DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1126
Morgenmadsprodukt, Havrefras
Engelsk navn
Breakfast cereal, Havrefras
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 1590 kJ 1003
Energi (kcal) 377 kcal 1003
Protein 13,2 g 13,20 11,4 - 14,9 2 1064, 1257
Protein, deklaration 14,2 g 14,15 12,3 - 16 2 1064, 1257
Kulhydrat difference 71,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 60,9 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 59,9 g 1003
Kostfibre 10,6 g 10,6 10,2 - 11 2 1064, 1257
Fedt 6,6 g 6,8 5,53 - 7,6 3 1064, 1818, 1257
Alkohol 0,0 g 1655
Salt deklaration 3,06 g 2 1003
Aske 4,9 g 4,94 4,25 - 5,63 2 1064, 1257
Tørstof 96,3 g 96,25 96,2 - 96,3 2 1064, 1257
Vand 3,8 g 3,75 3,7 - 3,8 2 1064, 1257
Nitrogen 2,265 g 2,265 1,97 - 2,56 2 1064, 1257
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0,500 RE 1 2135
D-vitamin 0 µg 1 2135
E-vitamin 0,610 α-TE 1 2135
Thiamin (B1-vitamin) 1,22 mg 1 1257
Riboflavin (B2-vitamin) 1,38 mg 1 1257
Niacin 10,00 mg 1 2135
B6-vitamin 0,230 mg 1 1257
Folat 47,0 µg 1 1257
B12-vitamin 0,220 µg 1 2135
C-vitamin 0 mg 1 2135
Cholin 22,9 mg 1 2187
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 1230 mg 1225, 1150 - 1300 2 1064, 1257
Kalium 484 mg 483,5 470 - 497 2 1064, 1257
Calcium 48,5 mg 1 1257
Magnesium 102 mg 102,2 81,4 - 123 2 1064, 1257
Jern 6,43 mg 6,43 5,7 - 7,16 2 1064, 1257
Kobber 0,480 mg 1 1257
Zink 3,44 mg 1 1257
Krom 6,30 µg 6,3 6 - 6,6 2 1506
Selen 0,01000 µg 0,0 0,0 - 0,01 2 1506
Fosfor 614 mg 613,5 437 - 790 2 1064, 1257
Chlorid 1310 mg 1310, 1300 - 1320 2 1064, 1257
Jod 0 µg 1 2135
Nikkel 118 µg 110 - 126 2 1506
Kviksølv 0 µg 0,0 2 1506
Arsen 0 µg 0,0 2 1506
Cadmium 2,10 µg 2,1 2 - 2,2 2 1506
Bly 12,0 µg 12,0 10 - 14 2 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 0 g 1 1064
Glukose 0 g 1 1064
Sum monosakkarider 0 g 1003
Laktose 0 g 1 1064
Maltose 0 g 1 1064
Sakkarose 8,60 g 1 1064
Sum disakkarider 8,60 g 1003
Raffinose 0 g 1 1064
Sum sukkerarter 8,60 g 1003
Stivelse/Glykogen 47,8 g 1 1257
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0,0 1818
C6:0 0,000 0,0 1818
C8:0 0,000 0,0 1818
C10:0 0,000 0,0 1818
C12:0 0,000 0,0 1818
C14:0 0,000 0,0 1818
C16:0 0,675 15,1 1818
C17:0 0,000 0,0 1818
C18:0 0,057 1,27 1818
C20:0 0,000 0,0 1818
C22:0 0,000 0,0 1818
C24:0 0,049 1,1 1818
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,000 0,0 1818
C16:1,n-7 0,000 0,0 1818
C18:1,n-7 0,000 0,0 1818
C18:1,n-9 1,730 38,8 1818
C20:1,n-11 0,000 0,0 1818
C22:1,n-9 0,000 0,0 1818
C22:1,n-11 0,000 0,0 1818
C24:1,n-9 0,000 0,0 1818
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 1,843 41,4 1818
C18:3,n-3 0,098 2,2 1818
C18:4,n-3 0,000 0,0 1818
C20:2,n-6 0,000 0,0 1818
C20:3,n-3 0,000 0,0 1818
C20:3,n-6 0,000 0,0 1818
C20:5,n-3 0,000 0,0 1818
C22:5,n-3 0,000 0,0 1818
C22:6,n-3 0,000 0,0 1818
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,000 0,0 1818
Sum mættede fedtsyrer 0,780 17,5 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 1,730 38,8 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 1,941 43,6 1003
Sum fedtsyrer 4,451 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,098 2,2 1003
Sum n-6 fedtsyrer 1,843 41,4 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 5,83 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,670 1003

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby