DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1735
Plantemargarine, 75%, stege/bage, beriget med A-vitamin
Engelsk navn
Plant margarine, 75%, fry/bake, fortified with A-vitamin
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 2812 kJ 1003
Energi (kcal) 684 kcal 1003
Fedt 76,0 g 1 2175
Salt deklaration 1,35 g 1 1003
Aske 1,3 g 1 2175
Tørstof 76,4 g 1 2175
Vand 23,6 g 1 2175
Nitrogen g 1 2175
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 795 RE 1003
Retinol 767 µg 1 2175
beta-Caroten 340 µg 1 2175
D3-vitamin µg 1 2175
E-vitamin 7,28 α-TE
alfa-Tokoferol 7,28 mg 1 2175
gamma-Tokoferol 9,00 mg 1 2175
delta-Tokoferol mg 1 2175
K1-vitamin 40,0 µg 1 2175
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 540 mg 1 2175
Kalium 17,0 mg 1 2175
Calcium 3,40 mg 1 2175
Magnesium 1,40 mg 1 2175
Jern mg 1 2175
Kobber mg 1 2175
Zink mg 1 2175
Mangan mg 1 2175
Krom µg 1 2175
Molybdæn µg 1 2175
Selen µg 1 2175
Fosfor 13,0 mg 1 2175
Jod µg 1 2175
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 2175
C6:0 2175
C8:0 0,202 0,315 2175
C10:0 0,192 0,3 2175
C12:0 2,511 3,93 2175
C13:0 2175
C14:0 1,200 1,87 2175
C15:0 2175
C16:0 19,368 30,3 2175
C17:0 2175
C18:0 2,047 3,2 2175
C20:0 0,252 0,394 2175
C21:0 2175
C22:0 0,111 0,173 2175
C23:0 2175
C24:0 2175
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C12:1,n-1 2175
C14:1,n-5 2175
C15:1,n-5 2175
C16:1,n-7 2175
C17:1,n-7 2175
C18:1,n-7 1,079 1,69 2175
C18:1,n-9 25,478 39,9 2175
C20:1,n-9 0,383 0,6 2175
C20:1,n-11 2175
C22:1,n-9 2175
C22:1,n-11 2175
C24:1,n-9 2175
C14:1,n-5,trans 0,000 0 2175
C16:1,n-7,trans 0,000 0 2175
C18:1,trans 0,000 0 2175
C20:1,trans 0,000 0 2175
C22:1,trans 0,000 0 2175
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 7,854 12,3 2175
C18:3,n-3 3,035 4,75 2175
C18:3,n-6 2175
C18:4,n-3 2175
C20:2,n-6 2175
C20:3,n-3 2175
C20:3,n-6 2175
C20:4,n-6 2175
C20:5,n-3 2175
C22:2,n-6 2175
C22:4,n-6 2175
C22:5,n-3 2175
C22:5,n-6 2175
C22:6,n-3 2175
C18:2,trans 0,000 0 2175
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,121 0,189 2175
Sum mættede fedtsyrer 25,881 40,5 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 26,940 42,2 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 10,889 17 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0 1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen 0,250 2175
Sum fedtsyrer 63,832 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 3,035 4,75 1003
Sum n-6 fedtsyrer 7,854 12,3 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol mg 1 2175
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,840 1 2175

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby