Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1307

A38, acidophilus tykmælk, med citronsaft (HISTORISK)

Engelsk navn

Milk, acidophilus cultured, with lemon (HISTORIC)

Taxonomisk navn

Bos taurus (Linnaeus, 1758)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	298	kJ				1003
Energi (kcal)	71	kcal				1003
Protein	4,9	g	4,880	4,08 - 5,67	2	T 1291
Protein fra Aminosyrer	4,4	g				1003
Protein, deklaration	4,8	g	4,781	4 - 5,56	2	T 1291
Kulhydrat difference	5,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	5,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	5,5	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	3,5	g	3,45	3,3 - 3,6	2	T 1291
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	0,8	g				1001
Tørstof	15,5	g				1003
Vand	84,5	g				1003
Nitrogen	0,765	g	0,765	0,64 - 0,89	2	T 1291

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	31,3	RE				1003
Retinol	30,0	µg				1003
beta-Caroten	15,0	µg				1003
D-vitamin	0,1000	µg				1003
D3-vitamin	0,1000	µg				1003
E-vitamin	0,0900	α-TE
alfa-Tokoferol	0,0900	mg				1003
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0370	mg			1	1046
Riboflavin (B2-vitamin)	0,180	mg			1	1046
Niacinækvivalent	1,21	NE				1003
Niacin	0,0880	mg		0,083 - 0,093	2	1046
B6-vitamin	0,0430	mg		0,039 - 0,047	2	1046
Pantotensyre	0,250	mg	0,25	0,25 - 0,25	1	T 12
Biotin	1,80	µg			1	T 12
Folat	6,20	µg			6	T 1291
B12-vitamin	0,230	µg		0,2 - 0,25	2	1046
C-vitamin	0,200	mg				1003
Ascorbinsyre	0,200	mg				1001

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	35,5	mg	35,5	34 - 37	2	T 1291
Kalium	153	mg		132 - 178	11	T 1291
Calcium	126	mg		105 - 171	26	T 1291
Magnesium	12,3	mg		9,6 - 15	26	T 1291
Jern	0,0500	mg		0,047 - 0,054	2	1043
Kobber	0,01000	mg				1001
Zink	0,440	mg				1001
Mangan	0,01000	mg				1001
Krom	0,0520	µg		0 - 0,221	18	1538
Molybdæn	5,00	µg				1001
Selen	1,30	µg				1006
Fosfor	100,0	mg		80 - 122	26	T 1291
Jod	10,7	µg	11	9 - 13	7	T 6
Nikkel	0,705	µg		0 - 1,31	17	T 6
Cadmium	0,00200	µg		0 - 0,006	18	1538
Bly	0,0890	µg		0,023 - 0,249	17	1538

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g				1655
Galaktose	0	g	0		2	T 1291
Glukose	0	g			23	T 1291
Sum monosakkarider	0	g				1003
Laktose	3,52	g		2,85 - 4,23	23	T 1291
Maltose	0	g				1655
Sakkarose	3,98	g		3,01 - 4,94	27	T 1068
Sum disakkarider	7,50	g				1003
Sum sukkerarter	7,50	g				1003
Tilsat Sukker	4,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	4,0	g			1	2133
Stivelse	0	g				1655

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
L-mælkesyre	0,910	g		0,66 - 1,16	21	T 1291
D-mælkesyre	0,0500	g		0,02 - 0,22	21	T 1291
Mælkesyre	0,960	g		0,77 - 1,16	21	T 1291
Citronsyre	0,0300	g		0,01 - 0,07	21	T 1291
Sum organiske syrer	0,990	g				1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,117	3,59	1227
C6:0	0,075	2,29	1227
C8:0	0,049	1,5	1227
C10:0	0,107	3,29	1227
C12:0	0,134	4,1	1227
C14:0	0,381	11,6	1227
C16:0	1,023	31,3	1227
C18:0	0,348	10,6	1227

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,049	1,5	1227
C16:1,n-7	0,075	2,29	1227
C18:1,n-9	0,765	23,4	1227
C20:1,n-11	0,039	1,2	1227

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,072	2,2	1227
C18:3,n-3	0,026	0,784	1227

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	2,235	68,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,928	28,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,097	2,98	1003
Sum fedtsyrer	3,260	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,026	0,784	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,072	2,2	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	14	mg				1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	260	340	T 1291
Leucin	505	660	T 1291
Lysin	436	570	T 1291
Methionin	122	160	T 1291
Cystin	31	41	T 1291
Phenylalanin	237	310	T 1291
Tyrosin	237	310	T 1291
Threonin	214	280	T 1291
Tryptofan	67	88	T 1291
Valin	344	450	T 1291
Arginin	161	210	T 1291
Histidin	130	170	T 1291
Alanin	161	210	T 1291
Asparaginsyre	390	510	T 1291
Glutaminsyre	933	1220	T 1291
Glycin	107	140	T 1291
Prolin	474	620	T 1291
Serin	252	330	T 1291

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026