DTU food logo
DTU logo

Fødevaredata, efter indhold Bly, Pb

Navnµg/100g
Musling, rå62,9
Musling, kogt62,9
Te, blade62,0
Musling, konserves44,2
Due, vildt, kød, rå38,4
Lakrids, uspec.34,0
Kantarel, rå33,5
Tun i tomat, konserves29,0
Tun i vand, konserves29,0
Kakao, pulver27,4
Hvidvin, Rhinskvin27,0
Pistacienød, tørristet27,0
Pistacienød, tørret27,0
Tang, kombu, tørret25,0
Tang, agar, tørret25,0
Ananas, rå22,0
Ananas, konserves22,0
Birkes, frø19,7
Persille, rå19,0
Purløg, rå19,0
Lakridskonfekt18,0
Rødvin, spansk, sød17,0
Østers, rå16,8
Dild, rå16,2
Daddel, tørret16,0
Tomatpure, koncentreret14,0
Kokosnød, rå13,5
Kokosmel13,5
Krabbekløer, rå13,2
Tomatketchup13,0
Tomatpure13,0
Hasselnød, tørret13,0
Vermouth, tør12,0
Vermouth, sød12,0
Morgenmadsprodukt, Havrefras12,0
Sherry, sød11,0
Hvidvin, mousserende, champagne11,0
Rosévin11,0
Sherry, tør11,0
Sherry, medium11,0
Melboller, uspec.10,0
Fruktose10,0
Marmelade, uspec.10,0
Kirsebærmarmelade10,0
Madeira10,0
Knækbrød, rug-, fint9,80
Knækbrød, rug-, groft9,80
Linser, tørrede, rå9,52
Sojabønner, tørrede, rå9,36
Hørfrø, rå9,05
Chokolade, mørk9,00
Tomat, flået, konserves9,00
Mandel, rå9,00
Chokolade, koge-9,00
Rundstykke, spansk8,50
Rundstykke8,50
Hirse, hele korn8,45
Hirseflager8,10
Frugtpålæg, figen8,03
Grønkål, rå8,03
Pop corn, traditionelle8,00
Kaffebønne, ristet, formalet8,00
Kakao, instant, uden mælk, pulver8,00
Pop Corn (poppede majskærner)8,00
Sojamel7,60
Campari7,50
Hvedebrød, groft, fiberbrød7,30
Lucerne, alfalfa, frø7,20
Roulade, uspec.7,00
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker7,00
Rødbede, konserves7,00
Kiks til ost, Cream Crackers7,00
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)7,00
Brune bønner, tørrede, rå6,98
Valnød, tørret, rå6,90
Nyre, kalv, rå6,70
Fårekød, bov, rå6,60
Grisefilet, røget, pålæg6,20
Grisekød, uspec., magert, råt6,20
Skinke, kogt, konserves6,20
Hvide bønner, tørrede, rå6,08
Kaffe, instant, pulver6,00
Laks, atlantisk, vild, saltet6,00
Wienerpølse6,00
Sennep, brun, færdiglavet6,00
Sennep, gul, færdiglavet6,00
Kartoffelmel6,00
Laks, atlantisk, vild, rå6,00
Gule ærter (flækærter), rå5,90
Grisekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå5,60
Krebs, rå5,60
Grisekød, nakkekam med svær, rå5,60
Skinke, røget5,60
Grisekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå5,60
Grisefedt, afsmeltet, Raffinol5,60
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt5,60
Grisebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå5,60
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt5,60
Grisebryst, slag, rullesteg, råt5,60
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå5,60
Grisekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt5,60
Fasan, kød, rå5,60
Grisebryst, stegestykke med svær, rå5,60
Bayonneskinke, udbenet5,60
Grisekød, uspec., fedt, råt5,60
Grisekød, mellemkam med svær, rå5,60
Grisebov med svær, rå5,60
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå5,60
Grisekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt5,60
Grisebryst, kogestykke med svær, rå5,60
Grisebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå5,60
Krydderskinke, udbenet5,60
Grisefilet, helt afpudset, rå5,60
Skinke, røget, kogt5,60
Sild, høstsild, fedsild, rå5,30
Hvidvin, medium5,20
Hvidvin, sød5,20
Frugtpålæg, uspec.5,13
Pizza romana, dybfrost5,10
Pizza, dybfrost, uspec.5,10
Sukker, brun farin5,10
Pizza med tunfisk, dybfrost5,10
Pizza napolitana, dybfrost5,10
Pizza med broccoli, dybfrost5,10
Solsikkefrø, afskallede, tørrede5,05
Kartoffelmos, pulver med tørmælk5,00
Kødboller, uspec.5,00
Karameller, blandede5,00
Rødspætte, filet, paneret, friturestegt5,00
Forårsrulle, dybfrost5,00
Kartoffelmos, pulver uden tørmælk5,00
Kødboller, dybfrost5,00
Reje, dybvands-, konserves5,00
Kødboller, konserves5,00
Forloren skildpadde, uspec.5,00
Aborre, rå5,00
Reje, dybvands-, kogt5,00
Helt, rå5,00
Ørred, hav-, rå5,00
Jomfruhummer, rå4,75
Gedde, rå4,72
Lammekød, kølle, afpudset, rå4,60
Nyre, okse, rå4,60
Lammekød, slag, råt4,60
Lammekød, bryst, råt4,60
Lammekød, rygstykke, råt4,60
Lammekød, kølle, med fedt, rå4,60
Lammekød, kølle, uspec., rå4,60
Lammekød, bov, rå4,60
Grøntsagsjuice, pasteuriseret4,57
Snaps, 40 % vol., uspec.4,50
Spegepølse4,50
Byggryn, rå4,50
Snaps, krydder-, uspec.4,50
Hvidvin, tør4,34
Cognac4,20
Chokolade, fløde4,00
Smør, saltet4,00
Hvedebrød, trekornsbrød4,00
Grahamsmel, fuldkornshvedemel4,00
Sandart, rå4,00
Pommes frites, friturestegt, fastfood4,00
Smør, usaltet4,00
Spegesild4,00
Asparges, konserves4,00
Brisling, rå4,00
Havregryn, ikke beriget3,90
Havregryn, beriget3,90
Hvedebrød, groft, kærnebrød3,90
Müsli, uspec.3,87
Krabbekløer, konserves3,82
Kikærter, tørrede, rå3,70
Ising, rå3,70
Majsolie3,70
Sojaolie3,70
Olivenolie3,70
Bitter, uspec.3,40
Bitter, krabask bitter3,40
Bitter, sød, uspec.3,40
Bitter, Gammel Dansk Bitter Dram3,40
Bitter, jägermeister3,40
Morgenmadsprodukt, Guldkorn3,40
Blæksprutte, rå3,10
Spinat, rå3,02
Vekao3,00
Bacon, stegestykke, rå3,00
Bygmel3,00
Sild, røget3,00
Netmelon, rå3,00
Bacon i skiver, rå3,00
Vandmelon, rå3,00
Cantaloupe (melon), rå3,00
Mælkeis, uspec.3,00
Honningmelon, rå3,00
Is, 3. farvet3,00
Hellefisk, rå3,00
Nougatis3,00
Ananasjuice, konserves3,00
Grapefrugtjuice, konserves, usødet3,00
Vanilleis3,00
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt2,96
Salat, hovedsalat, rå2,90
Rismel2,90
Mungbønner, tørrede, rå2,80
Boghvedegryn, rå2,80
Hyldebær, rå2,74
Honning2,63
Jordskok, rå2,60
Sveske, rå2,60
Abrikos, tørret2,60
Hvidvin, uspec.2,59
Oksekød, inderlår uden kappe, rå2,50
Oksekød, skank (osso buco), rå2,50
Oksekød, slag, råt2,50
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå2,50
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå2,50
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå2,50
Majsmel2,50
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå2,50
Oksekød, uspec., middelfedt, råt2,50
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå2,50
Oksekød, yderlår, råt2,50
Oksekød, uspec., helt magert, råt2,50
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå2,50
Oksekød, klump uden kappe, rå2,50
Oksekød, entrecote med kappe, rå2,50
Oksekød, uspec., fedt, råt2,50
Oksekød, tværreb, råt2,50
Oksekød, tyndbryst, råt2,50
Oksekød, lårtunge, rå2,50
Oksekød, spidsbryst, råt2,50
Oksekød, tykkam, rå2,50
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå2,50
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå2,50
Oksekød, tykbryst, råt2,50
Salt kød, pålæg2,50
Kogt oksebryst, pålæg2,50
Oksekød, inderlår med kappe, rå2,50
Hvedekerner, hele/knækkede2,40
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå2,40
Rugkerner, hele/knækkede2,40
Oksekød, uspec., magert, råt2,30
Kylling, kød og skind, rå2,30
Oksekød, culotte, rå2,30
Rødvin, uspec.2,30
Rom2,20
Lever, okse, rå2,10
Pasta, rå2,10
Spirituosa, gennemsnitlige værdier2,10
Sej, filet, dybfrost2,00
Brasen, rå2,00
Fennikel, knold, rå2,00
Æg, høne, blomme, rå2,00
Kalvekød, middelfedt, råt2,00
Hjerte, gris, råt2,00
Mørksej, rå2,00
Kalvekød, helt magert, råt2,00
Hvedekim, rå2,00
Vingummi2,00
Marcipan2,00
Julesalat, rå1,90
Rugbrød, lyst1,87
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel1,80
Nyre, gris, rå1,75
Cornflakes, frosted1,73
Kalvekød, fedt, råt1,70
Likør, kaffe med fløde1,60
Likør, kaffe1,60
Hvilling, rå1,60
Likør, uspec.1,60
Likør, Curacao1,60
Medisterpølse, røget1,57
Medisterpølse, rå1,57
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.1,52
Rødbede, rå1,52
Sild, marineret1,51
Sild, rå1,51
Hvedemel1,50
Hvedeklid1,50
Hummer, kogt1,50
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå1,50
Hummer, rå1,50
Kiks, Marie1,50
Hummer, konserves1,50
Solbær, rå1,48
Torsk, lever, røget1,43
Torsk, lever, rå1,43
Rosin uden kerner1,40
Gulerod, uspec., rå1,40
Fårekød, kølle, rå1,35
Persillerod, rå1,30
Øl, skatteklasse 3, uspec.1,30
Lever, gåse, rå1,30
Hvedebrød med fedtrige frø, store, industrifremstillet1,30
Champignon, rå1,27
Rullepølse, lammekød, pålæg1,25
Lammekød, uspec., råt1,25
Selleri, rod, rå1,23
Gulerod, importeret, rå1,21
Hvedebrød, italiensk, store, industrifremstillet1,20
Rabarber, rå1,20
Ribs, rå1,20
Grønne bønner, rå1,20
Rabarber, dybfrost1,20
Gulerod, dansk, rå1,19
Asier, syltede1,10
Kuller, rå1,10
Grahamsbrød1,10
Ris, brune, rå1,10
Squash, zucchini, rå1,10
Blomkål, importeret, rå1,09
Hvedebrød, fint, store, industrifremstillet1,05
Rosenkål, uspec., rå1,04
Ørred, regnbue-, rå1,01
Oksekød, mellemskært, råt1,00
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt1,00
Ørred, dam-, sø-, rå1,00
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt1,00
Ræddike, rå1,00
Høne, kød og skind, rå1,00
Radise, rå1,00
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt1,00
Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret0,980
Avocado, rå0,967
Kalvekød, magert, råt0,900
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies0,900
Champignon, konserves0,900
Høne, kød, rå0,900
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet0,900
Bladselleri, rå0,900
Portvin0,900
Sigtebrød0,848
Surbrød0,848
Hvedebrød, groft, store, industrifremstillet0,840
Fersken, konserves0,829
Fersken, rå0,829
Æblemost, uspec.0,820
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå0,820
Lever, ande, rå0,818
Porre, rå0,817
Kartoffel, uspec., rå0,813
Hindbær, rå0,800
Hindbær, dybfrost, rå0,800
Rasp0,795
Franskbrød0,795
Pølsebrød0,795
Reje, sort tiger-, opdræt, kogt, dybfrost0,700
Parmesan, revet0,700
Kylling, ben, kød og skind, rå0,700
Lever, gris, rå0,695
Blomkål, dansk, rå0,692
Sukker, stødt melis (saccharose)0,680
Whisky0,670
Øl, ubeskattet, uspec.0,670
Rugbrød, mørkt, industrifremstillet0,644
Margarine, 80 %, stegning/bagning, animalsk og vegetabilsk fedt0,600
Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt0,600
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt0,600
Grovfranskbrød0,600
Margarine, gennemsnit0,600
Gruyere, 45+0,550
Parmesan, 32+0,550
Emmentaler, 45+0,550
Cheddar, 50+0,550
Grana, 32+0,550
Æble, importeret, råt0,543
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.0,528
Blomme, rå0,500
Chesire, 50+0,500
Grønne ærter, konserves0,500
Øl, mørkt hvidtøl0,500
Camembert, 30+0,500
Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet0,500
Peberfrugt, grøn, rå0,500
Hvidkål, rå0,500
Vindrue, rå0,500
Øl, Guld-, 5.6 % vol.0,500
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+0,500
Grønne ærter, dybfrost0,500
Danablu 60+0,500
Blomkål, uspec., rå0,500
Rugbrød, fuldkorn, importeret0,500
Kirsebær, rå0,487
Stikkelsbær, rå0,482
Lever, kylling, rå0,468
Torsk, filet, rå0,458
Smelteost, 20+0,456
Brie, 50+0,450
Mozzarella, 45+0,450
Fynbo, 45+0,450
Danbo, 20+0,450
Danablu 50+0,450
Camembert, 50+0,450
Feta, 50+0,450
Smelteost, 45+0,450
Brie, 60+0,450
Skummetmælksost, max. 5+0,450
Havarti, 30+0,450
Smelteost, 30+0,450
Danbo, 45+0,450
Brie, 45+0,450
Havarti, 60+0,450
Mozzarella, 30+0,450
Samsø, 30+0,450
Ost, fast, 45+, alle typer0,450
Maribo, 45+0,450
Ost, fast, 20+, alle typer0,450
Svenbo, 45+0,450
Flødeost, 60+0,450
Flødeost, 70+0,450
Esrom, 45+0,450
Esrom, 60+0,450
Maribo, 30+0,450
Samsø, 45+0,450
Camembert, 45+0,450
Ost, fast, 40+, alle typer0,450
Elbo, 40+0,450
Danbo, 30+0,450
Roquefort, 50+0,450
Ost, fast, 30+, alle typer0,450
Feta, 40+0,450
Havarti, 45+0,450
Hornfisk, rå0,449
Appelsin, rå0,445
Cornflakes, uspec.0,415
Squash, alle typer, rå0,413
Citron, rå0,400
Kinakål, pe-tsai, rå0,400
Grisefedt, afsmeltet0,400
Citronsaft, friskpresset0,400
Ris, polerede, rå0,400
Kakifrugt (Sharon), rå0,400
Tomatjuice, konserves0,400
Frugtkvark0,390
Ål, rå0,381
Ål, røget0,381
Aubergine, rå0,350
Grønne ærter, rå0,336
Jordbær, rå0,314
Løg, rå0,300
Tomat, dansk, rå0,300
Grovbolle0,300
Agurk, rå0,300
Tomat, uspec., rå0,300
Tomat, importeret, rå0,300
Æble, dansk, råt0,300
Appelsinjuice, konserves0,300
Havregryn, uspec.0,294
Skrubbe, rå0,280
Kvark, 45+0,250
Makrel, rå0,218
Makrel i tomat, konserves0,218
Makrel, røget0,218
Makrel, filet, naturel, konserves0,218
Mandarin, rå0,217
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.0,214
Salat, Iceberg, rå0,200
Grisemørbrad, afpudset, rå0,200
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost0,200
Kiwi, rå0,200
Kalkun, kød, rå0,200
Kylling, kød, rå0,200
Rødspætte, rå0,189
Tun, rå0,180
Hytteost, 20+0,180
Rygeost, 1 % fedt0,180
Kvark, 5+0,180
Pære, konserves0,164
Pære, rå0,164
Æble, uspec., råt0,149
Risengryn, grødris, polerede, rå0,100
Vand, drikke-, vejl. værdier0,100
Øl, pilsner, 4.4 % vol.0,094
Skummetmælk, økologisk0,089
Kærnemælk med citronsaft0,089
Cacaoskummetmælk0,089
Kærnemælk0,089
Fløde 38 %, piskefløde0,089
Skummetmælk0,089
Ab-mælk, syrnet sødmælk0,089
Cacaoskummetmælk (UHT)0,089
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)0,089
Cacaomælk0,089
Sødmælk (UHT)0,089
Fløde 13 %0,089
Tykmælk0,089
Fløde 18 %0,089
Creme fraiche 38 %0,089
Creme fraiche 9 %0,089
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)0,089
Sødmælk, økologisk0,089
Creme fraiche 50 %0,089
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)0,089
Kefir (HISTORISK)0,089
Ymer naturel0,089
Fløde 9 %, syrnet0,089
Yoghurt med peach melba0,089
Cacaomælk (UHT)0,089
Yoghurt med jordbær0,089
Yoghurt, sødmælk, med frugt0,089
Creme fraiche 18 %0,089
Fløde 13 % (UHT)0,089
Fløde 50 %0,089
Letmælkskefir0,089
Fløde 9 %0,089
Yoghurt med müsli0,089
Yoghurt naturel, sødmælk0,089
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt0,089
Letmælk, økologisk0,089
Yoghurt med pære og banan0,089
A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)0,089
Yoghurt med skovbær0,089
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt0,089
Yoghurt med kirsebær0,089
Ylette naturel0,089
Skummetmælk, 0.5 % fedt0,089
A38, acidophilus tykmælk0,089
Banan, rå0,083
Kaffe, instant, drikkeklar0,060
Mineralvand, dansk vand o.lign.0,059
Eddike0,050
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.0,048
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.0,042
Rødtunge, rå0
Vodka0
Søtunge, rå0
Knækbrød, hvede-, grahamstype0
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt0
Reje, sort tiger-, opdræt, rå, dybfrost0
Gin0
Knækbrød, hvede-, fint0
Figen, tørret0
Brosme, rå0
Tunge, okse, rå0
Bagegær, presset, rå0
Bækforel, rå0
Blodpølse, kogt0
Solsikkeolie0
Grapefrugt, rå0
Te, drikkeklar, uspec.0
Sesamfrø, hele, tørrede0
Sesamfrø, afskallede0
Rødfisk, rå0
Minarine, gennemsnit0
Vindruekerneolie0
Ris, parboiled, rå0
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt0
Knude, rå0
Kulmule, rå0
Stenbider, rå0
Havkat, rå0
Kongeål (pighaj), rå0
Lange, filet, rå0