., rå0
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå0
Marcipan0
Hvidvin, sød0
Hellefisk, gravad0
Creme fraiche 9 %0
Fårekød, bov, rå0
Karse, frisk0
Daddel, tørret0
Gulerod, importeret, rå0
Ost, fast, 30+, alle typer0
Cacaosmør0
Kokosnød, rå0
Hvidvin, tør0
Snaps, 40 % vol., uspec.0
Skummetmælk, økologisk0
Grisekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt0
Kylling, vinge, kød og skind, rå0
Knude, rå0
Laks, atlantisk, vild, saltet0
Salt, havsalt (ikke jodberiget)0
Oksekød, tykbryst, råt0
Yoghurt med kirsebær0
Kokosmel0
Rullepølse, lammekød, pålæg0
Hare, rå0
Æg, høne, æggehvide, pasteuriseret0
Chesire, 50+0
Brisling, rå0
Øl, skatteklasse 3, uspec.0
Kærnemælk med citronsaft0
Klipfisk, rå0
Appelsinjuice, konserves0
Sild, høstsild, fedsild, rå0
Danbo, 20+0
Sperling, kød, rå0
Danbo, 30+0
Hornfisk, rå0
Brie, 50+0
Torsk, filet, rå0
Torsk, filet, stegt0
Creme fraiche 50 %0
Marmelade, engelsk type0
Oksekød, uspec., helt magert, råt0
Øl, mørkt hvidtøl0
Hellefisk, rå0
Bagegær, presset, rå0
Lakrids, sød0
Fersken, konserves0
Pølse, krakowpølse0
Sild, røget0
Te, blade0
Fersken, tørret0
Peberfrugt, rød, rå0
Palmekerneolie0
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt0
Hvidvin, Rhinskvin0
Rødvin, spansk, sød0
Skummetmælk0
Laks, atlantisk, vild, konserves0
Æble, dansk (sort: gråsten), råt0
Lakrids, salt0
Kulmule, rå0
Æg, høne, blomme, saltet, pasteuriseret0
Salt, havsalt (jodberiget)0
Solbær, rå0
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt0
A38, acidophilus tykmælk0
Lammebrissel, rå0
Vindruekerneolie0
Ørred, regnbue-, rå0
Stenbider, røget0
Bacon, stegestykke, rå0
Oksekød, skank (osso buco), rå0
Fløde 9 %, syrnet0
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå0
Grisekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå0
Druesaft0
Mayonnaise0
Sødmælkspulver0
Cacaomælk0
Pighvarre, rå0
Oksekød, slag, råt0
Lammekød, slag, råt0
Feta, 40+0
And, kød, rå0
Ost, fast, 45+, alle typer0
Kylling, kød, rå0
Oksekød, klump uden kappe, rå0
Cognac0
Cheddar, 50+0
Gaffelbidder0
Likør, uspec.0
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt0
Skinke, røget0
Camembert, 50+0
Radise, rå0
Jordnøddeolie0
Ost, fast, 40+, alle typer0
Hamburgerryg, røget0
Ymer naturel0