Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1156

Dressing, olie-eddike

Engelsk navn

Salad dressing, oil and vinegar

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1446	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1446	kJ				1003
Energi (kcal)	350	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	350	kcal				1003
Protein	0,6	g		0,1 - 1,38	7	1809
Protein, deklaration	0,6	g		0,1 - 1,38	7	1809
Kulhydrat difference	9,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	9,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	9,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1001
Fedt	34,3	g	34,3	23,4 - 53,3	7	1809
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,63	g			7	1003
Aske	2,9	g	2,6	1,4 - 5,6	7	1809
Tørstof	47,6	g	51,2	32,6 - 60,9	7	1809
Vand	52,4	g	48,8	39,1 - 67,4	7	1809

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0,400	RE				1003
Retinol	0,400	µg		- 1,2	3	1809
E-vitamin	3,48	α-TE
alfa-Tokoferol	3,48	mg	3,15	0,91 - 7,73	6	1809

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1050	mg	970,0	450 - 2070	7	1809
Kalium	88,0	mg	70,0	27,1 - 181	7	1809
Calcium	13,7	mg	8,9	6,4 - 33	7	1809
Magnesium	5,50	mg	4,4	2,6 - 9,9	7	1809
Jern	0,270	mg	0,22	0,01 - 0,55	7	1809
Zink	0,150	mg	0,15	0,08 - 0,22	7	1809

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,900	g	0,8	0,3 - 1,5	3	1809
Glukose	0,700	g	0,9	0,3 - 1	3	1809
Sum monosakkarider	1,60	g				1003
Laktose	0	g		- 0,6	3	1809
Maltose	0	g			3	1809
Sakkarose	5,70	g	5,1	4,1 - 7,9	3	1809
Sum disakkarider	5,70	g				1003
Raffinose	0	g			3	1809
Sum sukkerarter	7,30	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0,300	g			1	2190

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:0	0,024	0,0744	1809
C14:0	0,037	0,111	1809
C16:0	2,695	8,21	1809
C18:0	1,062	3,23	1809
C20:0	0,201	0,614	1809
C22:0	0,145	0,443	1809
C24:0	0,028	0,0868	1809

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,049	0,148	1809
C18:1,n-7	0,611	1,86	1809
C18:1,n-9	10,881	33,1	1809
C20:1,n-11	0,287	0,874	1809
C22:1,n-9	0,151	0,458	1809
C24:1,n-9	0,034	0,102	1809

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	13,830	42,1	1809
C18:3,n-3	2,756	8,4	1809

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	4,193	12,7	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	12,012	36,6	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	16,586	50,5	1003
Sum fedtsyrer	32,791	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	2,756	8,4	1003
Sum n-6 fedtsyrer	13,830	42,1	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,090		1809

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	0,1000	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,956		1003