Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1829

Granatæblekerner, dybfrost

Engelsk navn

Pomegranate seeds, frozen

Taxonomisk navn

Punica granatum (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	280	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	280	kJ				1003
Energi (kcal)	67	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	67	kcal				1003
Protein	1,0	g	1,031	0,937 - 1,12	2	2183
Protein fra Aminosyrer	1,4	g				1003
Protein, deklaration	1,0	g	1,031	0,937 - 1,12	2	2183
Kulhydrat difference	17,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	12,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	12,0	g				1003
Kostfibre	5,5	g				1003
Fedt	0,4	g	0,4	0,3 - 0,5	2	2183
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			2	1003
Aske	0,4	g	0,415	0,41 - 0,42	2	2183
Tørstof	19,3	g	19,32	18,6 - 19,9	2	2183
Vand	80,7	g	80,67	80 - 81,3	2	2183

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg		- 5	2	2183
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,159	α-TE
alfa-Tokoferol	0,159	mg	0,158	0,156 - 0,161	2	2183
K1-vitamin	0	µg		- 0,8	2	2183
Thiamin (B1-vitamin)	0,0865	mg	0,086	0,084 - 0,089	2	2183
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0124	mg	0,012	0,0115 - 0,0133	2	2183
Niacinækvivalent	0,796	NE				1003
Niacin	0,181	mg	0,181	0,172 - 0,19	2	2183
B6-vitamin	0,0159	mg	0,015	0,0157 - 0,016	2	2183
Pantotensyre	0,291	mg	0,290	0,275 - 0,306	4	2183
Biotin	6,15	µg	6,15	5,99 - 6,31	2	2183
Folat	13,5	µg	13,5	12,8 - 14,2	2	2183
C-vitamin	3,02	mg	3,015	2,97 - 3,06	2	2183

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1,05	mg	1,05	1 - 1,1	2	2183
Kalium	225	mg	225,0	220 - 230	2	2183
Calcium	14,5	mg	14,5	14 - 15	2	2183
Magnesium	15,5	mg	15,5	15 - 16	2	2183
Jern	0,465	mg	0,465	0,44 - 0,49	2	2183
Kobber	0,195	mg	0,195	0,19 - 0,2	2	2183
Zink	0,295	mg	0,295	0,28 - 0,31	2	2183
Mangan	0,145	mg	0,145	0,14 - 0,15	2	2183
Krom	8,90	µg	8,9	8,9 - 8,9	2	2183
Molybdæn	4,35	µg	4,35	4,1 - 4,6	2	2183
Selen	0	µg		- 1	2	2183
Fosfor	40,0	mg	40,0	38 - 42	2	2183
Jod	0	µg		- 5	2	2183

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	5,65	g	5,65	5,6 - 5,7	2	2183
Glukose	5,70	g	5,7	5,7 - 5,7	2	2183
Sum monosakkarider	11,4	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2183
Maltose	0	g		- 0,2	2	2183
Sakkarose	0	g		- 0,2	2	2183
Sum disakkarider	0	g				1003
Sum sukkerarter	11,4	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g		- 0,5	2	2183
Uopløselige kostfibre	4,7	g	4,65	4,4 - 4,9	2	2183
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,8	g	0,8	0,8 - 0,8	2	2183
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,3	2	2183

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,165		2183
Isoleucin	60		2183
Leucin	112		2183
Lysin	43		2183
Methionin	0		2183
Cystin	20		2183
Phenylalanin	66		2183
Tyrosin	42		2183
Threonin	52		2183
Tryptofan	37		2183
Valin	72		2183
Arginin	211		2183
Histidin	46		2183
Alanin	70		2183
Asparaginsyre	136		2183
Glutaminsyre	382		2183
Glycin	112		2183
Prolin	66		2183
Serin	84		2183
Hydroxyprolin	0		2183
Ornitin	0		2183

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	7,60	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	5	2183
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267