Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1588

Kiks, dobbelte, hvede, søde

Engelsk navn

Biscuit, double, wheat, sweet

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2019	kJ				1003
Energi (kcal)	481	kcal				1003
Protein	5,7	g	5,871	3,99 - 6,38	10	1962
Protein, deklaration	6,2	g	6,437	4,37 - 7	10	1962
Kulhydrat difference	71,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	69,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	68,6	g				1003
Kostfibre	2,2	g	2,35	1,2 - 2,9	10	1962
Fedt	19,7	g	18,65	15,9 - 24,1	10	1962
Alkohol	0,0	g				1655
Aske	1,0	g	1,06	0,41 - 1,46	10	1962
Tørstof	97,8	g	97,85	96,9 - 98,7	10	1962
Vand	2,2	g	2,15	1,3 - 3,1	10	1962
Nitrogen	0,998	g	1,03	0,7 - 1,12	10	1962

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	197	mg	182,5	76 - 319	10	1962
Chlorid	229	mg	235,5	166 - 267	10	1962

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,214	g	0,094	0,032 - 0,83	10	1962
Glukose	1,55	g	0,336	0,062 - 11,3	10	1962
Sum monosakkarider	1,77	g				1003
Laktose	2,18	g	1,465	0,05 - 6,9	10	1962
Maltose	0,882	g	0,94	0,103 - 1,47	10	1962
Sakkarose	26,9	g	28,45	18,3 - 32	10	1962
Sum disakkarider	30,0	g				1003
Sum sukkerarter	31,7	g				1003
Stivelse	34,4	g	32,9	29,6 - 46	10	1962

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0	1962
C6:0	0,022	0,122	1962
C8:0	0,600	3,31	1962
C10:0	0,455	2,51	1962
C12:0	3,690	20,3	1962
C14:0	1,432	7,91	1962
C15:0	0,000	0	1962
C16:0	5,110	28,2	1962
C17:0	0,000	0	1962
C18:0	1,409	7,78	1962
C20:0	0,005	0,0292	1962
C22:0	0,000	0	1962
C24:0	0,000	0	1962

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0	1962
C16:1,n-7	0,000	0	1962
C17:1,n-7	0,000	0	1962
C18:1,n-7	0,049	0,267	1962
C18:1,n-9	3,905	21,5	1962
C20:1,n-11	0,000	0	1962
C22:1,n-9	0,000	0	1962
C22:1,n-11	0,000	0	1962
C24:1,n-9	0,000	0	1962
C16:1,n-7,trans	0,000	0	1962
C18:1,trans	0,080	0,44	1962
C20:1,trans	0,000	0	1962
C22:1,trans	0,000	0	1962

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,276	7,04	1962
C18:2,konjugeret	0,000	0	1962
C18:3,n-3	0,040	0,221	1962
C18:3,n-6	0,000	0	1962
C18:4,n-3	0,000	0	1962
C20:2,n-6	0,000	0	1962
C20:4,n-3	0,000	0	1962
C20:4,n-6	0,000	0	1962
C20:5,n-3	0,000	0	1962
C22:5,n-3	0,000	0	1962
C22:6,n-3	0,000	0	1962
C18:2,trans	0,036	0,196	1962

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0	1962
Sum mættede fedtsyrer	12,725	70,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,954	21,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,316	7,26	1003
Sum transfedtsyrer	0,115	0,636	1003
Sum fedtsyrer	18,109	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,040	0,221	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,276	7,04	1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,70		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,919		1003